【やっぱり鶏むね肉が好き!山芋明太蒸し鶏ロール】
お財布がさびしいとき、ダイエットしてるとき、
いつもそばにいてくれるのは、あなたでした。
■材料
・鶏むね肉:1枚 ※250g前後
・やまいも:30g前後
・赤パプリカ:2切れ
・焼きのり:2/3枚
・大葉:3枚
・塩こしょう:適量
・とろけるチーズ:適量
<明太豆乳ソース>
・明太子:1本(半腹)
・豆乳:40cc
・コンソメ:2g
①やまいもの皮をむき、1.5cm前後の棒状に切ります。
②鶏むね肉を薄くひらいて、ラップをかぶせてめん棒で叩いて伸ばし、塩こしょうで下味をつけます。
③巻くためのラップを敷き、その上に鶏むね肉、大葉、焼き海苔、とろけるチーズ、山芋、パプリカを乗せて、ラップを使って巻きます。
⑤動画では割愛していますが、鶏肉のロールをラップを二重に巻きます。
※1回目のラップは、空気が入っているところを、つまようじで穴を空けて空気を抜き、2回目のラップはお湯が入ってこないようにきつく包みます。
⑥沸騰したお湯に⑤を入れ、再沸騰から3分間加熱して火を止め、ふたをして30分間そのままにしておき、余熱で火を通します。
⑦明太豆乳ソースを作ります。明太子をフォークでほぐしておきましょう。
手鍋に豆乳とコンソメを入れて沸騰させない程度に加熱して火を止めます。
※すぐに明太子を入れると火が通りすぎるので、少し冷ましてから明太子を入れて混ぜます。
⑧鶏肉ロールをお好みの幅で切り分けて、明太豆乳ソースをかけたら「山芋明太蒸し鶏ロール」の完成です!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,740的網紅庄野家の熱血チャンネル,也在其Youtube影片中提到,【詩】さびしいとき/金子みすゞ(山口県長門市仙崎出身) 松本短期大学の山田先生とのコラボ第2弾。 先生と一緒に作品を作ろうと最初に話をした時、 こんな時代が来るとは想っていませんでした。 先生、配信が遅くなりすみませんでした。 でも、「今こそ聞いて欲しい」。 そんなトキにお送りすることにしました。...
さびしいとき 在 庄野家の熱血チャンネル Youtube 的最佳貼文
【詩】さびしいとき/金子みすゞ(山口県長門市仙崎出身)
松本短期大学の山田先生とのコラボ第2弾。
先生と一緒に作品を作ろうと最初に話をした時、
こんな時代が来るとは想っていませんでした。
先生、配信が遅くなりすみませんでした。
でも、「今こそ聞いて欲しい」。
そんなトキにお送りすることにしました。
【音楽】長屋 宏弥
ミュージックコンポーザー。演奏楽曲、楽譜制作者
【演奏・解説】 山田 真治
童謡研究家、日本童謡学会理事、松本松本短期大学教授
【朗読】庄野 数馬
フリーアナウンサー
【撮影】SHINJI(庄野のアナウンサー同期、福岡の星)
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#金子みすゞ #寝られない #朗読
さびしいとき 在 庄野家の熱血チャンネル Youtube 的精選貼文
金子みすゞ「さびしいとき」
#金子みすゞ #さびしいとき #朗読
さびしいとき 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
【やっぱり鶏むね肉が好き!山芋明太蒸し鶏ロール】
お財布がさびしいとき、ダイエットしてるとき、
いつもそばにいてくれるのは、あなたでした。
■材料
・鶏むね肉:1枚 ※250g前後
・やまいも:30g前後
・赤パプリカ:2切れ
・焼きのり:2/3枚
・大葉:3枚
・塩こしょう:適量
・とろけるチーズ:適量
<明太豆乳ソース>
・明太子:1本(半腹)
・豆乳:40cc
・コンソメ:2g
①やまいもの皮をむき、1.5cm前後の棒状に切ります。
②鶏むね肉を薄くひらいて、ラップをかぶせてめん棒で叩いて伸ばし、塩こしょうで下味をつけます。
③巻くためのラップを敷き、その上に鶏むね肉、大葉、焼き海苔、とろけるチーズ、山芋、パプリカを乗せて、ラップを使って巻きます。
⑤動画では割愛していますが、鶏肉のロールをラップを二重に巻きます。
※1回目のラップは、空気が入っているところを、つまようじで穴を空けて空気を抜き、2回目のラップはお湯が入ってこないようにきつく包みます。
⑥沸騰したお湯に⑤を入れ、再沸騰から3分間加熱して火を止め、ふたをして30分間そのままにしておき、余熱で火を通します。
⑦明太豆乳ソースを作ります。明太子をフォークでほぐしておきましょう。
手鍋に豆乳とコンソメを入れて沸騰させない程度に加熱して火を止めます。
※すぐに明太子を入れると火が通りすぎるので、少し冷ましてから明太子を入れて混ぜます。
⑧鶏肉ロールをお好みの幅で切り分けて、明太豆乳ソースをかけたら「山芋明太蒸し鶏ロール」の完成です!
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