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きのこの和風スパゲッティのご紹介です！
今回は秋らしく3種類のきのこを
ふんだんに使った和風パスタです！

バターの香りが食欲そそるそそる！
きのこそれぞれの食感も楽しめるので
秋を感じてください！！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
パスタ(7分茹でタイプ)：200g
エリンギ：2本
しめじ：1/2房
えのき：1/2房
厚切りベーコン：1枚
水：700cc
塩：適量
バター：1片
めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ2
胡椒：多めに
刻み海苔：お好みで
青ねぎ：お好みで
(A)
お吸い物の素：2袋
水：大さじ2

■ 手順
1. 電子レンジ専用のパスタ容器にパスタ、水、塩を入れて600Wのレンジで10分ほど加熱する。
2. しめじとえのきは食べやすい大きさにほぐし、エリンギは縦に4等分、ベーコンは一口大に切る。
3. フライパンにバターを引き、ベーコンを炒めて焼き色が付いたら。エリンギ、しめじ、えのき、めんつゆを加えて炒める。
4. 茹で上がったパスタと(A)を加えてさっと炒める。
5. 器に盛り付けて胡椒を多めにかけ、お好みで刻み海苔、青ねぎを散らしたら完成！

■ 調理時間
17分

■ カロリー
1207kcal

今回はお手軽食材の「なす」と「ひき肉」を使ったおかずレシピ10選をご紹介します♪
なすもひき肉も旨味が強い食材でメインのおかずとして食卓に並んでも大満足のレシピになっています！ぜひ、作ってみてくだいさね！

【なす×ひき肉レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1. 米なすのピリ辛田楽 00:04
https://youtu.be/Negdkk87v1U
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・米なす：1個
・サラダ油(揚げ油)：適量
・鶏ひき肉：100g
・サラダ油：小さじ1杯
・しょうがすりおろし：1片
☆酒：大さじ3杯
☆みりん：大さじ2杯
☆砂糖：大さじ1杯
☆みそ：大さじ2杯
☆コチュジャン：大さじ2杯

2. なすとピーマンのオイスターソース炒め 00:57
https://youtu.be/9-lfdv8ktTg
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・豚ひき肉：150g
・なす：2本
・ピーマン：2個
・a. 酒：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. オイスターソース：大さじ1杯
・輪切り唐辛子：小さじ1/2杯
・ごま油：小さじ2杯
・塩：少々
・こしょう：少々

3. ロールなす　02:59
https://youtu.be/47fxOZB4sFo
■調理時間：20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料（2〜3人分)
・なす：5本
＜肉だね＞
・豚ひき肉：50g
・玉ねぎ：1/6個
・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・白だし：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
＜だし汁＞
・めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ3杯
・みりん：大さじ1/2杯
・水：100cc

4. かぼちゃと焼きなすの肉味噌グラタン　03:58
https://youtu.be/PCJkVEBgsF8
■調理時間：25分
■材料（2人分)
・なす：2本
・かぼちゃ：130g
・厚揚げ豆腐：100g
・サラダ油：大さじ2杯と小さじ2杯
・しょうがすりおろし：1片
・豚ひき肉：150g
・マヨネーズ：適量
・粉チーズ：大さじ2杯
＜合わせ調味料＞
・味噌：大さじ1杯
・酒：大さじ2杯
・砂糖：大さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1/2杯

5. 麻婆トマトなす　04:42
https://youtu.be/cdNOewCTLFg
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚ひき肉：100g
・なす：2本
・トマト：2個
・長ねぎ：1/3本
・しょうが(みじん)：1片分
・にんにく(みじん)：1片分
・豆板醤：小さじ2杯
・ケチャップ：大さじ1杯
☆酒：大さじ1/2杯
☆砂糖：大さじ1/2杯
☆しょうゆ：大さじ1/2杯
☆鶏ガラスープ：100cc(鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯、水：100cc)
・水溶き片栗粉：大さじ1杯(片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1杯)
・ラー油：小さじ1杯
・オリーブオイル：大さじ3杯

6. とろとろなすの味噌そぼろ炒め　05:42
https://youtu.be/RBY2N74MC_0
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・なす：2本
・豚ひき肉：150g
・しょうが：1片
☆酒：小さじ1杯
☆塩：小さじ1/2杯
☆みそ：大さじ1杯
☆鶏ガラスープ：100cc(水:100cc、鶏がらスープの素:小さじ1/2杯)
・水溶き片栗粉：大さじ1杯(水:大さじ1杯、片栗粉:小さじ2杯)
・ごま油：大さじ1と1/2杯

7. とろとろなすのカレーチャーハン 06:25
https://youtu.be/G7_mTM4ZqpU
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・なす：1本
・玉ねぎ：1/4個(50g)
・にんじん：30g
・ピーマン：1/2個
・豚ひき肉：30g
・ごはん：100g
・とろけるチーズ：適量
・カレー粉：大さじ1杯
・クミン：小さじ1/2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ1杯

