バターの香りと塩あじが美味しいふわふわの塩バターのちぎりパンを焼きました。
焼いている時からパンの焼ける独特の良い香りがして、家の中はパン屋さんの匂いがしていました。
◆この動画を参考にさせてもらいました。
バター香る♪ふわふわもっちりちぎりぱん | Soft and Fluffy Butter Bread
https://youtu.be/prSPMsu-YVY
ありがとうございます。
【材料】18cm角形
★ドライイースト 3g
★40℃のお湯 30g
★砂糖 2g
※強力粉 200g
※砂糖 18g
※塩 4g
※スキムミルク 4g
卵液
水 60g
砂糖 20g
卵 20g
有塩バター 18g
トッピング
有塩バター 40g
岩塩 適量
照り卵用溶き卵 大さじ1
【material】
3g Dry yeast
33ml Hot water of 40 ℃
2g sugar
200g Bread flour
18g sugar
4g salt
4g skim milk
20g egg
20g sugar
60ml water
18g Salted butter
decoration
40g Salted butter
a little himalayan rock salt
1 tbsp egg
【作り方】
①★の材料を全て混ぜておきます。
②パン用の羽を付けたフードカッターに※の材料と①と卵液を入れて1分30秒回します。
③台の上に生地を取りだして数回たたきつけてまとめて、バターを包んでさらにブードカッターに30秒かけます。
④生地を丸めてボウルに入れて、ラップを被せて大きさが約2倍になるまで暖かい場所に置いて一次発酵させます。(指で生地をついて戻って来なかったらOKです。)
⑤生地のガス抜き後、16等分して丸める。
⑥乾燥させないように布巾をかぶせて10分ベンチタイム。
⑦生地をめん棒でのばしてガスを抜いて丸めなおし、綴じ目は下にくるようにする。
⑧クッキングシートを敷いた型に並べる。
⑩ラップを被せて大きさが約2倍になるまで暖かい場所に置いて二次発酵させます。
⑪上に溶き卵を塗り、岩塩をふって小さくカットしたバターを乗せます。
⑫オーブンを180℃で予熱したオーブンで25分ほど焼きます。
⑬焼きあがったら、型から取り出してバターを塗ってケーキクーラーで冷ます。
――――――――――――――――――――――――――――――
◆世界中に美味しいの雨を降らせます♪美味しいメーカーひろまるです♪
「スイーツを食べたい♪
でも高カロリー過ぎる・・・
でもダイエットもしたいので低カロリー食も知りたい。」
そんなあなたにピッタリのスイーツとダイエット食を紹介しています。
――――――――――――――――――――――――――――――
★よろしければHiroMaru Cook TV登録お願いします。
http://www.youtube.com/channel/UCWxIipMBP9Qw1jSgjkNKq9w?view_as=subscribersub_confirmation=1
★ひろまるのホームページはこちらです
https://peraichi.com/landing_pages/view/hiromaru
★『HiroMaruのtwitter』お気軽にフォローお願いします。
https://twitter.com/hiromarucook
★instagram
https://www.instagram.com/hiromarucook
もし私のレシピでお菓子やおかずを作ってくださったときは、
#hiromarucooktv をつけて投稿して頂けると嬉しいです。
★【初心者必見♪】ケーキを作る時のメレンゲの立て方
https://ameblo.jp/hiroshi360227/entry-12422179732.html
==============================
▼こちらも是非ご覧ください▼
①初めてのスイーツ作りやダイエットレシピのオススメ動画
②おすすめケーキグッズ
③動画で使用している撮影機材
――――――――――――――――――――――――――――――
①初めてでも作りやすいスイーツやダイエットレシピのオススメ動画
――――――――――――――――――――――――――――――
★初めてのシフォンケーキの作り方【初心者必見!】これであなたもプロの味
https://youtu.be/x4gW_fkbQv4
★簡単おいしい!失敗しないパウンドケーキ【初めてでも分かりやすい説明付き】ダイソーの紙型を使用 How to make pound cake
https://youtu.be/erEvM0--1cw
★【天使の翼のチーズケーキ】とろけるホワイトチョコレートの超濃厚ベイクドチーズケーキ Angel's wing cheesecake
https://youtu.be/1lM9l6j5vd0
★初めてのアップルパイの作り方【冷凍パイ生地で作る簡単アップルパイ】♪Easy apple pie using Puff Pastry
https://youtu.be/NGcQCkNnUhs
★初めてのティラミスの作り方【ビスケットで作る簡単ティラミス】「ASMR」Easy tiramisu made with biscuits
https://youtu.be/C5o9Wzqrfes
★初めての紅茶シフォンケーキの作り方【初心者必見!】
