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今日のごはんに「とうもろこしとツナの炊き込みごはん」はいかがですか？
特別な材料は使っていないのに、ビックリするほど上品な風味に！
おいしさの秘訣は生のとうもろこしを使うこと。
ごはんがもっちりと炊き上がり、最高の炊き込みご飯になります！
レシピはこちら！
https://youtu.be/MUHzU4-o-RU
▒ 【献立】最強の組み合わせ発見！
（レシピあり）
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𓎩 #バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯
#皮パリチキンステーキ
#ブロッコリーとお豆のスープ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078737417.html
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お休みの日のランチや
やる気がない日の晩ごはんにぴったり！
炊き込みご飯を作っている間に
チキンと野菜を焼いてスープを作るだけ♡
とうもろこしご飯のほのかな甘みに
チキンステーキの塩気が絶妙にマッチ！
一緒にお口に頬張ると
お箸が止まらない〜！！！
もちろん、とうもろこしご飯だけでも
美味しいのだけれど
これにチキンステーキの組み合わせ...
最強です！！
そして、付け合わせは
かぼちゃを焼いたものに
ブロッコリーと豆のスープ。
ミニトマトを飾れば
緑黄色野菜のオンパレード！！
少量でも栄養価が高く
見栄えもするのでオススメです♪
ちなみにですが
栄養価の高い「緑黄色野菜」を使った
簡単スイーツを新刊に掲載しています♡
緑黄色野菜って不足しがちだし
苦手な方も多いですよね...。
そんな時は、スイーツから
始めてみるのもいいかも？
スイーツだけど
罪悪感なく食べられますよ♡
せんでん（笑）
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▒ バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯 ▒
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⏰調理時間：5𝚖𝚒𝚗（炊飯時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：1ヶ月
使用した器： #古谷浩一 さん
❲材料：𝟸合分❳
お米...2合
とうもろこし...1本（350gほど）
バター...20g
粗挽き黒胡椒...（好みで）適量
〔A〕
酒...大さじ2
しょうゆ...大さじ1
コンソメ顆粒...小さじ1
塩...小さじ1/2
➊お米は、通常通り研ぐ。とうもろこしは皮とひげ根を取って半分に切り、身をこそげとる。
➋炊飯器の内釜に〔A〕→お米の順に入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。１を乗せ（芯ごと）、通常通り炊飯する。
芯を取り、バターを加えて混ぜ合わせる。お好みで、粗挽き黒胡椒をふる。
♻️ チ キ ンス テ ー キ ＆ ス ー プ の レ シ ピ ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹〜枚目にまとめております
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野菜を長く保存する方法や
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▒ 炊飯器におまかせ！
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𓎩 色々な具材で楽しむ「 #簡単炊き込みご飯10選 」
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以前、ストーリーズでアンケートをとったら
”炊飯器レシピ”のリクエストが多く
その中でも”炊き込みご飯”の人気がダントツ！！
ということで、今日は
炊飯器でできる炊き込みご飯レシピをまとめてみました♡
和風はもちろんのこと、中華や洋風、シンプルな塩味
だし茶漬けにして楽しめるものなどなどバラエティ豊か♪
野菜入りや栄養たっぷりのものあるので
気になるレシピがございましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね。
そして、また新しい
炊き込みご飯のレシピも考えます♡
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➊〜➍はpic2〜5枚目にレシピ掲載
➎〜➓はブログでご確認をお願い致します🙇♀️
（ストーリーズにリンク🔗あり✨）
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➊炊き込みビビンバ
➋下味冷凍でラクラク！しみうま五目炊き込みご飯
➌むね肉de炊き込みチキンピラフ
➍炊飯器deシーフードピラフ
➎コンビニ風♡塩おにぎり
➏梅じゃこご飯（梅干しとじゃこの炊き込みご飯）
➐じゃこと青のりの塩炊き込みご飯
➑カニカマとお揚げの炊き込みご飯
➒炊き込みねぎ豚飯
➓バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯
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1品ものってラクだけど
”栄養バランス”が気になるところ。
そんな時、パパッと作れるサイドメニューや
野菜不足を解消するレシピが
