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朝の定番筋肉めし。
シャケ定食(現在はご飯なし)。
今日はゴージャスバージョン😆
納豆にオクラあるし、その他れんこん、ひじき、出し巻き卵、山芋、煮物もあり。
いつもはここまで色とりどりではないけどなるべく多くの品目を摂るようにしてます👍
『筋トレ無料講座』
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ー🍳最近お腹がポッコリ？と思ったら...🍳ー
ごぼうのファイバーサラダ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076748533.html
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最近お腹がポッコリ？と思ったら...
食物繊維たっぷりの
「ごぼうのファイバーサラダ」
味が入りにくい根菜は
一旦甘酢で煮るのが美味しさの秘訣！
中まで味がしみしみで満足度アップ！
野菜臭さが軽減されるので
お子様も食べやすいですよ♡
「最近お腹がポッコリ...」
「ごぼうはいつもキンピラか煮物...」
「子供が野菜を食べてくれない...」
って時に、ぜひ！！
見た目は地味だけど、味は絶品です♡
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：15min（粗熱を取る時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：30日
🐣材料：2〜3人分🐣
にんじん…2/3本（100g）
ごぼう…1本（150g）
A 水…100cc
A しょうゆ、砂糖…各大さじ1.5
A 酢…小さじ2
B マヨネーズ…大さじ2〜3
B すり白ごま…大さじ2
🥣作り方🥣
1️⃣《下ごしらえをする》
にんじんは細切りに、ごぼうはアルミホイルで皮をこそげ取ってから細切りにする。
2️⃣《鍋で煮る》
鍋に１・【A】を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、時々混ぜながら汁気がなくなるまで10分ほど煮る。
3️⃣《和えて仕上げる》
２をボウルに入れ、粗熱が取れたら【B】で和える。
✔️【ごぼう】➡︎ れんこんでも！
✔️【具材アレンジ】➡︎ ひじきを加えて一緒に煮たり、和える際に枝豆やコーンを加えて彩りを足しても！
✔️ごぼうのアク抜きはお好みで♪
✔️マヨネーズは分離すると口当たりが悪くなるので、できれば粗熱が取れてから和えてね♪（お急ぎの場合は、氷水をはったボウルに、ごぼうとにんじんが入ったボウルを浸けて冷ましても！）
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#最近お腹がポッコリ？と思ったら #作り置き #お弁当 #冷凍保存 #副菜
【もう迷わない！日々の献立やお弁当のヒントに♪『2019年9月の人気レシピランキング-TOP10』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076119871.html
おはようございます♪
今日は、10月の人気レシピを
ランキング形式でお届け！
先月からは、秋冬野菜や
ほっこり系レシピが人気急上昇！
運動会や行楽シーズンということもあり
お弁当に使えるレシピも人気がありました。
ランクインしているものは
私も自信を持ってオススメできるものばかりですので
気になるレシピがございましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♪
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
🔟はんぺんのふわふわチーズオムレツ
9️⃣夏の疲れが取れない！？秋バテ対策！
『胃腸にやさしい”うどんレシピ”10選』
8️⃣丸ごと唐揚げのおろしぽん酢
7️⃣中華風♡甘酢肉団子
6️⃣豚バラと厚揚げと小松菜の香味しょうゆ炒め
5️⃣豆腐と小松菜のツナチャンプルー
4️⃣チキンとかぼちゃのチーズ焼き
3️⃣豚バラと長いものおかか醤油ソテー
2️⃣災害時に！水や電気やガスを使わなくても美味しい
『時短ごはん23選』＆『レンジでのご飯の炊き方』
〜自然解凍できるおにぎりのご紹介もあります！〜
1️⃣れんこんとひじきのデリ風♡和サラダ
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
そして、ここからはお知らせです。
新刊JP：誰かに話したくなる本の話さんの
インタビュー記事後編が公開されました。
7月10日に発売になりました新刊
『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』。
おかげさまで9万部を突破しました。
本当に本当に
ありがとうございます。
今回のインタビューでは
この本が単なる『レシピの寄せ集め』
ではないということ
そして、細部までのこだわりや
色々な仕掛け、秘密...
