『包まず簡単 豚キムチーズのオムソバ風』
【材料】 1人前
焼きそば麺 1玉
豚バラ肉(薄切り) 100g
玉ねぎ 1/4個
ごま油 大さじ1
塩こしょう 少々
水 60ml
①キムチの素 大さじ1
①お好み焼きソース 大さじ1
①ピザ用チーズ 25g
----- スクランブルエッグ用 -----
卵 1個
牛乳 大さじ1
サラダ油 大さじ1
----- 飾り用 -----
お好み焼きソース 適量
キムチ 適量
小ねぎ(小口切り) 適量
【手順】
1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. フライパンにごま油を入れて中火にかけ、1を入れて炒め、色が透き通ってきたら豚肉と塩こしょうを入れてさらに炒めます。
3. 2の全体に火が通ったら焼きそば麺と水を入れて、水気がなくなるまで炒め、①を入れてさらに炒めたらお皿に盛り付けます。
4. 卵と牛乳を混ぜ合わせます。
5. 軽く拭き取ったフライパンに、サラダ油を入れて中火にかけ、4を入れてスクランブルエッグを作り、火から下ろします。
6. 3の器に5を盛り付け、お好み焼きソース、キムチ、小ねぎを飾ったら完成です。
【コツ・ポイント】
お好み焼きソースは、焼きそば麺についている付属のソースでも代用可能です。
その際は塩加減をお好みで調整してください。
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bit.ly/2m2F7TV
アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます!
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅부산사랑-ぷさんさらん-,也在其Youtube影片中提到,かぼいそ釜山第2弾!トンネパジョン&冷菜チョッパル編 提供:釜山観光公社 コラボ:ガンヒョTV https://youtu.be/JWOW3QSTpac ↑ ガンヒョTVもにかぼいそ釜山第2弾上がっています^^ 見てね〜♩ 釜山を日本で感じたい..そんな思いで今回は日本の材料で再現できる 釜...
お好み焼き 肉 代用 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最讚貼文
『包まず簡単 豚キムチーズのオムソバ風』
【材料】 1人前
焼きそば麺 1玉
豚バラ肉(薄切り) 100g
玉ねぎ 1/4個
ごま油 大さじ1
塩こしょう 少々
水 60ml
①キムチの素 大さじ1
①お好み焼きソース 大さじ1
①ピザ用チーズ 25g
----- スクランブルエッグ用 -----
卵 1個
牛乳 大さじ1
サラダ油 大さじ1
----- 飾り用 -----
お好み焼きソース 適量
キムチ 適量
小ねぎ(小口切り) 適量
【手順】
1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. フライパンにごま油を入れて中火にかけ、1を入れて炒め、色が透き通ってきたら豚肉と塩こしょうを入れてさらに炒めます。
3. 2の全体に火が通ったら焼きそば麺と水を入れて、水気がなくなるまで炒め、①を入れてさらに炒めたらお皿に盛り付けます。
4. 卵と牛乳を混ぜ合わせます。
5. 軽く拭き取ったフライパンに、サラダ油を入れて中火にかけ、4を入れてスクランブルエッグを作り、火から下ろします。
6. 3の器に5を盛り付け、お好み焼きソース、キムチ、小ねぎを飾ったら完成です。
【コツ・ポイント】
お好み焼きソースは、焼きそば麺についている付属のソースでも代用可能です。
その際は塩加減をお好みで調整してください。
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お好み焼き 肉 代用 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最讚貼文
『お好み焼き風!塩もみキャベツの豚肉巻き』
【材料】 2人前
キャベツ 1/4個
豚バラ肉 200g
塩 小さじ1
サラダ油 大さじ1
水 大さじ1
塩こしょう 適量
①中濃ソース 適量
①マヨネーズ 適量
①青のり 適量
①青ねぎ(刻みねぎ) 適量
①かつお節 適量
卵黄 1個
【手順】
1. キャベツを千切りします。
2. ボウルに1と塩を入れ、よくもみ、しっかりと水を切ります。
3. 2を豚肉で巻き、塩こしょうで下味をつけます。
4. 中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を肉の色が変わるまで焼き、水を入れて2分蒸し焼きにします。
5. 器に盛り付け①をのせたら完成です。お好みで食べる際に卵黄に付けて食べてください。
【コツ・ポイント】
塩加減は塩こしょう、ソースなどでお好みに調整して下さい。キャベツはもやしで代用しても美味しくいただけますよ。
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<<料理スタッフ大募集☆>>
クラシルでは、料理動画の調理と撮影を手伝ってくれる方を大募集しています!