新刊の「Yｕｕのラクうま♡野菜まるごとレシピ」には
たくさん掲載されています♪
また、今回はスイーツも収録！
どれも野菜を使ったものなので
見た目も華やかで身体にもやさしい♡
混ぜるだけなどの簡単レシピが多いので
お子様と一緒に作っても♪
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6〜10枚目に詳細を記載しているので
スワイプしてチェックしてね➰➰✈︎💓
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ストーリーズにリンクあります
新刊に関するQ＆Aをハイライトにまとめています
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とうもろこしとツナのうまみがダブルで味わえる炊き込みご飯です！
とうもろこしとツナと調味料を一緒に炊飯器に入れるだけ。
とうもろこしの旬が来たら、ぜひ作って食べてみてくださいね。
※栗原心平が料理監修を務めたTBS火曜ドラマ「私の家政夫ナギサさん」に登場したメニューです。
今回の「とうもろこしとツナの炊きこみごはん」の材料や作り方を概要欄に書きました！
ご意見やご感想を動画コメント欄にいただけるとうれしいです！
◆とうもろこしとツナの炊きこみごはん
【材料】（作りやすい分量）
米 2合
とうもろこし 1本
ツナ缶 1缶（70g）
昆布 5g
［A］
薄口しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ1/2
水 適量
◆作り方
①米は洗ってざるに上げ、水気をきる。
②とうもろこしは、皮をむいて包丁で削るようにして粒をはずす。
③Aの調味料に水を合わせて360㏄になるように計量する。
④炊飯器に①、③、ツナ缶を油ごと入れてひと混ぜする。
②を加え、昆布、とうもろこしの芯をのせて炊く。
⑤炊き上がったら昆布、とうもろこしの芯を取り除き、
全体をさっくりと混ぜて器に盛る。
◆動画で使われたアイテム
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◆お問い合わせはこちら
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◆栗原心平の使用アイテムやレシピはこちら！
https://www.yutori.co.jp/yutori/gochisosama_channel.html?utm_source=20200731&utm_medium=recipe&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem
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旬のとうもろこしを丸ごと１本使った、
とうもろこしごはん。
バターとナンプラーで炒めてコク旨な仕上がりに。
また、パクチーがいい活躍してくれております。
温かくても、冷たくても美味しいごはんです。
お弁当にもおすすめです！
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【材料 ２合分】
・米 ２合分
・とうもろこし １本
・パクチー ４束
・ナンプラー 大さじ１と１/２
・バター ２０g
・水 ３６０ml
・粗挽き黒こしょう お好み
（作り方）
１：とうもろこしの皮をヒゲは取り、半分に切り、縦にして、削ぎ切りにする。パクチーは２〜３cm幅に切る。
２：フライパンにバター１０gを溶かし、１のとうもろこしを焼き色がつくまで炒める。
３：洗った米を炊飯器に入れて、水を入れて、大さじ１分の水分を取り、ナンプラー、２のとうもろこしを入れて、炊飯する。（パクチーの根っこがあったらここで一緒に）
４：炊けたら、残りのバター１０g。パクチー、黒こしょうを入れて混ぜる。
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists
[公式ホームページ]
http://edajun.com
[15冊ほどレシピ本発売中です！]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン
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《レシピの詳細はこちら！》
話題の液体調味料を活用した炊き込みご飯をご紹介します。とうもろこしは芯も一緒に炊き込むことで旨味がぎゅっと凝縮！とうもろこしの甘みと塩麹の程よい塩味があとを引きます。
■材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)
・米(洗米済み) 2合
・とうもろこし 1本(300g)
・液体塩麹 大さじ3
・水 適量
■手順
(1)とうもろこしは長さを半分に切る。芯に沿って包丁を入れて実をそぎ落とす。(芯は残しておきましょう。)
(2)炊飯器の内釜に米、液体塩麹、2合の目盛の2mm下まで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。とうもろこしの芯、実をのせて広げ、通常炊飯する。炊き上がったらとうもろこしの芯を取り出して、さっくりと混ぜ合わせる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/252820437044561107
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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甘みがたまらない♪とうもろこしの土鍋ごはん
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