久しぶりにしょうこと
食べて🥢飲んで🍾🥂昔話で大笑い🤣
#久しぶり
#ひつまぶし名古屋備長丸ビル店
#美味しい
#森田デザイン
#東京駅
#夜景 🌃
#黒木瞳
#大地真央
#MAODAICHI
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過35萬的網紅《あつし》Channel,也在其Youtube影片中提到,ご視聴ありがとうございました! ぜひチャンネル登録お願いします! ティガロビニックの初グッズが登場!販売はこちら↓ https://muuu.com/videos/4ff4f913410a4d5b ↓限定動画などが見られるチャンネルメンバーはこちら!↓ https://www.youtube.c...
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ひつまぶし名古屋備長 在 Little Kaku Facebook 的最佳貼文
備長炭燒鰻魚🤤
平時出Trip做嘢都會食
但唔知係名古屋特別好食
定同屋企人食嘅關係
我覺得好好食🧡 @ ひつまぶし名古屋備長ラシック店
ひつまぶし名古屋備長 在 日本自助旅遊中毒者 Facebook 的最佳解答
剛剛忘記放飯了XD 所以幫他們再叫一碗@@
ひつまぶし名古屋備長 東京晴空塔店
http://www.hitsumabushi.co.jp/
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13141252/
本店在名古屋,銀座,池袋,大阪,福岡都有分店
延伸閱讀:東京鰻魚飯大評比
https://linshibi.com/?p=1359
ひつまぶし名古屋備長 在 《あつし》Channel Youtube 的精選貼文
ご視聴ありがとうございました!
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・今の家に引っ越してからの全動画!
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・1個前の家で撮った動画たち
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・お仕事依頼等
http://www.uuum.co.jp/inquiry_promotion
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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我が家の猫紹介
・あつし…人間。高校3年生(2012年)から動画投稿を開始しておりYouTubeは2017年2月から本格的に投稿開始。猫たちの下僕として日夜お世話をさせていただいている。猫たちの家庭教師も努め、日本語やマナーなどを教えている。動画の企画・編集・撮影等を担当しており。給料は煮干し5g。
・ティガー…2015/03/14生まれの♂ 同年5月にあつしに拾われ次の日から動画デビュー。大きな耳と凛々しい顔つきでイケメン猫として成長している。性格は大人しくビビリ、ただあつしに対してはデレデレでとにかく甘えん坊。ほかの猫にも優しく、まさにお兄ちゃんのような存在。
・ロビン…2015/04/14生まれの♂ 同年5月捨てられていたのを保護されうちにやってきた。タレ目になった時のいわゆる「困り顔」が非常に人気で、可愛くなったりブサイクになったりとにかく顔のバリエーションが多いため美容系YouTuberとして活動している。性格は穏やかだが、好奇心旺盛で危ないことに挑戦してはあつしを困らせている。お風呂が大好きで普通に湯船に入れたりする。
・ニック…2016/10/14生まれの♂ 保護施設にてあつしが一目惚れをし連れて帰った。体が弱く持病もあるがとても活発で誰よりも遊ぶ。先輩猫と非常に相性がよく、本当の子供のように愛されている。顔つきは非常に幼く子猫のようだがこれで完全体、尻尾が短く丸くなっているのが特徴的。人見知りしないため、訪れた友人などはニックが大好きになって帰っていくほどの天然の人たらし。
ーーーーここから実家猫ーーーーー
・スカー…2015/07/14生まれ♂ 当時のあつしのバイト先の看板の下に捨てられていたところを保護。その時の動画が現在500万再生を超える動画に…!当時暮らしていたアパートでは猫が3匹飼えなかったためどうしようか悩んでいたら実家に住む妹が一目惚れをし、そのまま実家に引き取られ実家猫の1員となった。
若い頃はやんちゃでよく噛み付いていたが、2歳を超えてから少し落ち着き、ハルちゃんが来てからはデレデレのお兄ちゃんへと変わっていった(たまに噛むけど)。大の男好きで基本的に人見知りせず男がいれば駆け寄っていく不思議な猫。尻尾が異常に長いのと、背中の模様的にティッシュ箱に例えられる。可愛い。 #TRN #猫
ひつまぶし名古屋備長 在 《あつし》Channel Youtube 的最讚貼文
脱獄ともいう
ご視聴ありがとうございました!
