野菜が大量に手に入ったときや毎日手軽に野菜を食べたい方に、冷凍保存はおすすめ!
今回は玉ねぎの冷凍保存方法をご紹介します。
使いたいときに使いたい量だけ取り出して、そのまま調理できるので圧倒的時短にもなりますよ♪
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
おいしく長持ち! 玉ねぎの冷凍保存方法
「いいね」と思ったらぜひ「シェア」お願いします♪
■手順
1.玉ねぎを使いやすい大きさに切る
2.冷凍用保存袋に重ならないように並べて入れ、空気を抜いて口を閉じる(小分けにしてラップに包むと使いやすい)
3.冷凍室に入れる
■保存する場合
冷蔵保存:冷凍保存方法のご紹介です。
冷凍保存:1ヶ月以内を目安に食べきる。使用するときは、冷凍のまま使用、水につけて半解凍、レンジで解凍のいずれかをお試しください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅1人前食堂,也在其Youtube影片中提到,(保存版)1~2週間分の食材をまとめ買い!!長持ち美味しい秘訣盛り沢山 まとめ買い野菜の保存テクニックの詳細はこちら ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 料理本📗『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』11/11発売!予約開始〜 ①Amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/404...
「にんにく 保存方法 常温」的推薦目錄:
- 關於にんにく 保存方法 常温 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最讚貼文
- 關於にんにく 保存方法 常温 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳解答
- 關於にんにく 保存方法 常温 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳解答
- 關於にんにく 保存方法 常温 在 1人前食堂 Youtube 的最佳解答
- 關於にんにく 保存方法 常温 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於にんにく 保存方法 常温 在 にんにくの保存方法 冷凍保存はできる? N.D.Kitchen Basic 的評價
- 關於にんにく 保存方法 常温 在 冷凍より楽チン簡単!にんにく保存方法 by うさぎのうちゃこ 的評價
にんにく 保存方法 常温 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳解答
野菜が大量に手に入ったときや毎日手軽に野菜を食べたい方に、冷凍保存はおすすめ!
今回はほうれん草の冷凍保存方法をご紹介します。
使いたいときに使いたい量だけ取り出して、そのまま調理できるので圧倒的時短にもなりますよ♪
生のまま保存したほうれん草は、解凍せずにそのままソテーや汁物などの調理に。
加熱した後に保存したほうれん草は、自然解凍しておひたしなどにお使いください。
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
おいしく長持ち! ほうれん草の冷凍保存方法
「いいね」と思ったらぜひ「シェア」お願いします♪
■下処理の手順
1.ほうれん草は根の部分を切り落とす。根の部分に1〜2cmの切り込みをいれる。
2.水の中で振りながら洗いしっかり泥を落とす。葉の部分も同様に洗う。
■生のまま冷凍する場合の手順
1.使いやすい大きさに切る
2.冷凍用保存袋に入れて口を閉じ、冷凍庫で保存する
■ゆでて冷凍する場合の手順
1.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、根元の部分を入れて約10秒ゆでる
2.葉の部分も入れて柔らかくなるまで約10~20秒ゆでる
3.冷水に取って冷やし、約5分水に浸けてアク抜きをする
4.使いやすい大きさに切る
5.冷凍用保存袋に入れて口を閉じ、冷凍庫で保存する
■保存する場合
冷蔵保存:冷凍保存方法のご紹介です。
冷凍保存:3〜4週間以内を目安に食べきる。アクが気になる場合レンジ解凍して水にさらしてお使いください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
にんにく 保存方法 常温 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳解答
野菜が大量に手に入ったときや毎日手軽に野菜を食べたい方に、冷凍保存はおすすめ!