https://youtu.be/N43qJuU4-OA
★簡単ベイクドチーズケーキ(フードカッターだけで作る)
https://youtu.be/k4w8HV2ekoE
★濃厚なめらか【かぼちゃプリン】ハロウィンRich and smooth pumpkin pudding Halloween
https://youtu.be/IGQOHQ9oMW4
★ダイエットレシピ【管理栄養士が作る500カロリーの1食】#1(天津飯、回鍋肉、やみつききゅうり、キムチ)
https://youtu.be/EM4hE6HHyoE
★ダイエットレシピ【管理栄養士が作る500カロリーの1食】#2(鶏むね肉の棒棒鶏、麻婆なす、ほうれん草ともやしのナムル、高菜めんたい,大根の中華スープ)
https://youtu.be/26xY9gRQ2H8
★低糖質ダイエットメニュー 管理栄養士が考えたレシピ
https://youtu.be/mYUswUV2ZtM
―――――――――――――――――
②おすすめケーキグッズ
―――――――――――――――――
★パナソニック フードプロセッサー ホワイト MK-K48P-W
https://amzn.to/2PrZmxJ
★dretec(ドリテック) ハンドミキサー スピード5段階切替/電源コード、ビータが収納できるケース付き HM-703WT(ホワイト)
https://amzn.to/2xzTaZ2
★アルミシフォンケーキ型(アルマイト加工) / 17cm×1個 TOMIZ(富澤商店) お菓子作りの型 シフォンケーキ型
https://amzn.to/2xD4var
★ローズ柄スパテル / 5吋1本 TOMIZ(富澤商店) 仕上げ パレットナイフ・シフォンケーキナイフ
https://amzn.to/2NpCyxU
★貝印 Kai House Select 焼き上がりのケーキを効率的に冷ます ケーキクーラー 25cm DL-6256
https://amzn.to/2Nr9ztt
★貝印 Kai House Select デコレーションの仕上げに活躍する ケーキ回転台 DL-6303
https://amzn.to/2NtgORG
――――――――――――――――――――――――――――――
③動画で使用している撮影機材(Amazonアソシエイトのリンクを使用しています。)
――――――――――――――――――――――――――――――
【カメラ】Panasonic ミラーレス一眼カメラ ルミックス G7 ボディ 1600万画素 ブラック DMC-G7-K
https://amzn.to/2F1cDsD
【レンズ】Panasonic 単焦点レンズ マイクロフォーサーズ用 ルミックス G 25mm/ F1.7 ASPH. ブラック H-H025-K
https://amzn.to/2yCtAno
【レンズプロテクター】Kenko カメラ用フィルター PRO1D プロテクター (W) 46mm レンズ保護用 324653
https://amzn.to/2CLmrUN
【外付けマイク】YOMYM 外付けマイク ビデオカメラマイク 外部マイク ステレオマイク 一眼レフ対応 D-SLRカメラ用 3.5mm単一指向性 コンデンサーマイク 高音質 集音録音宅録 動画撮影用 Nikon Canon DV PC (ブラック)
https://amzn.to/2OSzMBT
【三脚】【Amazon.co.jp限定】HAKUBA 4段三脚 W-312 ブラック エディション 小型 3WAY雲台 アルミ W-312BK
https://amzn.to/2CNOwdR
【照明】NEEWER CN-160 LED ビデオライト 160球のLEDを搭載 Canon、Nikon、Sigma Olympus、Pentaxなどのカメラ&ビデオカメラに対応 【並行輸入品】
https://amzn.to/2Ss4gZM
――――――――――――――――――――――――――――――
▼【動画集客チャンネル】酒井よしただ先生の動画で紹介していただきました▼
★【YouTuberの悩み01】クッキング動画・レシピ動画で登録者を増やすために必要な映像とは?照明・アングル・構成などの改善点(HiroMaru Cook TV)
https://youtu.be/KPZIXwHjmvo
――――――――――――――――――――――――――――――
ふわふわ 惣菜パン レシピ 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
★人気のソーセージパン3種|ホームパーティのおつまみにおすすめ!ソーセージパンのアレンジレシピ★
世代を超えて人気のあるソーセージパン。手軽に食べれて満足度が高い惣菜パンですよね。今回はレシピに一工夫、ふた工夫加えた大胆なソーセージパンのアレンジレシピを3つ紹介します。パイシートや食パンを使うので簡単に作れて、ホームパーティのおもてなし料理としてもおすすめな豪華ごちそうソーセージパンのレシピです!
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/hot-dog-recipes/
Pinterstに保存しておく📌 ↓
https://bit.ly/2WDqfS8
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1.