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え、明日…?(なんの準備もしてない)
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・あつし…人間。高校3年生(2012年)から動画投稿を開始しておりYouTubeは2017年2月から本格的に投稿開始。猫たちの下僕として日夜お世話をさせていただいている。猫たちの家庭教師も努め、日本語やマナーなどを教えている。動画の企画・編集・撮影等を担当しており。給料は煮干し5g。
・ティガー…2015/03/14生まれの♂ 同年5月にあつしに拾われ次の日から動画デビュー。大きな耳と凛々しい顔つきでイケメン猫として成長している。性格は大人しくビビリ、ただあつしに対してはデレデレでとにかく甘えん坊。ほかの猫にも優しく、まさにお兄ちゃんのような存在。
・ロビン…2015/04/14生まれの♂ 同年5月捨てられていたのを保護されうちにやってきた。タレ目になった時のいわゆる「困り顔」が非常に人気で、可愛くなったりブサイクになったりとにかく顔のバリエーションが多いため美容系YouTuberとして活動している。性格は穏やかだが、好奇心旺盛で危ないことに挑戦してはあつしを困らせている。お風呂が大好きで普通に湯船に入れたりする。
・ニック…2016/10/14生まれの♂ 保護施設にてあつしが一目惚れをし連れて帰った。体が弱く持病もあるがとても活発で誰よりも遊ぶ。先輩猫と非常に相性がよく、本当の子供のように愛されている。顔つきは非常に幼く子猫のようだがこれで完全体、尻尾が短く丸くなっているのが特徴的。人見知りしないため、訪れた友人などはニックが大好きになって帰っていくほどの天然の人たらし。
ーーーーここから実家猫ーーーーー
・スカー…2015/07/14生まれ♂ 当時のあつしのバイト先の看板の下に捨てられていたところを保護。その時の動画が現在500万再生を超える動画に…!当時暮らしていたアパートでは猫が3匹飼えなかったためどうしようか悩んでいたら実家に住む妹が一目惚れをし、そのまま実家に引き取られ実家猫の1員となった。
若い頃はやんちゃでよく噛み付いていたが、2歳を超えてから少し落ち着き、ハルちゃんが来てからはデレデレのお兄ちゃんへと変わっていった(たまに噛むけど)。大の男好きで基本的に人見知りせず男がいれば駆け寄っていく不思議な猫。尻尾が異常に長いのと、背中の模様的にティッシュ箱に例えられる。可愛い。 #TRN #猫
ひつまぶし名古屋備長 在 《あつし》Channel Youtube 的最佳解答
よくある動画のパロディです。
こういう動画一回作ってみたかった、もうやらない…
ご視聴ありがとうございました!
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若い頃はやんちゃでよく噛み付いていたが、2歳を超えてから少し落ち着き、ハルちゃんが来てからはデレデレのお兄ちゃんへと変わっていった(たまに噛むけど)。大の男好きで基本的に人見知りせず男がいれば駆け寄っていく不思議な猫。尻尾が異常に長いのと、背中の模様的にティッシュ箱に例えられる。可愛い。 #TRN #猫
ひつまぶし名古屋備長 在 ひつまぶし名古屋備長東京晴空塔店 - Facebook 的美食出口停車場
晴空塔也吃得到 名古屋 的鰻魚飯三吃喔! 這家 備長 25年前於 名古屋 開業,顧名思義就是用 備長 炭來烤鰻魚,比較特別的是開放的廚房可以讓你看到廚師烤鰻魚 ... ... <看更多>
ひつまぶし名古屋備長 在 名古屋備長ひつまぶし備長鰻魚飯|晴空塔| - YouTube 的美食出口停車場
名古屋備長ひつまぶし備長 鰻魚飯|晴空塔|. 73 views · 1 month ago ...more. 大解接. 14. Subscribe. 14 subscribers. 3. Share. Save. Report ... ... <看更多>
ひつまぶし名古屋備長 在 [食記] 名古屋《ひつまぶし名古屋備長》鰻魚飯- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱:名古屋 《ひつまぶし名古屋備長》
消費時間:2017年/3月
地址:愛知県名古屋市中区栄3丁目6番1号 ラシック7F 702号
營業時間:11:00~15:30(最後點餐15:00)、17:00~23:00(最後點餐22:00)
每人平均價位:約2000日円
可否刷卡:可
推薦菜色:鰻魚飯套餐
官網:https://hitsumabushi.co.jp/
圖文網誌好讀版:
https://samiau0321.blogspot.tw/2017/07/blog-post_30.html
說到名古屋美食,就不能錯過大名鼎鼎的「鰻魚飯三吃」。
雖然在京都吃過米其林一星「廣川鰻魚飯」的細緻溫潤口感,但名古屋鰻魚飯的豐富、層
次、香氣還是讓我難以忘懷。這天剛跑完名古屋女子馬拉松正飢腸轆轆,但腳根本完全~
~~~動不了的狀態!癱在床上查到飯店對面的百貨就有這間名店,決定前去好好補充一
番熱量。(算是一人慶功宴)
話說在日本就有吃鰻魚飯的節日,稱為「土用の丑の日」。
在夏季最熱的時候,因為酷熱難耐、食慾不振容易身體虛弱,而鰻魚飯的肉質適合在夏季
消暑增加食慾。雖然也有說法是商人的手段,但就像是中秋烤肉,純粹就是好吃的藉口阿
~好吃就好了何必想這麼多呢?