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お好み焼き 肉 代用 在 부산사랑-ぷさんさらん- Youtube 的最佳解答
かぼいそ釜山第2弾!トンネパジョン&冷菜チョッパル編
提供:釜山観光公社
コラボ:ガンヒョTV
https://youtu.be/JWOW3QSTpac
↑
ガンヒョTVもにかぼいそ釜山第2弾上がっています^^
見てね〜♩
釜山を日本で感じたい..そんな思いで今回は日本の材料で再現できる
釜山を代表する"トンネパジョン"と"ネンチェチョッパル(冷菜豚足)"を作ってみました♩
チョッパルはコリアタウンなどで購入可能です♩
ぜひ作って食べてみてくださいね^^
【トンネパジョン】
-ワケギ
-卵
-お好みの海産物
-豚肉細切れ
-唐辛子(トッピングでお好みで)
-パジョンの粉
※コリアタウンなどで買えますが、ない場合はお好み焼きの粉でも代用OK
【トンネパジョンタレ】
人数に合わせて半分にしてくださいね♩
-醤油 1カップ
-水 1/2カップ
-料理酒 大さじ4
-酢 大さじ1
-おろしニンニク 大さじ1
-刻んだ唐辛子(お好みで)
-唐辛子の粉(お好みで)
-ゴマ油 大さじ1
-胡麻 大さじ1
【ネンチェチョッパル】
-チョッパル(豚足)
※今回は市販のできたものを買いました
-きゅうり
-玉ねぎ
-パプリカ
【ネンチェチョッパルタレ】
人数に合わせて半分にしてくださいね♩
-からし 大さじ2
-醤油 大さじ2
-酢 大さじ2
-砂糖 大さじ2
-すりおろしニンニク 大さじ2
-マスタード 大さじ1
-レモン汁 大さじ1
-蜂蜜 大さじ1
-わさび お好みで少量入れると美味しいです
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영상에서 소개한 곳에 방문하셨을 때는 우리 영상 링크도 SNS나 블로그에 소개해주시면 정말 정말 기쁩니다♪♪
※※情報は動画撮影時のものです。わぼいそ釜山で紹介した場所に行かれる際には最新の情報をご確認のうえご訪問ください。
정보는 영상 쵤영시점 이야기입니다. 와보이소부산에서 소개한 곳에 방문하실 때는 반드시 최신 정보 확인 후 방문해주세요!(저희는 책임 못 집니다)
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料理本『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』発売中です📗
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買い物リスト
ナス2本・レンコン370g・黄パプリカ1個・南瓜1/8個・サツマイモ1本・かぶ4-5個・豆苗1パック・ちりめんじゃこ40g・ぎゅうにく3-400g・サバ缶・明太子
★甘酒大さじ1は砂糖小さじ1に代用してください
●カブの葉とじゃこの炒め 保存期間 7日
・カブの葉1~3個分
・じゃこ20g
・だししょうゆ小さじ2
・ごま油大さじ1
●カブの葉皮のエスニックきんぴら 保存期間 7日
・カブの葉皮1~3個分
・鷹の爪輪切りお好み
・ごま油大さじ1
・ナンプラー大さじ1/2
・醤油大さじ1/2
・甘酒大さじ1(砂糖小さじ1)
●かぶ明太ソテー 保存期間 7日
・カブ1~3個分
・明太子1腹
・料理酒大さじ2
●れんこんちりめん甘辛炒め 保存期間 7日
・れんこん
・ちりめんじゃこ20g
・醤油大さじ1.5
・甘酒大さじ3(砂糖大さじ1)
●さつまいもきんぴら 保存期間 5日
・さつまいも1/2本
・はちみつ大さじ2
・醤油大さじ1
●デリ風サラダ 保存期間 5日
・さつまいも1/2本
・かぼちゃ1/8個
・マヨネーズ大さじ1.5
・豆乳or牛乳大さじ1.5
・クリームチーズ1個
●豆苗と鯖のカレー炒め 保存期間 5日
・豆苗1袋
・鯖1缶汁ごと
・赤パプリカ1/2個
・カレー粉大さじ1
・醤油大さじ1
・塩胡椒 少々
●秋野菜の和ラタトィユ 保存期間 3日
* ナス1本
* レンコン
* 牛肉小間切れ1-200g
* ごま油大さじ1
* カットトマト缶 150g
* みそ大さじ1
* しょうゆ大さじ1
* 甘酒 50ml(砂糖大さじ1+料理酒大さじ1)
●オイスターソース炒め 保存期間 3日
・牛肉小間切れ100g
・赤パプリカ
・南瓜
・オイスターソース 大さじ1
・ごま油大さじ1
・甘酒 大さじ2(砂糖小さじ2)
・醤油 大さじ1
●秋野菜の福神漬け
・生姜チューブ 2-3cm
・醤油大さじ5
・みりん大さじ3
・酒/酢大さじ1
・茄子1本
・かぶ2個
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
チャプターリスト
