關於 からしマヨ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

＃カップ麺 ＃カップ焼きそば ＃カップラーメン ＃焼きそば ＃ラーメン

レシピあり🙋‍♂️🦀🥒
今日は「5分おつまみ！ちくわとかにかまのからしマヨ和え」
*
🙋‍♂️つまみになんか作るね〜
🙋‍♀️よろしく〜＾＾
*
今日はコンビニでビールのついでに買ってきた（笑）
ちくわとかにかま。
家のきゅうりと合わせて簡単におつまみ。
和えるだけで簡単です☻
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🙋‍♂️TikTokでも動画で紹介しています〜
よかったら見てね！
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☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ︎☻︎
*
「ちくわとカニかまのからしマヨ和え」
レシピ担当🙋‍♂️🍺
🥞分量:作りやすい分量
🕰調理時間:5分
⭐️難易度:★☆☆
*
🍳材料
ちくわ…4本
カニかま…100g
きゅうり…1本-塩…少々
*
マヨネーズ…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
からし…小さじ1/4※調整してね
*
青のり…適量
*
*
🐣下準備🐣
ちくわは斜め切りに、きゅうりは縦半分に切り、ななめに切る。塩ほんの少々をかけておく。
*
🙋‍♂️調味料を合わせる🙋‍♀️
ボウルなどにマヨネーズ、しょうゆ、からしを入れて混ぜ合わせる。
*
🙋‍♂️和える🙋‍♀️
調味料の入ったボウルに、下準備のちくわ、きゅうり、カニかまを手でさいて入れ和える。
*
🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️
皿に盛り、青のりをふる。
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☻︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ︎☻︎
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍻🙋‍♀️
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#cookingram#foodphotograhy#japanesefood#japanesefoods #ぐっち夫婦レシピ_副菜 #料理好き #レシピ #手作りごはん #フーディーテーブル #おうちごはん #夫婦料理 #夫婦料理家 #共働き夫婦 #今日なにたべよう #夫婦ごはん #ふたりごはん #今日のごはん #料理好きな人と繋がりたい #料理写真 #うちごはん #手料理 #きゅうり #ちくわ #カニかまレシピ #からしマヨ #副菜レシピ #副菜 #おつまみレシピ

レシピあり🙋‍♂️🦀🥒
今日は「5分おつまみ！ちくわとかにかまのからしマヨ和え」
*
🙋‍♂️つまみになんか作るね〜
🙋‍♀️よろしく〜＾＾...
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！

＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:11 月曜献立
03:57 火曜献立
07:34 水曜献立
10:01 木曜献立
13:02​ 金曜献立
15:32 買い物するもの公開！

詳しいレシピは概要欄の下部に公開中！

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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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◆月曜献立
主菜：ブリのさっぱり生姜おろしポン酢の薬味のせ
副菜：厚揚げとパプリカのごま味噌炒め

◆火曜献立
主菜：ピーマンの肉詰め
副菜：2種パプリカとチーズのおかかあえ

◆水曜献立
主食：まぐろとアボカドのスタミナ丼
副菜：きゅうりとかにかまのからしマヨ和え

◆木曜献立
主菜：チキンソテーのにんにく醤油
副菜：玉ねぎとツナのめんつゆ和え

◆金曜献立
主菜：豚バラとたっぷり野菜の中華蒸し
副菜：みょうがとミニトマトのサラダ冷奴

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◆月曜献立
【主菜：ブリのさっぱり生姜おろしポン酢の薬味のせ】
ブリ…3切れ
大根…5cm
みょうが…1本
大葉…2枚
青ネギ…2本
塩…少々
ごま油…大さじ1
薄力粉…大さじ2
【A】ポン酢…大さじ3
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ1/2

①ブリは塩をふって15分ほど置いておく。みょうが、青ネギは小口切りに、大葉は千切りにする。大根は皮を剥きすりおろす。
ボウルにすりおろした大根、【A】を入れ混ぜる。

