꧁𝐅𝐫𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐯𝐥𝗼𝐟𝐢𝗼𝐫𝐞꧂
【カリフラワーのフリテッレ・サラダ仕立て♡】
10月オンライン料理レッスンで作るメニューの一つ、カリフラワーのフリテッレです♡
こちらは2019年5月6月の対面レッスンで作ったリピートメニューです!
シチリアの郷土料理で、材料を混ぜ混ぜして揚げるだけの簡単レシピ♡
優しい味で、揚げたてはほくほくでとっても美味しい〜!でも冷めても美味しく、子供のおやつにもいいかも👍夕飯用に作ったら、娘につまみ食いされ夕飯までもたなさそうです😅10月のレッスンではサラダ仕立てにしてご紹介しますね♪
☟︎☟︎☟︎
昨日から10月レッスン募集スタートしました!
10/18のみ、なぜか多数の応募があり10名を超える人数での開催となりますが、頑張りますね♡
10/23は残2となっています。
参加ご希望の方は、お気軽にDMくださいね♪ご連絡いただきましたらお申し込み詳細のご案内をお送りさせていただきます。レッスンは一緒に作っても、ご視聴だけでもどちらでも大丈夫です👌事前にレシピと下準備を記載した資料をお送りしますので、一緒に作られる場合はレッスン前までに材料の買い出しや下準備をお願いします。
【日時】zoomにて開催
盛り沢山な内容なので15分程オーバする可能性もございます。予めご了承ください。
定員:各8名ほど(増席対応可能)
○10/18(月) 10:30〜12:30 増席→🈵
○10/20(水) 10:30〜12:30 🈵
○10/23(土) 10:30〜12:30 △
【メニュー】追って画像も投稿していきます!
○カリフラワーのフリテッレ・サラダ仕立て
○イカ墨のリゾット(市販のイカ墨ペーストを使って簡単にレストランの味を再現します!)
○きのこたっぷりポルチーニ茸香るクリームシチュー
○マロンシャンティのラズベリースープ仕立て(マロンのこってりとした甘さとラズベリーの甘酸っぱさのペアリングが美味しい簡単デザートを作ります!)
【レッスンフィー】(収録動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
4400(税込)
【キャンセルポリシー】
お申し込み後はキャンセルをご遠慮いただいております。当日ご参加できなくなってしまった場合は、後日収録動画をお送りいたしますのでご理解の程宜しくお願いします。
【テーブルコーディネート】
テーマは「Sweet French Chic Halloween」
優しいピンクカラーでハロウィンを演出します💓
料理完成後にテーブルへ移動し、フードスタイリングやテーブルコーディネートの説明もいたします。テーブルコーディネートの質問もその場で回答致しますのでお気軽にご質問ください。
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅ママライフチャンネル,也在其Youtube影片中提到,今回の"KOKO'sキッチン"は、春の和菓子「いちご大福」を作ります! 材料も少なくレンジで簡単!白玉粉を使うことで、時間が経っても…もっちもち食感♡ 小さいお子さんでも上手に出来る、大福の包み方も紹介しちゃいます! あつここも楽しく作れて、その味にも大満足でした☆ 是非皆さんもお家で作ってみてくだ...
「いちごの味」的推薦目錄:
- 關於いちごの味 在 Mina's Dining Table Facebook 的精選貼文
- 關於いちごの味 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳貼文
- 關於いちごの味 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳解答
- 關於いちごの味 在 ママライフチャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於いちごの味 在 プープーテレビ(毎日20時公開) Youtube 的最佳解答
- 關於いちごの味 在 HAVE DREAM'S ハブドリ Youtube 的精選貼文
- 關於いちごの味 在 いちご味のお菓子を全種類集めてミキサーで1つに混ぜてみた ... 的評價
いちごの味 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳貼文
꧁𝐑𝐢𝐬𝗼𝐭𝐭𝗼 𝐚𝐥 𝐧𝐞𝐫𝗼 𝐝𝐢 𝐬𝐞𝐩𝐩𝐢𝐚꧂
【イカ墨のリゾット♡】
10月オンライン料理レッスンで作るメニューの一つ、イカ墨のリゾットです♡
2016年10月の対面レッスンで作ったリピートメニューです!すでに5年前😱時が経つのが早すぎる💦
市販のイカ墨ペーストを使って作るので、作り方は意外にもとっても簡単なんですよ!
