予約は一斉スタート。
開始5分で1ヶ月先の予約が一瞬にして埋まる。
まるでプレミアチケット争奪戦。
そう、いまや日本一との呼び声の高い天ぷら屋「天風良 にい留」である。
そして幸運な事に私はそのチケットに当選した。
という事で私は新幹線で名古屋へ向かった。
さて、日本一の天ぷら屋とは一体どの様なものなのか？
少し長い動画ですが最後までご覧ください。
天風良 にい留
http://www.tempura-niitome.com/
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23050337/
【天ぷら①】みかわ 是山居
https://www.youtube.com/watch?v=FrJA8KFcx6s
【天ぷら②】美かさ
https://www.youtube.com/watch?v=xiGqSrpRwPU&t=10s
【天ぷら③】天ぷら 元吉
https://www.youtube.com/watch?v=nSVMYUjcnc0
【天ぷら④】まさみつ
https://www.youtube.com/watch?v=NA2ECw8iSNQ
【天ぷら⑤】日本橋 蕎ノ字
https://www.youtube.com/watch?v=npZ7xJ_MAWo
【天ぷら⑥】天婦羅 みやしろ
https://www.youtube.com/watch?v=cH75-pbn6Bo
【天ぷら⑦】お座敷天婦羅 天政
https://www.youtube.com/watch?v=GxoJWiO5YUs
【天ぷら⑧】天風良 にい留
https://www.youtube.com/watch?v=TTJ23HP60Fs
【天ぷら⑨】江戸前晋作
前編：https://www.youtube.com/watch?v=-iKa3O1Da6Q
後編：https://www.youtube.com/watch?v=TLRRZSVhEzA
【天ぷら⑩】江戸前晋作 (再訪)
https://www.youtube.com/watch?v=donqZoedQEU
【MUSIC】
Celestial Harmonics - Brendon Moeller
Go for Gold - spring gang
Always - Peter Sandberg
Circle - Jones Meadow
Beauti Ful - Smartface
Burn Within Sight - Dylan Sitts
You Belong Here - Across The Great Valley
Fresh Perspective - Megan Wofford
Oh What A Whirl - Jules Gaia
Jakarta - Bonsaye
Near And Far (Scaled Down Version) - Josef Bel Habib
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#天風良にい留 #天ぷら #高岳
にい留 omakase 在 [食記] 天風良にい留- 看板Japan_Travel - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
店 名：天風良 にい留
地 址：名古屋高岳駅
營業時間：17時~
休 日：不定休
官 網：https://omakase.in/ja/r/ni238530
造訪日期：2021/12
三訪。這次是為了要吃季節限定的セイゴカニ，從十月開始應募抽選，終於十一月抽到優
先預約權，成功搶到十二月的預約，因為優先預約，所以我很開心地找了朋友一起去。從
十一月就一直很期待。
但沒想到這餐吃的我膽顫心驚……，大概可以算警世文了……。因為我朋友大遲到囧。
前一週我事先在Line說下午五點開始，我大概會16：50到，也提醒不要後面排太緊的行程
，因為會吃到快九點。前一天想說應該沒問題吧，就沒再提醒，只說了明天見。
結果我當天16：45到，問我朋友到哪了，他說預計17點到名古屋站，他以為是17：30開始
囧。我想說完了，讓他趕緊坐計程車，因為地鐵十分鐘才一台。結果路況又不好，本來15
分的車程變成30分，他遲到了近40分鐘……。
雖然一開始先和服務生說會晚到，在坐計程車，但實在是太久……。大將一開始還好，只
先問一下，我說有點塞車了很抱歉。過30分後大將臉超級臭的……囧
所以我一路都吃的很怕，東西還是很美味，但大將很明顯不高興，全程提心吊膽。其實對
其他人也很抱歉，因為今天大將心情差，前半場話也少滿多，大概偶爾視線和我對到，看
到我覺得很美味的表情還是會笑一下，但我朋友完全被無視……。
當天的酒肴：
からし菜
生魚片（タイ、カツオ）鯛魚是當天捕獲的，非常Q彈
白子（55度烹煮）非常鮮美
あん肝 超好吃，和下面的炸麵包超搭
蛤茶碗蒸
天婦羅：
定番蝦子兩尾
香りイカ
某種豆子 很多汁
紫蘇包小白魚（大將說他把眼睛和臟器一尾一尾挑掉）> 這道我朋友很驚艷
牛蒡
キス
牡蠣 三月的時候吃過一次，這次應該算是正好當季，感覺更濃厚
蓮藕
***セイゴカニ***
這次的重點，標牌就放在旁邊，一個螃蟹會有一個認證。這個是十一月上旬解禁才能捕撈
的限定品。因為這道菜，本來38500加一成服務費的晚餐要再加4000，變成42500加一成。
光視覺上就很厲害了，不愧是限定品，蟹肉不用說，味噌和卵也很香。
紅心大根
海膽海苔
定番穴子魚
天丼
番薯和優格冰淇淋（冰淇淋是新口味，上次是香草）番薯真的是我的愛
說真的東西都很美味，但是因為開頭的事情，就很微妙。前一天我忘記再提醒，也不好怪
我朋友遲到，整頓飯自己覺得很壓抑唉。
只能說大家吃這種等級餐廳真的要再三確認好時間。
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