②ブリの水気をペーパーでしっかりと拭きとる。ポリ袋に入れ、薄力粉を全体にまぶす。

③フライパンにごま油を熱し、ブリを入れ、両面焼き色がつくまで焼く。焦げ防止に、途中でごま油適量（分量外）を足す。
※キレイに仕上げるポイント
触ると粉が取れてしまうので、焼き色がつくまで放置してね！

④ブリが両面焼けたら火を止め、しょうがおろしポン酢をさっと絡める。

⑤皿に盛り、薬味をのせる。

【副菜：厚揚げとパプリカのごま味噌炒め】
赤パプリカ…1/2個
厚揚げ…1枚
ごま油…大さじ1
白いりごま…適量
【A】みそ…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】酒…大さじ1

①赤パプリカは一口大の乱切りに、厚揚げは1cm厚さの一口大に切る。小鉢などに【A】を合わせておく。

②フライパンにごま油をひき、厚揚げを焼き色がつくまで炒める。パプリカを加えて炒める。

③合わせた【A】を入れて炒め、白いりごまをふる。

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◆火曜献立
【主菜：ピーマンの肉詰め】
豚ひき肉…300g
ピーマン（大）…4個
玉ねぎ…1/4個
卵…1個
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
薄力粉…大さじ1
ナツメグ（あれば）…少々
油…適量
【A】トマトケチャップ…大さじ2
【A】中濃ソース…大さじ2
【A】酒…大さじ1
【A】粒マスタード…小さじ1

①玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種と白い筋を切り落とす。ポリ袋にピーマンを入れ、薄力粉（分量外）をまぶす。

②ボウルにひき肉、卵、塩、こしょう、ナツメグを加えてこねる。ねばりが出るまで混ぜたら、薄力粉、玉ねぎを2回に分けて加え、混ぜる。

③ピーマンに肉だねをこんもりと詰める。（ピーマンの数に合わせて肉だねを等分しておくとラクチンだよ！）

④フライパンに油をひいて中火で熱し、肉の面を下にして入れる。焼き色が付いたら返す。蓋をし、弱火で焼いて中まで火を通して皿に盛る。

⑤余分な油は拭き取り、同じフライパンに【A】を入れて煮詰めてソースを作る。とろみがついたらピーマンにかける。

【副菜：2種パプリカとチーズのおかかあえ】
赤パプリカ…1/2個
黄パプリカ…1/2個
クリームチーズ…40g
【A】かつお節…1パック（5g）
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】ごま油…小さじ1

①パプリカは1cm大の角切りに、クリームチーズはさいの目切りにする。

②ボウルにパプリカ、【A】を入れて軽く混ぜ合わせる。クリームチーズを加えてさっと和え、器に盛る。

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◆水曜献立
【主食：まぐろとアボカドのスタミナ丼】
まぐろ（刺身用）…150g
アボカド…1個
長芋…150g
卵黄…2個
ごはん…400g
きざみのり…適量
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】ごま油…小さじ1
【A】わさび…小さじ1/3

①アボカドは縦半分に切って種を除き、さいの目にする。長芋は皮を剥いて、角切りにする。

②ボウルにまぐろ、【A】を入れ混ぜる。長芋、アボカドを入れてさっと和える。（5～10分ほど置いておく）

③器にごはんを盛り、②の具材を盛り付ける。中央に卵黄を落として、きざみのりを添える。

【副菜：きゅうりとかにかまのからしマヨ和え】
きゅうり…1本
黄パプリカ…1/2個
かにかま…4本
マヨネーズ…大さじ1
からし…小さじ1/4

①黄パプリカは細切りにし、長さを半分に切る。
きゅうりは縦半分にしてから斜め切りにする。塩適量（分量外）をふり置いておき、キッチンペーパーなどで水気を取る。かにかまは裂く。

②ボウルにマヨネーズ、からしを入れて混ぜる。①を加えてさっと和え、器に盛る。

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◆木曜献立
【主菜：チキンソテーのにんにく醤油】
鶏もも肉…2枚
ピーマン…2個
にんにく…2片
輪切り唐辛子…1本分
塩…適量
こしょう…適量
サラダ油…小さじ1
しょうゆ…大さじ1/2

