Red peppers can also be used instead of green chilies.
生の赤唐辛子は
青っぽい味わいと香りがまた特徴的。
火入れをすると
たちまちスパイシーさが
周りに広がる。
エスニック料理にしろ
スパイス料理にしろ
現地の味を特に南側出身者の方は
しっかり辛味をつけるのねと
印象的でもございます。
そうそう、あちらのこどもたちも
幼い頃から辛味スパイシーすでに慣れている。
辛い効能も
良い意味で感じられるものです。
お写真は連載掲載レシピより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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人氣炸裂!日本嘻哈組合 Creepy Nuts 線上公演今晚 YouTube 免費直播!
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由日本三連霸饒舌歌手「R-指定」以及『DMC』世界冠軍「DJ 松永」在 2013 年所組成的 Creepy Nuts,過去一年以獨特的和式嘻哈曲風席捲日本,不管在電視、廣播、音樂祭甚至是奧運閉幕式,都能夠看見他們的身影,絕對是 2021 年的人氣霸主,也是今年紅白的熱門組合。
台灣時間今晚 21:00(演出時間臨時調整),巡迴一票難求的 Creepy Nuts,將帶著他們的新專輯《Case》來到 Ginza Sony Park 為大家帶來難得的線上演出,大家請絕對要把握機會感受一下 Creepy Nuts 的現場魅力!
Creepy Nuts / のびしろ
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Creepy Nuts / かつて天才だった俺たちへ
https://youtu.be/_dAzUOzWvrk
Creepy Nuts / 助演男優賞
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