今回は「白菜」「キャベツ」「レタス」の冷凍保存方法をご紹介します。
使いたいときに使いたい量だけ取り出して、そのまま調理できるので圧倒的時短にもなりますよ♪
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
おいしく長持ち! 白菜・キャベツ・レタス 冷凍保存方法
「いいね」と思ったらぜひ「シェア」お願いします♪
■白菜の手順
白菜は芯を切り落として使いやすい大きさに切る
[生のまま保存]
1.冷凍用保存袋に入れて平らに広げ、空気を抜きながら袋の口を閉じる
2.冷凍室で保存する
[ゆでて保存]
1.鍋に湯をわかし、塩(お湯1Lに対し塩小さじ1/2)を入れる
2.白菜を2〜3回に分けて加え、しんなりとするまで1分ほど中火でゆでる
3.水気を切り、冷まして水気をしぼる
4.小分けにしてラップで包む
5.冷凍用保存袋に入れて空気を抜きながら袋の口を閉じる
6.冷凍室で保存する
■キャベツの手順
1㎝幅やざく切りなど使いやすい大きさに切る
[生のまま保存]
1.冷凍用保存袋に入れて平らに広げ、空気を抜きながら袋の口を閉じる
2.冷凍室で保存する
[ゆでて保存]
1.鍋に湯をわかし、キャベツを入れて10秒ほどゆでる
2.鍋からボウルに取り出して冷水に付けて色止めををする
3.ボウルから取り出し、キッチンペーパーで水けをよくふきとる
4.小分けにしてラップで包む
5.冷凍用保存袋に入れて空気を抜きながら袋の口を閉じる
6.冷凍室で保存する
■レタスの手順
1.レタスを使いやすい大きさにちぎる
2.小分けにしてラップで包む
3.冷凍用保存袋に入れて空気を抜きながら袋の口を閉じる
4.冷凍室で保存する
■保存する場合
冷蔵保存:冷凍保存方法のご紹介です。
冷凍保存:白菜、キャベツ、レタスは2〜3週間以内を目安に食べきる。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
にんにく 保存方法 常温 在 1人前食堂 Youtube 的最佳解答
(保存版)1~2週間分の食材をまとめ買い!!長持ち美味しい秘訣盛り沢山
まとめ買い野菜の保存テクニックの詳細はこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
料理本📗『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』11/11発売!予約開始〜
①Amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
②楽天ブックス:https://books.rakuten.co.jp/rb/16488935/
保存グッズの紹介
1.新聞紙 2.サランラップ 3.保存容器 4.ラップ&ジップロック 5.空のペットボトル 6.キッチンペーパー
【肉・魚類】
●魚(切り身)
1.水分をふきとる
2.塩をまぶす
3.下味
4.ラップorジップロック
5.冷凍
●豚肉
1.水分をふきとる
2.下味
3.密封保存袋で冷蔵or密封保存で冷凍
●鶏ムネ肉
1.水分をふきとる
2.カット・下味
3.密封保存袋で冷蔵or密封保存袋で冷凍
【常温野菜】
●たまねぎ・ごぼう・大根・じゃがいも
1.新聞紙で包む
2.風通しの良い場所(夏場は傷みやすいので冷蔵)で保存
【冷蔵・冷凍野菜】
●ブロッコリー
1.ペットボトルで作った保存ボトル水を入れ、根元を水につける
2.ポリ袋を被せる
3.冷蔵室で保存
●きゅうり・ほうれん草・春菊・小松菜
1.ペーパーに包んでポリ袋
2・保存ボトルに、ヘタを上にたてて冷蔵
※葉物系野菜はたてて冷蔵保存or下茹で後冷凍保存
●おくら・ピーマン・パプリカ・トマト・にんじん・キウイ
1.ペーパーに包んでポリ袋
2.冷蔵保存or密着保存袋で冷凍
※パプリカは縦2等分してワタヘタをとる
●もやし
開封前:袋のままチルド保存
開封後:水に浸す(ひげ根をとると長持ち)
●白ネギ
1.カットして切り口を水につける
2.ポリ袋をかぶせ冷蔵保存or密着保存袋で冷凍
●しいたけ
1.軸を上に向けてペーパーでつつむ
2.冷蔵保存or密着保存袋で冷凍
●ぶなしめじ
1.根本を下にしてペーパーで包む
2.冷蔵保存or密着保存袋で冷凍