①鶏肉は余分な脂や筋を取り除き、身の厚い部分に切り込みを入れ、塩・こしょうで下味をつける。ピーマンはへたと種を除き、一口大に切る。にんにくは薄切りにする。

②フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら、鶏肉の皮目を下にして並べ、押さえつけながら焼く。
皮目がこんがりしてきたら裏返し、蓋をして中火で焼く。（両面に焼き色がついたら蓋を取ってOK！）

③フライパンのあいたところにピーマンと赤唐辛子を加えて炒める。しょうゆ、塩・こしょうをふり、皿に盛る。
※鶏肉を食べやすい大きさに切って盛っても◎

【副菜：玉ねぎとツナのめんつゆ和え】
玉ねぎ…3/4個
青ネギ…適量
ツナ缶…1缶
【A】めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1
【A】ごま油…大さじ1
塩…少々

①玉ねぎはくし形切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをし電子レンジ（600W）で3分加熱し、ペーパーで水気をとる。青ネギは小口切りにする。

②ボウルにツナ、青ネギ、【A】を加えて混ぜる。塩で味を調え、器に盛る。

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◆金曜献立
【主菜：豚バラとたっぷり野菜の中華蒸し】
豚バラ薄切り肉…150g
もやし…100g
キャベツ・ニラ・にんじん…合わせて100g（割合はお好みで！）
ごま油…大さじ1
酒…大さじ3
塩…少々
こしょう…少々
白いりごま…少々
ポン酢…大さじ2

①キャベツはざく切りに、にんじんは5cm長さの短冊切りに、ニラは5cm長さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。

②フライパンにごま油を熱し、もやし、キャベツ、にんじんを入れ炒める。豚肉を広げてのせ、塩・こしょう、酒をふる。

③蓋をして中火にかけ、7～8分、豚肉に火が入るまで加熱する。ポン酢、ニラ、白いりごまを加える。

【副菜：みょうがとミニトマトのサラダ冷奴】
みょうが…2本
ミニトマト…6個
豆腐…300g
【A】しょうゆ…小さじ2
【A】オリーブオイル…小さじ2
【A】レモン汁…小さじ1

①ミニトマトは4等分に切り、長さを半分に切る。みょうがは小口切りにする。

②小鉢などに【A】を合わせる。ミニトマト、みょうがを加え、混ぜる。

③皿に豆腐を盛り、4等分に切り、②の具材をのせる。


#献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​

今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki16/

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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき！
彩り豊かな食材を使って、大満足な5品に仕上げました＾＾
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね！

作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ！


【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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＜肉・魚＞
明太子…2本
タコ…200g

＜野菜＞
じゃがいも（男爵）…5個
大葉…11枚
パクチー…適量
紫玉ねぎ…1個
きゅうり…2本
長芋…1/2本
ナス…4本

＜加工品/缶詰 他＞
厚揚げ…1枚
ミックスナッツ…30g
ちくわ…4本
かにかま…100g

＜調味料＞
塩
こしょう
からし
きざみのり
ごま油
しょうゆ
スイートチリソース
ナンプラー
マヨネーズ
めんつゆ（2倍濃縮）
レモン汁
わさび
砂糖
酢
青のり
赤唐辛子

■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています

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【和風明太ポテサラ】
明太子…2本
じゃがいも（男爵）…5個
大葉…1枚
きざみのり…適量
マヨネーズ…大さじ8（お好みで）
酢…小さじ4
めんつゆ（2倍濃縮）…小さじ2

①じゃがいもはよく洗う。鍋に湯を沸かし、茹でる。（竹串がスーッと通るまでが目安）

②粗熱が取れたら皮をむく。ボウルに入れ、マッシャーでつぶし、酢、めんつゆで下味をつける。

③皮を取り除いた明太子、マヨネーズを②に加え、よく和える。

④大葉を手でちぎりながら入れ、きざみのりも加えさっと和え、器に盛る。

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【厚揚げパクチーのエスニックサラダ】
パクチー…適量
紫玉ねぎ…1/2個
厚揚げ…1枚
ミックスナッツ…30g
【A】ナンプラー…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1/2
【A】スイートチリソース…小さじ2
【A】レモン汁…小さじ2
【A】砂糖…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々

