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金牌很美，銀牌銅牌一樣美，所以來分享獎牌製造影片。日前看了SD一篇日本獎牌設計說明（放在文末），後來我看東京奧運YouTube 官方頻道，發現他們兩年前就釋出獎牌的製作影片，因為好奇製造來源，所以再去考古。影片很好看，希望大家看看後，再來看這篇文也可以。

東京奧運、殘障奧運預計需要5000個獎牌，金、銀、銅等金屬原料需求量高，因此環境省發起「從都市礦山開始做吧！大家的獎牌Project」（都市鉱山からつくる！みんなのメダルプロジェクト），計畫回收現代都市中產生的電子廢料，如手機、電腦、遊戲機、小型家電等。

自2017年4月到2019年3月，長達兩年的全國性回收計畫，希望能從電子廢料提煉出可循環利用的貴金屬，百分百使用在獎牌製作。人民使用完畢的資源，可轉換為價值再生的循環經濟體系，降低環境傷害，廣義層面來說，這也是第一次由日本全國人民一起參與製作的獎牌。

全日本高達九成的都市鄉鎮參與回收計畫，最後回收量統計約78,985噸，電信業者回收廢棄手機約621萬台，最後確保可用金屬量為「金：約32kg、銀：約3,500kg、銅：約2,200kg」。

獎牌製作委由過去也製造過日本大型賽事獎牌的獨立行政法人造幣局（隸屬於日本財務省，關於造幣局可上wiki查）。所有參與製造獎牌的團隊總共二十人，打造奧運獎牌的工時纖細漫長，一日八小時、四人一組團隊作業，大概只能有15-20個產量，畢竟，事關國家與個人榮譽的每面獎牌，都必須維持一樣的鑄造品質，尺寸、重量、紋路，都不能有任何瑕疵。

製作團隊專業技師說：「製作第1枚和第5000枚獎牌，壓製後光澤度是不同的，為了使它們具有相同的光澤度，特別使用噴製玻璃珠的機器噴砂讓獎牌表面光澤度呈現穩定，而機器的精細微調全靠我們多年培養的技術與直覺，才能做出自己都能接受的成果。」

他們想像，未來看電視時，當選手戴上獎牌，聽著國歌時，他們可以說「啊這面可能是我做出來的呢」。對鑄造團隊而言，獎牌將前往各個國家，也代表了日本鑄造技術將背負的使命，已經他們能參與歷史的榮譽感。

因為武漢肺炎，這些獎牌沈睡了一年。影片中包含設計圖、獎牌鑄造、錦帶製造、木盒製造等，每一個過程，都代表了一雙職人的手。

獎牌設計說明請看此：
2020 東京奧運金牌正式揭曉！100%回收電子廢料製作，如同將石頭打磨出溫暖閃耀的光芒
https://www.shoppingdesign.com.tw/post/view/4414?utm_source=facebook_sd&fbclid=IwAR0pxUQKFVN1CXOCr9eiUqfQmaqt-i5To8AyH6sL7_oLh6xEBkFuHBGOXnk

參考
https://olympics.com/tokyo-2020/ja/games/medals-project/

https://youtu.be/uOo_gFjECIQ

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おやつだけでなく朝食にもぴったりです。

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■商品特徴
●7大アレルゲン（卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生）不使用。
●上記のアレルゲンの生産ラインへの持ち込みを禁止した厳格な品質管理体制の米粉専用工場で製造。
●グルテンフリー認証（認証機関：GFCO）商品。

■作り方
1.袋の「あけくち」を切り、袋を大きく開けて、豆乳大さじ5・サラダ油大さじ2を入れる。
2.スプーンでダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせ、空気を抜かずにチャックを閉める。
3.チャックを閉じたまま、袋を立てた状態で電子レンジの中央に置き500wの場合は3分・600wの場合は2分30秒加熱する。
4.左右の「持つ」マークを持ってレンジから取り出しやけどに気をつけながらチャックを開き、お皿に移す。粗熱が取れてから食べやすい大きさにカットする。

■注意事項
●本商品葉アレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造していますが、小麦（グルテン）成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。
●開封後は一度に使い切ってください。
●袋が電子レンジ庫内の天井に触れる場合は使用できません。
●2袋以上まとめて電子レンジ加熱しないでください。
●加熱中、上記により袋が膨らみますが、蒸気口が開いて蒸気が抜けます。
●加熱後は袋や中身が熱くなっていますので、やけどにご注意ください。
●調理後はなるべく早くお召し上がりください。
●袋は1回使い切りです。2回以上使用しないでください。

■商品情報
●製造者：熊本製粉株式会社
●購入場所：Amazon
●商品名：グルテンフリーケーキミックス（プレーン＆ココア×4個入り）
●編集無事購入時点での価格：1400円（税込み）（1点あたり350円）

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※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes ）

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
　[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
　[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

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アーモンドとくるみの世界最大の産地アメリカ・カリフォルニア州では、生産者が直接畑に出向き、ナッツの健康状態や土壌を確認し品質の高いナッツを生産しています。

アメリカ産のナッツは様々な料理に取り入れやすいのが特徴で、日常で不足しがちなオメガ3脂肪酸やポリフェノールなどを手軽に補えるので、積極的に食事に取り入れたい美容と健康に役立つスーパーフードです！

アメリカ産ナッツの自分らしい食べ方を見つけてみると、もっと日常の食事で楽しく味わうことができるはずです♪

7月22日は #ナッツの日

アメリカ産食材の詳細は↓
https://www.usdajapan.org/ja/

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取材協力：ドライフルーツとナッツの専門店 上野アメ横・小島屋

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【袋そのままつくれちゃう！グルテンフリーケーキミックス（小麦・卵・乳不使用）】

■商品特徴
●7大アレルゲン（卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生）不使用。
●上記のアレルゲンの生産ラインへの持ち込みを禁止した厳格な品質管理体制の米粉専用工場で製造。
●グルテンフリー認証（認証機関：GFCO）商品。

■作り方
1.袋の「あけくち」を切り、袋を大きく開けて、豆乳大さじ5・サラダ油大さじ2を入れる。
2.スプーンでダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせ、空気を抜かずにチャックを閉める。
3.チャックを閉じたまま、袋を立てた状態で電子レンジの中央に置き500wの場合は3分・600wの場合は2分30秒加熱する。
4.左右の「持つ」マークを持ってレンジから取り出しやけどに気をつけながらチャックを開き、お皿に移す。粗熱が取れてから食べやすい大きさにカットする。

■注意事項
●本商品葉アレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造していますが、小麦（グルテン）成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。
●開封後は一度に使い切ってください。
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●加熱後は袋や中身が熱くなっていますので、やけどにご注意ください。
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■商品情報
●製造者：熊本製粉株式会社
●購入場所：Amazon
●商品名：グルテンフリーケーキミックス（プレーン＆ココア×4個入り）
●編集無事購入時点での価格：1400円（税込み）（1点あたり350円）

※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
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