【薬味系】
●しょうが・にんにく・パクチー
1.濡れペーパーに包んでラップ
2.チルド保存
※パクチーは根本だけを濡れペーパーで包む
●みょうが・大葉・
1.水を入れた容器に入れる
2.チルド保存
-------------------------------------------------------------
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
↓↓キッチン・道具紹介シリーズ↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=qW_WD1gCrm4&list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
---------------------------------------------------------------------------
【おすすめ動画】
【エヴァンゲリオン】食事シーン再現【ミサトさんに捧ぐレトルトカレーアレンジ飯/綾波レイのニンニクラーメンチャーシュー抜き/シンジくんのお弁当と味噌汁】【シン・エヴァンゲリオン劇場版:II公開記念】
https://youtu.be/Efw5qLaYnaA
100kcalレトルト3品アレンジでカロリーコントロール【カレー/和風オムライス/ジャージャー麺】
https://youtu.be/Rfu7TNT3WiI
体に優しいお菓子でおひとりアフタヌーンティー【低糖質・バター不使用・安心素材お菓子】
https://youtu.be/_Y4rLT4kxSI
【楽うま冷凍】1週間困らないメインおかず作り置き【生のまま冷凍/凍ったまま加熱】【火要らず】
https://youtu.be/XdzeUUurlok
一汁一菜+ジビエ缶?で贅沢おうちごはん【米粉ガレット・餃子・コロッケ】【食卓にジビエのある生活】【北海道産鹿肉のパルマンティエ】
https://youtu.be/Mq2QjYggxv8
3日分の平日お助けおかず【副菜の2品×3日=計6品!】
https://youtu.be/ckb184ILEiU
甘旨!新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
https://youtu.be/wBF7tiAQR30
おうちでいちご満喫フルコ ース3品【栃木県産とちおとめ/ビタミンCたっぷり】
https://youtu.be/KBEBsrlTgVI
【むくみとり・飲み過ぎ食べ過ぎ対策】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』2日目【お正月太り解消】【ダイエット】
https://youtu.be/bSCOH-OOA1Q
【筋トレ・高タンパク・低脂肪】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』3日目【お正月太り解消】【ダイエット】
https://youtu.be/rn3F33iaBTs
#食材まとめ買い
#食材保存方法
#うちで過ごそう
にんにく 保存方法 常温 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳貼文
即席韓国もち・ラーメン「ラッポッキ」モッパン
「ラッポッキ」とは「トッポッキ」と「ラーメン」を掛け合わせた造語
ラーメンとトッポッキが合体した食べ物です。
ラーメンを煮ている時に、一緒にトッポッキの餅を入れ、ラーメンに付属しているスープの素、コチュジャン、トッポッキのタレなど、好みに合わせて味付けを加えるのが一般的です
韓国の方は、このラッポッキにチーズを足して、チーズラッポッキにして
食べるのも人気だそうです
[作り方]
1.もちを軽く水で洗う
2.フライパンに水50cc、もち、ソースを入れる
3.中火で約4分焦げないようにかき混ぜながら煮た後、麺とネギを入れる
さらに3~4分間煮たら出来上がり
オススメレシピ
お好みでゆで卵、もやし、玉ねぎ、キャベツを入れるとさらに美味しくなる
さらにお好みで出来上がったラッポッキにとろけるチーズや粉チーズをかけるとマイルドな美味しさになる
