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【YouTube更新📲】
動画 ▶︎▶︎ @yoshiro_takahashi
レシピ ▶︎▶︎ 右にスワイプ👉👉
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これはなかなかのやみつき感でした…
おつまみにはもちろん、
お弁当にもいいかも！です。
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一品で栄養バランスがとりやすいのが具だくさんの汁ものです。
日々のお味噌汁にも、きのこ・根菜・大豆製品・葉物野菜・海藻類から少なくとも3～4種類を組み合わせて入れるのがおすすめです。
多めに作ってうどんを入れると、お昼ごはんにもぴったりです。
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
うま味たっぷり♪ 具だくさんきのこ汁
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■材料（2〜3人分）
・しめじ 30g
・舞茸 30g
・大根 2cm（約50g）
・にんじん 1/4本（約40g）
・油揚げ（小） 1/2枚
・木綿豆腐 1/3丁
・長ねぎ 1/4本（約25g）
・かつおだし 500cc
・醤油 小さじ1
・味噌 大さじ1
・七味唐辛子 お好みで
■作り方
1.しめじと舞茸は石づきを除いてほぐす。大根、にんじんはいちょう切りにする。油揚げはさっと湯通しして幅を半分に切り、細切りにする。豆腐は大きめに切る。
2.鍋にかつおだしと1、醤油を加えて中火にかける。野菜に火が通ったら、斜め切りにした長ねぎを加えてひと煮立ちしたら火を止めて味噌を溶かし入れる。
3.器に盛り、お好みで七味唐辛子をかけて完成。
■対象
・おとな（妊活中の方向け）〜召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は調味料の量や具材の大きさは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存にはむいていません。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
監修：産婦人科医 村川晴生先生
管理栄養士 萱森有希先生
協力：jineko（ジネコ）
【ウチ飲みおつまみ5種】レシピあり⤵︎
#おうち居酒屋 🏮もやっちゃおう！
と言うわけで、いろんなお料理が卓上で出来ちゃう
@princess.jp プリンセス #テーブルグリルがある暮らし
みんなで調理しながらいただくから、美味しさも倍増です。
☑︎おはしが止まらない無限ピーマン☑︎枝豆ペペロンチーノ☑︎厚揚げの照り焼き☑︎小エビのネギトマト炒め☑︎ネギの柚子胡椒醤油かけ、5種のおつまみを同時調理！
調理しながら、できたものから召し上がっていただけます♫
【ウチ飲みおつまみ5種】
※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
◆使用製品
TableGrillシリーズ
.
◆材料（２人分 ) 調理時間２０分
.
【無限ピーマン】
オリーブオイル 大さじ1
ピーマン(千切り) 3個分
しらす 20g
a)みそ 小さじ1/2
a)しょうゆ 小さじ1/2
【枝豆ペペロンチーノ】
オリーブオイル 大さじ1
枝豆 90g
にんにく（千切り） 1片
唐辛子（輪切り） 1本
ハーブソルト 適量
【厚揚げの照り焼き】
オリーブオイル 適量
厚揚げ（4等分にカット） 1個
ネギ（小口切り） 大さじ1
b)しょうゆ 大さじ1
b)てんさい糖 大さじ1/2
b)みりん 大さじ1
マヨネーズ 適量
【小エビのネギトマト炒め】
オリーブオイル 適量
小エビ(冷凍) 1/2カップ
ミニトマト（角切り） 2個分
ねぎ（小口切り） 大さじ1
【長ネギの柚子こしょう醤油かけ】
オリーブオイル 適量
長ねぎ（5cmにカットしたもの） 1/2本分
c)柚子こしょう 小さじ1/8
c)しょうゆ 小さじ1
※枝豆の下処理
さっと水洗いし、耐熱容器に入れラップをふわっとかけて電子レンジで600℃で1分半加熱。
・
◆作り方
.
1.ダイヤルをMidにセットし、オリーブオイルを敷き、【無限ピーマン】のピーマンを炒める。
2.【枝豆ペペロンチーノ】のにんにくと唐辛子を炒め香りが出てきたら枝豆を加えて炒める。
3.【厚揚げの照り焼き】の油揚げを両面炒める。
.4.【小エビのネギトマト炒め】の小エビを炒める。
5.【長ネギの柚子こしょう醤油かけ】の長ネギを焼き火を通す。
6.全てのメニューの仕上げをする 【無限ピーマン】 しんなりとしてきたらaを絡めて炒める。仕上げにしらすをのせて完成。 【枝豆ペペロンチーノ】 ハーブソルトをかけ味を調える。 【厚揚げの照り焼き】 bを合わせたものをかけ、ねぎをのせ、マヨネーズをかけて完成。 【小エビのネギトマト炒め】 ミニトマトにオリーブオイルをかけ、４に和える。ねぎを絡めて完成。 【長ネギの柚子こしょう醤油かけ】 cをかけて完成.
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料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案
.
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
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ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●エリンギ：4パック
●松茸のお吸い物：2パック
●醤油：大さじ1
●お酒：大さじ2
●おろし生姜：小さじ1/2
●塩少々
●片栗粉
●油
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超大好評のきのこのやみつき唐揚げシリーズです。
一本なんと100円以下で作れちゃうエリンギを使った松茸の唐揚げを作りました。
香りまで美味しい最高級のなんちゃって松茸の唐揚げに仕上げってますよ♪
秋の味覚を存分に味わえる上に節約も出来ちゃう最高の逸品になっていると思います。
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
●Eryngii: 4 packs
●Matsutake soup powder: 2 packs
●Soy sauce: A tablespoon
●Sake: 2 tablespoons
●Granted ginger: half a teaspoon
●Salt
●Potato starch
●Salad oil
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The popular fried mushroom series.
We turn eryngii into matsutake fry with less than $1 per piece.
Even the smell is refined. It offers you luxury meal time at your home.
The recipe is best for autumn and it helps you save your money.
It is so easy that you can cook at your home. Enjoy it.
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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【材料】
●舞茸：4パック
●醤油：大さじ4
●お酒：大さじ4
●塩コショウ少々
●おろしにんにく：大さじ1/2
●おろし生姜：大さじ1/2
●ウェイパー：小さじ1
●片栗粉
【Ingredients】
●Maitake mushroom：4 packs
●Soy sauce：4 tablespoons
●Japanese Sake：4 tablespoons
●Salt and pepper: proper amount
●Grated garlic ：½ tablespoons
●Grated ginger：½ tablespoons
●Chinese soup stock：1 teaspoon
●Starch
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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