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だんだん暑さが和らいで、サイクリング🚲に出かけました。 浅草橋、鳥越方面。東京のスケッチ向きの場所をたくさん探します。
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SHUNNO MARCHE参加店舗
No6.
郡司味噌漬物店
「他のことでぜいたくするのをやめて、
せめて毎日の味噌汁と漬物は本当に良いものがほしい!!」 戦争を経験した店主が、戦友のおふくろの味を求めて、昭和32年12月18日に台東区鳥越のおかず横丁に開店。
日本の四季の寒暖で、ゆっくりと熟成される天然醸造の味噌の中から、足と舌で選んだ味噌は約80種。
商品に対する揺るぎない自信と愛情で、半世紀以上にわたり愛され続けている街のお味噌屋さん。
マルシェでは看板商品である、玄米熟成味噌の他、天然醸造味噌を各種取り揃えています。
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SHUNNO KITCHENは2018年7月、1周年を迎えます。
こうして1周年が迎えらるのも、
ひとえに皆様のご愛顧の賜物と深く感謝しております。
この1年を支えて下さった、たくさんの方々とのご縁に感謝しつつ、
これからも末永く皆様に愛される、食のプラットフォームであるよう
新たな決意で邁進してまいります。
感謝の気持ちを込めて、ランチやデザートのイートインや、マルシェ、ワークショップをお楽しみいただける、1周年記念イベントを開催します。
2018.7.28. Sat 11:00-17:00
＊WS以外の予約は不要ですが、参加希望の旨ご一報頂けると幸いです。
＊ショッパーのご用意がないので、マルシェバッグをお持ちください。
詳細は下記のリンクより🔗
http://shunnokitchen.com/events/event/
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〜〜先日のオープンキッチンのMENU〜〜
RED SALAD
w/バルサミコ酢ドレッシング
GREEN SALAD
w/ディルドレッシング
SAUTEED SQUID
ヤリイカw/ セロリと林檎
SAUTEED BABY CORN
w/コーンのひげ
COUS COUS
メキシカンスタイル
YELLOW GASPACHO
黄色い野菜の冷製スープ
SUNDRIED TOMATO
w/モッツァレッラチーズ
WINTER MELON
冬瓜のムース w/台東区末広商店街、
安藤鰹節店の出汁と鰹節&台東区高見食品の豆乳
ZUCCHINI SALAD
東京産オーガニックズッキーニw/パルメザンチーズ
GRILLED POTATOES
東京産オーガニックポテト
キタアカリ、シャドークイーン、ノーザンルビー
w/トリュフマヨ
GRILLED PORK
岩中豚のグリル w/イチジクのソース
or 台東区おかず横丁、郡司味噌漬物店の白味噌ソース
ROSEMARY FOCACCIA
ホームメイドフォカッチャ
CHIA PUDDING
甘酒チアプディング、アボカドムース&チェリームース
photo by 浮田 秀人 (Hideto Ukita)
蔵前を散歩していたら日本の伝統や職人技が光る日用品が沢山置いてあるセレクトショップ「SyoRo」に出会いました。
町工場をリノベーションした店内はお洒落で落ち着きます。
皆さんにも是非ご紹介したく動画にしました。
最後まで見ていただけると嬉しいです。
●「SyuRo」
http://www.syuro.info
台東区・鳥越のおかず横丁の近くにありますよ。
#蔵前#雑貨#日用品
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