そして家族にもっと
野菜を食べて欲しい時のコツ...なども
ご紹介させていただいております♪
もしお時間がございましたら
チラッと覗いて頂けると嬉しいです♡
https://www.sinkan.jp/news/9537?ref=recent_embed
子供も好きなナゲットはお弁当でも大活躍！
鶏ひき肉で作る定番ナゲットから、おからや高野豆腐を使ったレシピまで！様々な作り方をご紹介します♪
【ナゲット人気レシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①明太マヨチキンナゲット 00:04
https://macaro-ni.jp/86633
②ひじきナゲット 00:45
https://macaro-ni.jp/83841
③高野豆腐ナゲット 01:22
https://macaro-ni.jp/85773
④おからナゲット 02:15
https://macaro-ni.jp/89692
⑤豆腐とツナのナゲット 03:29
https://macaro-ni.jp/51172
⑥れんこんナゲット 04:05
https://macaro-ni.jp/82990
⑦はんぺんナゲット 04:38
https://macaro-ni.jp/73913
⑧ふわっとマヨチキンナゲット 05:27
https://macaro-ni.jp/64813
⑨のりっこお豆腐チキンナゲット 06:17
https://macaro-ni.jp/47554
⑩やみつきカレーナゲット 07:15
https://macaro-ni.jp/47554
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macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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週明けの献立をラクにする3日間献立！
みなさんの夕食の献立の参考になればうれしいです^^
＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:08 3日間買い物リスト
00:39 1日目献立
03:09 2日目献立
06:18 3日目献立
08:16 食材紹介
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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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◆ 1日目献立
主菜：豚バラの野菜炒め
副菜：お刺身使ってお手軽！彩りサーモンマリネ
◆ 2日目献立
主菜：ごはんがうまい！麻婆れんこん
副菜：水菜としらすのコールスロー
◆3日目献立
主菜：オリーブオイル香る洋風肉じゃが
副菜：栄養たっぷり豆まめ和サラダ
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＜肉/魚＞
豚バラ肉…200g
サーモン柵(刺身用パックでも◎)…1パック
豚ひき肉…200g
豚こま…200g
＜野菜＞
玉ねぎ…2個
ニラ…1袋
長ネギ…1本
スナップえんどう…8本
きゅうり…1本
ベビーリーフ…1袋
れんこん…2節
しょうが…1かけ
にんにく…2片
水菜…1袋
大葉…5枚
じゃがいも…2個
ミニトマト…1パック
＜加工品/缶詰 ＞
油揚げ…1枚
しらす…1パック
ミックスビーンズ缶…1缶(100g)
ツナ缶（油漬け）…1缶
ひじき（戻したもの）…1缶(100g)
＜調味料＞
オリーブオイル
からし
塩
こしょう
ごま油
しょうゆ
だし汁
マヨネーズ
みりん
レモン汁
鶏ガラスープの素
砂糖
酒
酢
豆板醤
片栗粉
味噌
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◆月曜献立
【主菜：豚バラの野菜炒め】
豚バラ肉…200g
玉ねぎ…1個
ニラ…1/2袋
長ネギ…1/2本
にんにく…1片
スナップえんどう…3本
【A】酒…小さじ2
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
ごま油…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
①豚肉は2～3cm幅に切り、塩・こしょう、酒大さじ1（分量外）をふり下味をつけ馴染ませる。にんにくはつぶして芽をとる。玉ねぎは皮をむいてくし形切りに、長ネギは斜め薄切りに、ニラは3cm幅に切る。スナップえんどうは筋をとり、斜め切りにする。
小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。
②フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れ、香りがたってきたら豚肉を加える。豚肉の色が変わってきたら玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
③長ねぎ、スナップえんどうを加える。最後にニラを加え、しょうゆ、①で合わせておいた調味料を入れさっと炒めたら、器に盛る。
【副菜：お刺身使ってお手軽！彩りサーモンマリネ】
サーモン柵(刺身用パックでも◎)…1パック
きゅうり…1本
玉ねぎ…1/4個
ベビーリーフ…1袋
オリーブオイル…大さじ2
しょうゆ…小さじ2
レモン汁(酢でも可)…小さじ2
砂糖…ひとつまみ
塩…少々
こしょう…少々
①きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りに、サーモンは5mm幅に、玉ねぎはスライスし、水にさらす。
②ボウルにすべての調味料を入れ、混ぜ合わせる。サーモン、ペーパーなどで水気を取った玉ねぎ、きゅうりを加え、全体になじむように和える。
③皿にベビーリーフをしき、②を盛り付ける。
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◆火曜献立
【主菜：ごはんがうまい！麻婆れんこん】
豚ひき肉…200g
れんこん…2節
ニラ…1/2袋