①厚揚げは一口大に切り、トースターで焼き目がつくまで焼く。（時々、ひっくり返してね！）

②パクチーはざく切りに、紫玉ねぎは薄くスライスする。ミックスナッツは袋に入れ、麺棒などで砕く。

③ボウルに【A】を混ぜ合わせる。厚揚げ、紫玉ねぎ、パクチー、砕いたナッツを入れよく和える。

④塩・こしょうで味を調え、器に盛る。

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【ちくわとかにかまのからしマヨ和え】
きゅうり…1本
ちくわ…4本
かにかま…100g
塩…少々
【A】マヨネーズ…大さじ2
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】からし…適量
青のり…適量

①きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにし塩をふり置いておく。ちくわは斜め薄切りに、カニカマは手でさく。

②ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。ちくわ、きゅうり、カニカマを入れ和える。

③青のりを加えてさっと和えて、器に盛る。

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【タコとたたき長イモのわさびしょうゆ和え】
タコ…200g
長芋…1/2本
きゅうり…1本
紫玉ねぎ…1/2個
きざみのり…適量
【A】ごま油…小さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】わさび…小さじ1/2
塩…少々

①紫玉ねぎは薄くスライスする。きゅうりはヘタを切り落とし、長芋は皮をむく。タコはぶつ切りにする。

②長芋ときゅうりはそれぞれポリ袋に入れ、麺棒などでたたく。

③ボウルに【A】を混ぜ合わせる。タコ、長芋、きゅうり、紫玉ねぎを加えて和える。

④塩で味を調え、器に盛る。仕上げにきざみのりをのせる。

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【揚げナスの大葉まみれ】
ナス…4本
大葉…10枚
【A】しょうゆ…大さじ4
【A】酢…大さじ5
【A】砂糖…大さじ1
【A】赤唐辛子（輪切り）…2本分

①ナスは縦半分に切り、乱切りにする。大葉は細切りにする。保存容器に【A】を混ぜ合わせる。

②油（分量外）を170℃に熱し、ナスを揚げてバットにあげる。

③ナスが温かいうちに【A】に漬け、大葉を加えて混ぜる。

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＜チャプターリスト＞
00:00​​ オープニング
00:11 和風明太ポテサラ
01:10 厚揚げパクチーのエスニックサラダ
02:42 ちくわとかにかまのからしマヨ和え
03:51 タコとたたき長イモのわさびしょうゆ和え
05:11揚げナスの大葉まみれ
06:24 エンディング

#お弁当​ #作りおき​ #一週間献立

【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist2

1本の動画に全てまとまっているフルVerにして欲しいという
嬉しいご意見をいただきまして、改めてフルVerにして上げ直しました！
ダイジェスト版はこちら：https://youtu.be/D7NHbuJvu64

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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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＜肉/魚＞
豚こま肉(月曜献立)...200g
牛こま肉(火曜献立)...200g
豚ひき肉(水曜献立)...200g
鶏むね肉(木曜献立)...250g
鶏ささみ(木曜献立)...3本
豚バラ肉(金曜献立)...250g
ハーフベーコン...1パック
ハム...4枚
生鮭...2切れ

＜野菜＞
玉ねぎ...1個
ピーマン...4個
にんじん...1本
長芋...200g
大根...1/2本
長ねぎ...1本
ごぼう...1本
しょうが...1/2かけ
白菜...1/4個
豆もやし...1袋
ニラ...1束
えのき...1袋
ブロッコリー...1株

＜加工品/缶詰 他＞
春雨...1パック
かつお節...3袋 (12g)


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◆月曜献立
【主菜：豚こまといろいろ野菜のチャプチェ】
豚こま肉...200g
玉ねぎ...1/2個
ピーマン...1個
にんじん...1/2本
春雨...1袋
にんにくすりおろし...少々
しょうがすりおろし...少々
ごま油...小さじ1
鶏ガラスープの素...小さじ1
ごま...少々
しょうゆ...大さじ1
オイスターソース...大さじ1
みりん...大さじ1/2

