Generally speaking, the Ox day during the doyo indicates the summer one, but as the doyo comes around four times in a year, the day also comes around several times in a year.
土用の丑の日。
江戸時代からの日本の季節感あふれる
食文化。
この文化が一般に広まったのが
1700年代後半。
私から生まれるレシピでは
もっと美味しくうなぎを召し上がっていただくためのレシピ。
美味しいうなぎをいただきましたか?
そして8月もぜひ
美味しいレシピで、美味しいうなぎ料理を召し上がってください。
ウナギ以外には【う】のつく食べものがよいといわれています。
うどんや馬、梅干しやウシで牛肉なども。
暑い夏の到来でも
美味しく健康に過ごしていきましょう。
⁂2020年の土用の丑の日⁂
1月23日
4月16日
4月28日
7月21日
8月2日
10月25日
11月6日
お写真は
連載 掲載
レシピより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過76萬的網紅kurashiru [クラシル],也在其Youtube影片中提到,このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で! 1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️https://bit.ly/3jiu2xK *アプリ検索窓からレシピ名や「レンジで簡単 たらこクリームうどん」で検索ください 今日作りたくなる料理を毎日更新! チャンネル登...
「うどん 美味しいレシピ」的推薦目錄:
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- 關於うどん 美味しいレシピ 在 簡単お手軽。人気のうどんレシピ 10選 - YouTube 的評價
うどん 美味しいレシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
【鶏肉とキャベツのうま塩スープ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073559050.html
調理時間:5min
みなさま
あけましておめでとうございます♡
昨年中は、お忙しい中
ブログへ来てくださったり
コメントをくださったり
本当にありがとうございました。
(どんなに励みになったことか( ; ; ))
今年も、簡単美味しいレシピを
たくさん発信していきますので
どうぞよろしくお願い致します♪
さて...突然ですが
お正月、楽しんでいらっしゃいますか?
きっと、美味しいものを
たくさん飲み食いされているかな??
ということで、新年1発目は
お正月明けの疲れた胃腸に嬉しい
スープレシピをお届けします♡
使う食材は
”鶏もも肉”×”キャベツ”の2素材のみ!!
作り方もとっても簡単で
お鍋にスープを沸騰させ
あとは具材を加えて3分ほど煮るだけ♪
(鶏肉とキャベツのうま塩うどんの
うどん抜きバージョンです。笑)
たったこれだけだけど
スープには鶏肉の旨味が溶け出し
ゴクゴク飲み干す美味しさ♡
また、コトコト煮たキャベツは
とっても甘くてホッとします。
お正月は、どうしても
濃い味のものが多くなりますしね...。
やさしい味わいのものが
欲しくなりますよね♡
======================================
【材料:2人分】
鶏もも肉...1/2枚(150g)
キャベツ...100g
a 水...2cup(400ml)
a 鶏ガラスープの素...小さじ1
a しょうゆ、塩...各小さじ1/2
a にんにく、しょうが...チューブ各1〜2cm
粗挽き黒胡椒...適量
ごま油...適量
【作り方】
①鶏肉は一口サイズに切る。キャベツは手でちぎる。
②鍋に【a】を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、①を入れて3分ほど煮る。
③全体に火が通ったら火を止め、粗挽き黒胡椒・ごま油をふる。
======================================
とっても簡単で
具材も色々アレンジ可能なんで
機会がありましたら、ぜひ!
そして、余談ですが...
昨年末のレコード大賞!!
感動してしまいました( ; ; )
何がって、DA PUMP!!!
実は、私
こう見えて高校〜社会人なりたてぐらいまで
友達とDA PUMPの追っかけやってました。笑
九州はもちろんのこと
東京や沖縄にも行ってました。
学生なのに。(学校までズル休みして。笑)
そのDA PUMPが一度は低迷しちゃったけど
諦めず続けた努力というか
信じる力というか
ISSAの努力が報われたことに
あの頃を思い出して涙が出てしまいました。
(おばちゃん。笑)
頑張る・諦めない・続けるということを
教えてもらったように思います。
よしっ!2019年も
DA PUMPに負けないように頑張るぞー!笑
★ブログの最後には
『その他のスープレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ(о´∀`о)
#簡単 #節約 #時短 #胃腸に優しい #スープ #おかずスープ
うどん 美味しいレシピ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最讚貼文
『ごま油香る キムチ釜玉うどん』
【材料】 1人前
うどん(冷凍) 1玉
お湯 適量
卵黄 1個
①めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
①ごま油 小さじ2
----- トッピング -----
キムチ 30g
長ねぎ 5cm
水(さらす用) 適量
小ねぎ(小口切り) 適量
【手順】
1. 長ねぎは繊維に沿って切り、白髪ねぎにし、水に10分さらします。
2. 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りに茹で、湯切りします。
3. ボウルに2、卵黄、①を入れて混ぜます。
4. 器に盛り付け、キムチ、水気を切った1、小ねぎをトッピングして完成です。
【コツ・ポイント】
今回は2倍濃縮のめんつゆを使用していますが、ご家庭のめんつゆに合わせて、めんつゆの量を調整ください。
【レシピの紹介】
ノーマルな釜玉うどんにごま油、キムチ、2種類のねぎを乗せたレシピのご紹介です。釜玉うどんにひと手間加えることで、ひと味違ったうどんになります。ごま油が効いたとても美味しいレシピですので、是非お試しください。
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インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。
今回は暑い夏には辛い物を!!ピリ辛つけうどんを作りました!
かなり美味しいレシピですので、是非作ってください!
かなりおすすめです!
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【材料】
うどん 1人前
きゅうり 1/3本
薬味セット 適量
糸唐辛子 適量
めんつゆ 適量
豚肉 50g
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ3
ごま油 大さじ1
にんにく 小さじ2
食べるラー油 適量
(メンタル材料)
辛い物を食べると体が冷える! 大さじ10
基本的にこの時期からは僕はグレー色のTシャツは着ない 大さじ20
ついでに水色も着ない 大さじ50
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「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
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BGMをお借りしました
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#うどん
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