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桜も満開でお花見日和のいま、スイーツでも春を感じてみませんか？
揚げずにヘルシー！いちごドーナツの作り方です！
家にあるものも利用して賢く作れちゃいます♪
材料(8個分)
★溶き卵 1/2個
★牛乳 大さじ3
★溶かしバター 25g
・ホットケーキミックス 200g
＊粉砂糖 100g
＊いちごジャム 25g
＊食紅粉 適量
＊水 10g
・ホワイトチョコレート 20g
手順
1. ★をボウルで混ぜ合わせる
2. ホットケーキミックスを入れまとめたら、ラップで包み冷蔵庫で30分寝かせる
3. (2)をクッキングシートの上で1cmの厚さに伸ばす
4. 直径7-8cmのガラスコップで型抜きをする
5. ペットボトルのキャップで穴をあける
6. 180度に予熱したオーブンで10分焼く
7. 耐熱容器に(＊)を混ぜ合わせる（食紅は水10gで溶かしておく）
8. 600Wのレンジで30秒加熱する
9. ホワイトチョコレートを混ぜ、溶けたら塗る
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
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《レシピの詳細はこちら！》
ふんわりミルキーな生地の中には、いちごジャムを閉じ込めました♪いちごと練乳の間違いない組み合わせは、子供から大人まで喜ばれること間違いなし！フライパンでお手軽に作れるので、おやつにおすすめです。
■材料 (直径7cmシリコンカップ8個分)
・ホットケーキミックス 150g
・牛乳 100cc
・卵 1個
・練乳 大さじ3
・サラダ油 大さじ2
・いちごジャム 大さじ4
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、練乳、牛乳、サラダ油、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜる(蒸しパン生地)。
(2)フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、シリコンカップを並べる。シリコンカップに蒸しパン生地を大さじ1ずつ入れる。イチゴジャムを等分にしてスプーンですくって中央に入れ、残りの蒸しパン生地を等分にして加える。(クッキングペーパーはフライパンの大きさに合わせて準備してください。クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。)
(3)フライパンの底から1.5cm程度まで水(分量外：適量)を入れる。ふたをして中火で熱し、沸騰したら弱火にして12分蒸す。取り出して粗熱をとる。(水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/237019339570545784
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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