長ネギ…1/2本
しょうが…1かけ
にんにく…1片
豆板醤…小さじ2
ごま油…適量
片栗粉…大さじ1
水…大さじ1
【A】味噌…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…小さじ1
【A】しょうゆ…大さじ2
【B】鶏ガラスープの素…小さじ2
【B】水…200ml
①れんこんは皮を剥き、1cm幅の拍子木切りにし、水にさらす。長ネギ、しょうが、にんにくはみじん切りに、ニラは2㎝幅に切る。小鉢などに片栗粉、水（各大さじ1）を合わせて水溶き片栗粉を作る。
②フライパンにごま油を熱し、れんこんを炒めて一旦取り出す。同じフライパンにごま油を熱し、長ネギ、しょうが、にんにくを入れて炒める。香りが立ってきたら豆板醤、豚ひき肉を加え炒め合わせ、塩・こしょう各適量（分量外）をふる。
③豚肉の色が変わってきたら、れんこんを入れる。れんこんがやわらかくなったら【A】の調味料を入れ、炒め合わせる。
④ニラ、【B】を加え、ひと煮立ちしたら一度火を止める。水溶き片栗粉を回し入れ、再度加熱しとろみをつけたら器に盛る。お好みでラー油も◎
【副菜：水菜としらすのコールスロー】
水菜…1/2袋
大葉…5枚
玉ねぎ…1/4個
油揚げ…1枚
しらす…1パック
マヨネーズ…大さじ2
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩…適量
こしょう…適量
①油揚げに塩少々（分量外）をふり、トースターでカリカリになるまで両面焼く。（クルトンみたいになるよ♪）粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。
②水菜は3～4cmのざく切りに、大葉は千切りに、玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。
③ボウルにすべての調味料を入れ、混ぜ合わせる。しらす、水菜、玉ねぎを入れ、全体になじむように和える。油揚げ、大葉を加えさっと混ぜたら、器に盛る。
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◆水曜献立
【主菜：オリーブオイル香る洋風肉じゃが】
豚こま…200g
じゃがいも…2個
玉ねぎ…1/2個
ミニトマト…1パック
スナップえんどう 5本
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
オリーブオイル…大さじ1
だし汁…400ml
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】みりん…大さじ2
【A】酒…大さじ1
①豚こまは酒、塩・こしょうで下味をつける。じゃがいもは皮をむき一口大に、玉ねぎは1cm幅に切る。スナップえんどうは筋をとり、ミニトマトはへたをとる。
②耐熱皿に玉ねぎ、じゃがいもの順でおき、ラップをし、電子レンジ(600W)で2分半、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱する。
③鍋にオリーブオイルを馴染ませ、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら②、だし汁を入れ、ひと煮立ちしたらスナップえんどう、【A】を加える。
③アクを取りながら、ミニトマトを加える。ミニトマトの皮がはじけてきたら、オリーブオイルを回しかける。皿に盛り、お好みでオリーブオイル（分量外）、こしょう（分量外）をかける。
【副菜：栄養たっぷり豆まめ和サラダ】
水菜…1/2袋
ミックスビーンズ缶…1缶(100g)
ツナ缶（油漬け）…1缶
ひじき（戻したもの）…1缶(100g)
マヨネーズ…大さじ2
からし…小さじ1/2
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々
①水菜は根を落として3～4cm幅に切る。
②ボウルにすべての調味料を入れ、混ぜ合わせる。
③②にミックスビーンズ、ひじき、ツナを合わせる。水菜を加えさっと和えたら、皿に盛る。
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〜材料費の算出方法〜
・調味料や常備食材、米の購入費は含んでいません！
・一般的なスーパーで購入した額で算出しています！
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ
ランチにもぴったり！パスタをメインにした献立をご紹介します。
「ストックのスパゲッティならある！」という日にもおすすめです♪
パスタを使った献立レシピ集 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
【和えるだけ！しらすと梅の和風パスタ献立】
①しらすと梅の和風パスタ 00:04
https://macaro-ni.jp/88616
②ささみとごぼうのオイマヨサラダ 01:07
https://macaro-ni.jp/86269
【パスタが大変身！つけ麺風パスタ献立】
③つけ麺風パスタ 01:51
https://macaro-ni.jp/90535
④ささみと三つ葉のおろしポン酢和え 03:22
https://macaro-ni.jp/83105
【レンジで完結！レンジナポリタン献立】
⑤レンジナポリタン 03:58
https://macaro-ni.jp/94441
⑥小松菜シーザーサラダ 05:29
https://macaro-ni.jp/42377
【熱々！パスタグラタン献立】
⑦パスタグラタン 06:22
https://macaro-ni.jp/90391
⑧れんこんと水菜のタラマヨサラダ 08:30
https://macaro-ni.jp/69873
【うま辛！麻婆パスタ献立】
⑨麻婆パスタ 09:23
https://macaro-ni.jp/89747
⑩ひじきと白菜のマヨポンサラダ 11:01
https://macaro-ni.jp/84900
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
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