昨日の夜は以前の職場のメンバーが集まって我が家でわいわい女子会❤
鍋partyをしました！
やっぱり冬は鍋ですね。
そして鍋は大人数ですね。
鍋は水炊き。
毎年冬になると何回も作る私の大好きな鍋。
得意料理はなんですか？
と言われると水炊き！と答えたくなるくらい自分のレシピの中でお気に入りのもの。
って煮込むだけなんですけれどね(笑)
玉ねぎ、鶏ガラ、昆布、生姜、調味料を六時間近く煮込みます。
まるでラーメン屋さん。
ゆっくりコトコト煮込んだ黄金スープにお好みの黒酢を加えて頂く私の水炊き。
みんなに喜んで貰えてよかった♪(*^^*)
そして料理人が集まるとと、鍋の切り出しや片付けがてきぱき(笑)！
あっという間に野菜がすべて、切り出されてました。
あっという間に食器が片付けられていました。
とっても楽してしまった私(笑)
前日がお誕生日の子がいたのでcakeを焼いてサプライズ！
お皿にかわいく文字を書いてくれたみなちゃんとはたちゃん♪(*^^*)
さすが～☺❤
こういう風に職場の子と仲良くなれて仕事以外でも集まれるのって、この職場だけだったのでとっても大切で大好きな仲間たち。
また集まりましょう～☺