************************
1. ホットドッグパイ
アメリカンスナックの王様「ホットドッグ」は、街角でも野球場でも手軽に空腹を満たしてくれる強い味方。そんなホットドッグをごちそうにしたのがこちら。ボリューム満点見た目も豪華ですが、冷凍パイシートにソーセージを包んでオーブンへ入れるだけの超簡単レシピです。
詳しくはこちらをチェック↓
https://www.chietoku.jp/hot-dog-braid/
2. サンドイッチケーキ
フレンチトーストのようなふわふわの食パン生地の中にソーセージ、ホウレンソウ、ウズラの卵、そしてたっぷりのチーズと挟んだサンドイッチケーキです。中身の具は、チーズとソーセージさえあれば、あとは冷蔵庫にあるものを適当にアレンジしても成立します。
詳しくはこちらをチェック↓
https://youtu.be/EWr3h4sjUeI
https://www.chietoku.jp/hot-dog-braid/
3. サルサホットドッグ
おつまみにぴったりなのが、ピザ生地で包んだソーセージをサルサソースにつけて食べるこのレシピ。一口サイズのソーセージをちぎって、ソースにつけてお口へポイ!ソーセージはピザ生地で包んであるので手も汚れません。
https://www.chietoku.jp/salsa-hot-dog-ring/
ソーセージは冷蔵庫にあればいざという時、簡単手軽にごちそうにもおうちパーティーのおつまみにもなってくれる万能食品です。ぜひお試しあれ!
ふわふわ 惣菜パン レシピ 在 MAMADAYS - ママデイズ - Youtube 的最佳解答
ママのためのお役立ち動画を公式Facebookページを中心に毎日配信しています♪
参考になったら、ぜひいいねやチャンネル登録してくださいね♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/channel/UC26H3H7aEUnMwF7hztP07Og
▷Facebook
https://www.facebook.com/MAMADAYS/
▷Instagram
https://www.instagram.com/mamadaystv/
オーブン不要な惣菜パンを作ってみませんか?
パンなのにこねずに作れるので手を汚さず簡単です!
お子さまが好きな照り焼き味に仕上げ、野菜がたくさん摂れる一品です。
【オーブン不要!こねずに簡単!ポケットパン】
材料(8個分)
(ピザ生地)
・ホットケーキミックス 150g
・水 50ml
・オリーブ油 小さじ2
・塩 小さじ1/4
(照り焼きチキン)
・A鶏もも肉 1/2枚*一口大に切る
・A砂糖 大さじ1/2
・A醤油 大さじ1
・A玉ねぎ 1/2個分*薄切り
・サラダ油 小さじ1
(トッピング)
・溶けるチーズ 20g程度
・マヨネーズ 適量
・コーン 15g*茹でるか電子レンジで加熱
・ブロッコリ 15g*小房に分け、茹でるか電子レンジで加熱
・刻みのり 適量
作り方
1.フライパンにサラダ油を敷いて、Aを汁気がなくなるまで炒める。
2.ポリ袋にピザ生地の材料を全て入れて、揉みながらまとめた後、生地を4等分にする。
3.クッキングシートを敷いた天板の上で生地を伸ばし、1とトッピングの材料を乗せて包む。
4.クッキングシートごとフライパンに入れ、蓋をして弱火で5分、裏返して同様に5分加熱し、半分に切って断面を見せる。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
■■■おすすめの動画はこちら♪
[離乳食1才から]材料3つで簡単!りんごの薔薇カップケーキ|ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方
https://www.youtube.com/watch?v=SkMgzHT61EU
[離乳食後期から]レンジとトースターで簡単!餃子の皮ラザニア|ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方
https://www.youtube.com/watch?v=cAFDvgy_RG4
3度おいしい便利グッズ!100均ケーキ型活用術|ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方
https://www.youtube.com/watch?v=IAM1vu07WYI
[離乳食後期から]食パンですぐ作れる!赤ちゃんピザ|ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方
https://www.youtube.com/watch?v=1WAuaT2QF68
簡単に綺麗にむける!果物のむき方裏技3選|ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方
https://www.youtube.com/watch?v=xOcuc_QVmys
可愛い!楽しい!手形アートクリスマスの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=gWrf3aJbyAU
好きなお惣菜で作るお花型のふわふわ惣菜パン♪ How to make vegetable bread| Vegan Kitchen with
ayano hayasaki
https://www.youtube.com/watch?v=IAM1vu07WYI
Sausage bread ウィンナーパン 大好物惣菜パン①
https://www.youtube.com/watch?v=1WAuaT2QF68
【定番おやつ】卵ボーロの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=1WAuaT2QF68
【短縮バージョン】ごまチーズパン|ほっときもちもちパンレシピシリーズ フライパン編 簡単レシピ
https://www.youtube.com/watch?v=1xRz0j7JXPg
ふわふわ 惣菜パン レシピ 在 『HB』ホントにふわふわ 万能パン生地 by まきくけこ 的美食出口停車場
のレシピです。 ほんとにふわふわ♪柔らかなパンに☆惣菜パンにも、お菓子パンにも!!カレー、チーズやハムなどを包む生地としてよいですよ♪. ... <看更多>