①豚肉はポリ袋などに入れ、ごま以外をもみこむ。玉ねぎは1cm幅に、にんじんは、ピーマンは縦に5mm幅に切る。

②フライパンにごま油を熱して中火にし、豚肉を炒める。豚肉の色が変わってきたら、野菜を加える。

③しんなりしてきたら、春雨、水1カップを入れて煮る。

④水分が少なくなり味が全体に馴染んだら、ごま油小さじ1（分量外）を回しかけ。皿に盛り、ごまをふる。


【副菜：ニラとえのきの酢の物】
ニラ...1/2本
えのき...1袋
酢...大さじ1
みりん...大さじ1
しょうゆ...小さじ1

①ニラとえのきを切り、耐熱ボウルに入れてレンジ加熱する。※600ｗ2分

②調味料を入れて和える。


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◆火曜献立
【主菜：鮭と長芋のしょうがおろし和え】
生鮭...2切れ
長芋...200g
大根...1/2本
長ねぎ...1/2本
酒...大さじ1
すりおろししょうが...小さじ1/2
めんつゆ（2倍濃縮）...大さじ3
水...150ml
片栗粉...大さじ1
油...大さじ2
塩...少々
こしょう...少々

①鮭は一口大に切り、酒、塩、コショーを振り、5分ほど置いておきます。

②長芋は皮をむいて乱切りに、長ねぎは3-4cm幅に切り、斜めに2mm幅の切り込みを入れます。

③【１】の鮭の水けをキッチンペーパーで拭きとり、片栗粉をまぶします。長芋も同様に片栗粉を振ります。（※ポリ袋を使うとラクです）

④大根はおろして水けを軽く絞り、めんつゆ、しょうがを合わせます。

⑤フライパンに油を熱し、鮭、長芋、長ねぎを入れ、中火で焼きます。

⑥焼き色がつき火が通ったら【４】を【５】に入れ、さっと煮絡め、めんつゆ（分量外）で味を調え、器に盛ります。


【副菜：ピリ辛牛ごぼう】
牛こま肉...200g
ごぼう...1本
しょうが...1/2かけ
赤とうがらし...1本
ごま油...大さじ1
酒...大さじ1
しょうゆ...大さじ2
酒...大さじ1
みりん...大さじ1
砂糖...大さじ1
塩...少々
こしょう...少々

①ごぼうはピーラーでささがきにして、水にさらし、しょうがは皮をむいて千切りにする。牛肉は塩・こしょう・酒で下味をつける。

②フライパンにごま油を入れて中火で熱し、赤とうがらし、しょうがを炒める。

③香りがでたところで水気をきったごぼうを炒める。

④全体に油が回ったら牛肉を入れる。水分がなくなり味がなじむまで煮詰める。


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◆水曜献立
【主菜：麻婆白菜】
白菜...1/4本
豚ひき肉...200g
長ねぎ...1/2本
ごま油...大さじ1
豆板醤...小さじ2
すりおろし生姜...小さじ1/2
すりおろしにんにく...小さじ1/2
【A】鶏ガラスープの素...大さじ1
【A】水...200ml
【A】酒...大さじ1
【A】しょうゆ...小さじ2
片栗粉...大さじ1
塩・こしょう...少々

①白菜を切り耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで5分加熱する。長ネギはみじん切りにする。※電子レンジした白菜から出た水分はしっかり切る。

②フライパンにごま油、長ネギ、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしにんにくを弱火で炒める。

③香りがたってきたらひき肉を入れ、中火で炒める 。ひき肉の色が変わってきたら、レンジ加熱した白菜を入れ、【A】を合わせて2-3分ほど煮る。

④一度火をとめ、水溶き片栗粉を入れ、再度加熱し、とろみをつけて皿に盛る。


【副菜：にんじんとベーコンのきんぴら】
にんじん...1/2本
ハーフベーコン...1パック（3枚）
しょうゆ...大さじ1
みりん...大さじ1
いりごま...少々
水...50ml
顆粒だし...小さじ1
ごま油...大さじ1
すりおろしにんにく...小さじ1