0:00 オープニング
0:19 下ごしらえ
4:12 カブの葉とじゃこの炒め
5:00 カブの葉皮のエスニックきんぴら
5:30 かぶ明太ソテー
6:00 れんこんちりめん甘辛炒め
6:40 さつまいもきんぴら
7:12 デリ風サラダ
7:40 豆苗と鯖のカレー炒め
8:20 秋野菜の和ラタトィユ
9:07 オイスターソース炒め
9:28 秋野菜の福神漬け
10:00 実食,エンディング
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おうちでいちご満喫フルコ ース3品【栃木県産とちおとめ/ビタミンCたっぷり】
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https://youtu.be/YWd4ttcHKFM
【うま冷凍】1週間分のメイン作り置き【エコな暮らし】【火不使用】
https://youtu.be/aiGQby-Itno
"【体が喜ぶ9品】発酵活用作り置きをどんどん作る【腸活】【美腸】
https://youtu.be/xUZfMxnjcj0"
【むくみとり・飲み過ぎ食べ過ぎ対策】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』2日目【お正月太り解消】【ダイエット】
https://youtu.be/bSCOH-OOA1Q
100kcalレトルト3品アレンジでカロリーコントロール【カレー/和風オムライス/ジャージャー麺】
https://youtu.be/Rfu7TNT3WiI
#作り置き
#秋レシピ
#常備菜
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料理本📗『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』11/11発売!予約開始〜
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②楽天ブックス:https://books.rakuten.co.jp/rb/16488935/
1. レモン昆布の冷製パスタ
・ツナ缶 1
・塩昆布 15g
・オリーブオイル 大さじ1
・そうめん (豆腐素麺風 100g)
・アボカド1/2個
・プチトマト 3個
・レモン スライス4
2. ゴーヤ素麺チャンプルー
・ごま油 小さじ1
・そうめん (豆腐素麺風 100g)
・ゴーヤ 1/2本(塩・砂糖 小さじ1ずつ)
・卵 1
・豚バラスライス 3枚
3. そぼろ素麺稲荷
【鶏そぼろ】
・ひき肉 100g
・生姜 2cm
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
【おあげさん】
・水 50ml
・醤油 大さじ1
・みりん大さじ1
・砂糖 大さじ1
【卵そぼろ】
・卵 1
・出汁粉末 小さじ 1/4
・塩 ひとつまみ
・みりん 小さじ 1/4
・そうめん (豆腐素麺風 100g)
4. 豚キムチお好み焼き素麺
【お好み焼き】
・そうめん (豆腐素麺風 100g)
・卵 1
・オカラパウダー 小さじ2
・キムチ30g
・小ネギ 15g
・そうめん 100g(豆腐素麺風 100g)
・卵 1
・オカラパウダー 小さじ2
・キムチ30g
・小ネギ 15g
・ごま油 小さじ1
・豚バラスライス 3枚
【タレ】
・コチュジャン 大さじ1
・ポン酢 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・いりごま 小さじ1/2
5. さば缶で豆乳冷やし素麺
・そうめん (豆腐素麺風 100g)
・ツナ缶 1缶
・すりごま 大さじ1
・付属のつゆ(麺つゆ大さじ1で代用可)
・豆乳 200cc
・きゅうり 1/2
・みょうが 1個
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料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
●プレゼンや贈り物宛先住所:〒154-0001 東京都世田谷区池尻2-31-20 清水ビル5F 1人前食堂 宛
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
↓↓キッチン・道具紹介シリーズ↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=qW_WD1gCrm4&list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
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