在名古屋的鰻魚三吃(ひつまぶし)店家很多,這個吃法來自明治6年創業的老店「あった
蓬莱軒」發明,把鰻魚飯分為三、四等份,搭配芥末、蔥花與高湯的吃法非常豐富。
台灣人最常去的就是「あった蓬莱軒、ひつまぶし名古屋備長、まるや本店」,總是排隊
人潮滿滿,あった蓬莱軒講求的是「正統的美味」口味較重、ひつまぶし名古屋備講求的
是「炭火的香氣」、まるや本店講求的是「清爽的口感」,各自都有擁載者,若時間充足
的人不妨都去嚐嚐。
在日本吃鰻魚飯本來就不便宜,ひつまぶし名古屋備長鰻魚飯套餐大約都是2,000円日幣以
上,現在的我餓得感覺連頭牛都吃得下...此時只想儘速補充失去的熱量,沒有理智的選擇
大份量的鰻魚飯:上ひつまぶし(3,980円)*不含稅服務費另外算
附註:日本的「上」意思並不是魚肉的品質等級,而是份量的意思
整體裝潢風格非常高級,座位也很舒適、服務親切合宜,當天還有不少穿著西裝的上班族
、正式服裝的男女在店內約會。
「串魚三年、剖魚八年、燒烤一生。」
在日本烹調鰻魚的過程繁瑣又講究,每道程序都需要花費時間才能鍛鍊出這樣的技術。
ひつまぶし名古屋備長最有名的就是「炭烤的香氣」,採用備長炭來烘烤不但能保持穩定
溫度,還能烤出瓦斯爐所沒有的香氣,不經由蒸的過程直接烘烤、翻烤約三十六次才能達
到桌上的美味。而旁邊那個黑嚕嚕到不行的醬汁就是「祕傳」,也就是內容成分秘密,每
間店獨特美味的所在。
漆器擺起來十分高雅,每個小點都用碟子盛裝,連海苔都有自己獨自的盒子。因為擔心外
國人看不懂鰻魚三吃的方式,店內的說明菜單還有中、英、韓文三種語言,實在是很大心
~首先用飯杓把鰻魚飯分成四份,開始品嚐這美味的鰻魚飯:
第一吃、就是要吃原味
熱騰騰的美味就在眼前,米飯的Q勁、適度的醬汁、鰻魚的肥美在加上獨特的炭香,真的
是讓我內心在翻騰怎麼會這麼好吃(只能自己冥想跟自己對話)...米粒已經和魚的油脂融
合成絕佳的平衡,雖然自己並沒辦法吃出所謂的「鰻魚品質」,但這炭火香氣著實讓人驚
豔。
第二吃、加入海苔、蔥花與芥末攪拌
接下來可以自行斟酌加入旁邊的小碟佐料(ひつまぶし名古屋備長所準備的是海苔、蔥花
與芥末),所附的海苔還是很酥脆的,與其他搭配起來變得更複雜細膩,讓較油的鰻魚飯
多了點清爽的滋味,加上芥末的嗆味整個胃口大開,果真是提振食慾的一道日本料理。
附註:當吃得有點油膩的時候,旁邊的小菜也有絕妙的作用
第三吃、倒入熱湯變成鰻魚泡飯
基本上就是將第二吃的部分加入高湯,此時調味料可以自行決定,不同前面兩種吃法,這
種吃起來特別的清淡溫潤,感覺胃都暖了,在寒冷的三月名古屋真的很舒服,另外我很喜
歡在這道加入很多的芥末,總覺得鰻魚泡飯和芥末的組合是絕配。(然後又想要多扒幾碗
飯)
最後一吃,就是選擇三種吃法中你最愛的一種(而我是選擇原汁原味的吃法),吃完感覺
既幸福又意猶未盡~~~回到台灣還是常常念念不忘名古屋的美味,讓人難以忘懷的豐富
美味。
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