8. ジューシーなすのおばけシュウマイ 07:14
https://youtu.be/GegIqPmZ98o
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・豚ひき肉：150g
・長ねぎ：1/4本
・なす：2本
☆酒：小さじ1杯
☆砂糖：小さじ1杯
☆しょうゆ：小さじ2杯
☆ごま油：小さじ1杯
・餃子の皮：11枚

9. なすとひき肉のウスターソース炒め 08:00
https://youtu.be/z4CAMBnDDds
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚ひき肉：200g
・なす：2本
・玉ねぎ：1/2個
・にんにく：1片
・サラダ油：大さじ1杯(フライパン用)
☆塩こしょう：少々
☆酒：大さじ1杯
☆みりん：小さじ1杯
☆ウスターソース：大さじ2と1/2杯
・とろけるチーズ：20g
＜トッピング＞
・万能ねぎ：適量

10. トロトロ揚げなすのピリ辛肉味噌のっけ 08:56
https://macaro-ni.jp/43685
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・なす：3本
・大葉：3枚
・サラダ油（揚げる用）：適量
・豚ひき肉：100g
・サラダ油：小さじ2杯
・しょうがすりおろし：1片
・豆板醤：小さじ1/2杯
＜合わせ調味料＞
☆味噌：大さじ1杯
☆酒：大さじ2杯
☆砂糖：大さじ1杯
☆しょうゆ：小さじ1/2杯
＜トッピング＞
・白ごま：適量

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【豚肉×しそレシピ10選！】しそのアクセントでさっぱり♪夏バテにもおすすめの簡単レシピ集
https://www.youtube.com/watch?v=dXx-30x3vHk

🌟2位【明太子おつまみレシピ集】ピリ辛がクセになる！おかずにも大活躍♪
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🌟1位【すぐ麺】さんま缶で簡単！たっぷりきのこの和風パスタ の レシピ 作り方
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↓詳しいレシピはこちら↓
0:00　タイトル

0:12　①きのこの和風クリームパスタ

1:12　②シーフードスープスパ

2:03​　③ミートソース

3:07　④豚肉と長ネギの和風スパゲッティ

-----------------------------------------------------

①きのこの和風クリームパスタ
（材料：2人分）

スパゲッティ　160g⠀
☆玉ねぎ　40g⠀
☆ニンニク　1かけ⠀
有塩バター　大さじ1
★しめじ　適量⠀
★エリンギ　適量⠀
★ウインナー　2本⠀
□生クリーム　100cc⠀
□コンソメ顆粒　小さじ1⠀
薄力粉　大さじ1⠀
■醤油　小さじ2⠀
■塩こしょう　適量⠀


②シーフードスープスパ
（材料：2人分）
スパゲッティ　160g
玉ねぎ　50g
ニンニク　1かけ
有塩バター　大さじ1
シーフードミックス　150g
★トマト缶(ダイス)　1/2缶
★生クリーム　100㏄
★和風だしの素　小さじ1/2
★水　100㏄
★コンソメ顆粒　大さじ1
マヨネーズ　20g


③ミートソース
（材料：2人分）
玉ねぎ　1個
人参　1/4本
しいたけ　2個
ニンニク　1かけ
牛・豚合いびき肉　150g
ホールトマト　1/2缶(200g)
小麦粉　小さじ1
★ケチャップ　大さじ1
★ウスターソース　大さじ1
★固形コンソメ　1個
★砂糖　小さじ1
★塩　小さじ1/2
★水　100㏄


③豚肉と長ネギの和風スパゲッティ
（材料：2人分）
スパゲッティ　160g⠀
★長ネギ　50g⠀
★ニンニク　1かけ⠀
☆豚バラ薄切り肉　100g⠀
☆しめじ　30g⠀
■めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ3⠀
■水　100cc⠀
■和風だしの素　小さじ1⠀
オリーブオイル　適量⠀
水溶き片栗粉　適量⠀


[ おすすめ関連動画 ］
・キムチクリームパスタ
https://youtu.be/kU_CvcdJIok

・納豆パスタ
https://youtu.be/uiG-w3OX32U

・トマトクリームパスタ
https://youtu.be/kARNWv6uYcw

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https://youtu.be/tz7Ufdzl3Xo



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ツナとしめじの和風にんにくパスタ(c990)
【455kcal(1人当たり)】

めんつゆとツナの旨味で味付け簡単！
家にある材料でパパっと作れます。
休日のお昼ごはんに♪

[ぶんぶんチョッパー(450ml)使用]

【材料】2人分
にんにく　1かけ
玉ねぎ　50g
■しめじ　70g
■ツナ缶　1缶
★めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ2
★水　50㏄
★塩コショウ　適量
サラダ油　適量
スパゲッティ　180g
刻みネギ　10g

【手順 】
1.にんにくは皮をむき芽があれば除く。
玉ねぎは皮をむき1.5cm角に切る。
2.スパゲッティは袋記載通り茹でておく。
3.1を入れ20回程ぶんぶんする。
4.サラダ油を引いたフライパンに3を入れ、しんなりするまで炒める。
5.■を加えしめじに火を通す。
6.2、★を加え、麺と具を絡ませる。
7.刻みねぎを散らして完成。