①にんじんは皮をむいて細切りにして、ハーフベーコンは1cm幅に切る。

②フライパンにごま油をしき、にんにくを炒める。香りがでたら、ベーコンとにんじんを中火でしっかりと炒める。

③しょうゆ、みりん、水、顆粒だしを加えて煮詰める。いりごまを加えて和える。


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◆木曜献立
【主菜：鶏むねのごまかつお衣焼き】
鶏むね肉...250g
かつお節...3袋
ピーマン...3個
すりごま...大さじ2
片栗粉...大さじ2
ごま油...大さじ1
【A】しょうゆ...大さじ2
【A】酒...大さじ1
【A】すりおろししょうが...小さじ1/2
塩...少々
こしょう...少々

①鶏むね肉は繊維を断ち切るように薄切りにする。ポリ袋に【A】を入れ混ぜ、鶏むね肉を入れてもみこむ。

②バッドなどにかつおぶし、すりごま、片栗粉を合わせて衣をつける。

③フライパンにごま油を熱し、両面焼けたら皿に盛る。千切りしたレタスを添える。


【副菜：ブロッコリーとささみのからしマヨ和え】
ブロッコリー...1房
鶏ささみ...3本
マヨネーズ...大さじ2
からし...小さじ1
しょうゆ...小さじ1
塩...少々
こしょう...少々

①耐熱容器に鶏ささみを入れてふんわりラップをし、レンジ(600W)で2分加熱し、裏返して1〜2分さらに加熱する。ラップをしたまま余熱で放置し、粗熱が取れたら手でさく。ブロッコリーは耐熱容器にいれて塩少々と水をかけてふんわりラップをし、電子レンジで3～4分加熱する。

②ボウルに調味料を入れてよく和える。

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◆金曜献立
【主菜：豚バラモヤシの中華蒸し】
豚バラ肉...250g
豆もやし...1袋
ニラ...1/2束
酒...大さじ1
ごま...小さじ1
【A】酒...大さじ1
【A】しょうゆ...大さじ1
【A】鶏ガラスープの素...小さじ1
【A】すりおろししょうが...小さじ1/2
ごま油...小さじ2

①豚バラ肉は3-4㎝幅に切って、酒、塩・こしょうをふる。ニラは4㎝幅に切る。【A】は合わせておく。

②フライパンにもやし→豚→もやし→豚と重ねる。合わせた【A】をかける。

③フライパンは中火に熱し、蓋をして蒸す。（3分ほど）肉の色が変わってきたら、ニラを入れて再度ふたをし、弱火にかける。（2分ほど）

④さっと混ぜ、皿に高盛りする。仕上げにごま、ごま油を回しかける。


【副菜：玉ねぎとハムの生姜じょうゆ和え】
玉ねぎ...1/2個
ハム...4枚
しょうが...1/2かけ
しょうゆ...小さじ2
砂糖...小さじ2
ごま油...小さじ2

①玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。ハムは細切り、生姜も細切りにする。

②ボウルに入れて、調味料を和える。

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＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
0:07 買い物リスト
0:36 月曜献立
0:56 豚こまといろいろ野菜のチャプチェ
3:19 ニラとえのきの酢の物
4:42 火曜献立
5:02 鮭と長芋のしょうがおろし和え
7:26 ピリ辛牛ごぼう
9:20 水曜献立
9:41 麻婆白菜
12:34 にんじんとベーコンのきんぴら
14:32 木曜献立
14:53 鶏むねのごまかつお衣焼き
17:13 ブロッコリーとささみのからしマヨ和え
19:29 金曜献立
19:48 豚バラモヤシの中華蒸し
21:42 玉ねぎとハムの生姜じょうゆ和え
23:00 エンディング

〜材料費の算出方法〜
・調味料や常備食材、米の購入費は含んでいません！
・一般的なスーパーで購入した額で算出しています！

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