100%韓国産米使用
農心ラーメンの麺を使用
DONGWONという韓国メーカの商品
トック(もち)は100%韓国産のお米で作られている本場と同じもの
乾麺は「辛ラーメン」でお馴染み、農心の麺が使われている
即席とはいえ中身はかなり本格的
フライパンひとつで約8分
2-3人前(404g)
名称:即席 韓国もち・ラーメン(ラッポッキ)
原材料名:【もち】米、食塩/クエン酸、酒精【ソース】黒糖、フラクオリゴ糖、唐辛子、しょうゆ、調味液(食塩、スケトウダラエキス、玉ねぎ粉末、にんにく粉末、黒こしょう)、牛肉エキス、醗酵食酢/調味液(アミノ酸等)、酒精、パプリカ色素、クエン酸、(一部に乳成分・小麦・大豆・牛肉を含む)【乾麺】小麦粉、でん粉、植物油脂、食塩、野菜エキス、緑茶エキス/かんすい、リン酸塩(Na)、ビタミンB2、(一部に小麦・大豆を含む)【乾燥ねぎ】ねぎ
内容量:1,512g(もち300g✕3個、ソース92g✕3個、麺110g✕3個)
賞味期限:購入日より5ヶ月先まで
保存方法:直射日光を避け、常温で保存
原産国:韓国
輸入者:東遠ジャパン
本品に含まれるアレルギー物質:乳成分、大豆、小麦、牛肉
ちなみにコストコでは9人前バージョンが売られているようです
福岡県久留米市のサンシャインスクールのhitomiです
ご視聴💖ありがとうございます♡
インスタグラムフェイスブックもフォローお願いします♡
Instagram
https://www.instagram.com/hitomi.tanaka.sunshine/
Facebook
https://www.facebook.com/hitomi3desu
HP
http://www.oshiroiya.co.jp/
ツイッター
http://twitter.com/hitomdesu
アメブロ
https://ameblo.jp/oshiroiya
YouTube無料動画で
週ごとにジャンル分けして毎日投稿します♡
日曜日・・・DIY
月曜日・・・ソープカービング(Soap Carving)初級
火曜日・・・フルーツ&ベジタブルカービング(Fruit Carving)
水曜日・・・キャンドルカービング (candle carving)
木曜日・・・ソープカービング (デザイン物)
金曜日・・・100均DIY
土曜日・・・旅 グルメ カフェ
の予定で毎日夜8時に投稿したいと思っています
ご興味あるかたにもチャンネル登録されるとコメントなど書けるので教えてあげて下さいね
こんな物を作って欲しいというリクエストにも答えて行けたらと思ってます
宜しくお願いします
#韓国料理
#ラッポッキ
#トッポッキ
#チーズラッポッキ
#韓国餅
#即席韓国もち
#モッパン
【関連動画】
【韓国旅行】超美味しい!辛くない!韓国の昔の味そのまま、ラッポッキ専門店!超おすすめ!【モッパン】
https://www.youtube.com/watch?v=lu35XJJ1h7k&t=610s
【大食い】コストコのラッポッキをチーズラッポッキに!18人前食べるよ!【双子】【激辛】
https://www.youtube.com/watch?v=lJN_DO8Hg_E
【韓国】ラポッキとメガティギン食べる。 (ヤンセンキンパ)
https://www.youtube.com/watch?v=bmK4ga59rMU
韓国で話題・人気のラポッキを作って食べる♪
https://www.youtube.com/watch?v=xeyV5Y5loZI
即席ラッポッキを食べる!
https://www.youtube.com/watch?v=weBrZgoUjgI
にんにく 保存方法 常温 在 冷凍より楽チン簡単!にんにく保存方法 by うさぎのうちゃこ 的美食出口停車場
干さないから面倒なし! 肉厚でおいしい手作り梅干しの作り方. 材料を保存瓶に入れて、常温保存しておけば完成! ... <看更多>
にんにく 保存方法 常温 在 にんにくの保存方法 冷凍保存はできる? N.D.Kitchen Basic 的美食出口停車場
0:00 にんにく の 常温保存 ( 保存 期間:2週間程度)暗くて、湿度の低い、風通しの良い場所にネットなどに入れて吊るして 保存 します。※温度・湿度の高い ... ... <看更多>