キッチンに20分ほど籠らないといけないですが、その間に他のメニューも作れるし、炊飯器でご飯が炊けるのを待つより早くできるメニューです😊リゾット作りは敷居が高いと思われてる方多いかもですが、コツさえ覚えてしまえばおうちごはんで再現率多くなるメニューだと思います♡
10月はイカ墨ペーストを使いますが、イカ墨ペーストを使わなければハーブリゾットになるようにレシピを考えました♡イカ墨が苦手という方はハーブリゾットにしてもOKですよ👍
昨日から10月レッスン募集スタートしました!
10/18のみ、なぜか多数の応募があり10名を超える人数での開催となりますが、頑張りますね♡
10/20は残1、10/23は残2となっています。
参加ご希望の方は、お気軽にDMくださいね♪ご連絡いただきましたらお申し込み詳細のご案内をお送りさせていただきます。レッスンは一緒に作っても、ご視聴だけでもどちらでも大丈夫です👌事前にレシピと下準備を記載した資料をお送りしますので、一緒に作られる場合はレッスン前までに材料の買い出しや下準備をお願いします。
【日時】zoomにて開催
盛り沢山な内容なので15分程オーバする可能性もございます。予めご了承ください。
定員:各8名ほど(増席対応可能)
○10/18(月) 10:30〜12:30 増席→🈵
○10/20(水) 10:30〜12:30 残1
○10/23(土) 10:30〜12:30 △
【メニュー】追って画像も投稿していきます!
○カリフラワーのフリテッレ・サラダ仕立て
○イカ墨のリゾット(市販のイカ墨ペーストを使って簡単にレストランの味を再現します!)
○きのこたっぷりポルチーニ茸香るクリームシチュー
○マロンシャンティのラズベリースープ仕立て(マロンのこってりとした甘さとラズベリーの甘酸っぱさのペアリングが美味しい簡単デザートを作ります!)
【レッスンフィー】(収録動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
4400(税込)
【キャンセルポリシー】
お申し込み後はキャンセルをご遠慮いただいております。当日ご参加できなくなってしまった場合は、後日収録動画をお送りいたしますのでご理解の程宜しくお願いします。
【テーブルコーディネート】
テーマは「Sweet French Chic Halloween」
優しいピンクカラーでハロウィンを演出します💓
料理完成後にテーブルへ移動し、フードスタイリングやテーブルコーディネートの説明もいたします。テーブルコーディネートの質問もその場で回答致しますのでお気軽にご質問ください。
#オンライン料理教室
#オンラインテーブルコーディネート #onlinecookinglessons
#onlinetablestylinglessons
#halloween
#ハロウィン
#homecooking
#料理研究家
#食空間プランナー
#長坂美奈子
#日本ホームパーティー協会
#ホームパーティー検定 認定講師
#10月料理レッスン募集
#ハロウィンテーブルコーディネート
#イタリア料理
#簡単デザート菓子
#おうちごはん
#カイハウスクラブ
#カイハウスクラブエキスパート
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#イカ墨のリゾット
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いちごの味 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳解答
明日の12時から〜
お申し込みスタートのマフィン便。
「いもくりかぼちゃ大好きな人集まれー!」月間の始まりです。
こんな感じのラインナップになる予定だよーって言うのをまとめますね。(長文になります)
※仕入れ次第で少し変動ある事もあります。ご了承ください。
毎回15種類以上は確実に作っているかな?
前回のマフィン便は17種類でした。
フレーバーはお選び出来ない「ランダム便」になりますこと、ご了承くださいませ。
どの子が届いても喜んでいただけるようなラインナップになるよう一つ一つ心を込めてお作りさせて頂きます。
✎*_______________
今月のテーマの
「いもくりかぼちゃ」のことから。
この子達はトータルで12種類程ラインナップに入り込む予定です😍!
考える時間が楽しかったー🥰
まずは薩摩芋系。
安納芋が仕入れられたらいいんだけどどうかなぁ。
安納芋があれば安納芋、無ければ鳴門金時になるかな、と。
クリーム系は王道に。
メープルの甘さでシュガーフリークリームを作ろうかな、と。生地は抹茶にします。
ごろっごろっと生地に存在感あるように作るタイプは、ローストした薩摩芋をピーナッツバターをたっぷり練りこんだ生地で焼きあげようかなぁ、と。
干し芋も使いたいです。
干し芋はお餅ときなこと黒糖ブロック合わせで。
あとは紫芋も使います。紫芋はココナッツと白餡と合わせて。
紫芋ココナッツ白餡クリームに。
白餡シリーズは栗でも。
濃厚なチョコレート白餡クリームに栗を練りこもうかなぁ!と。
次は栗。
クリームタイプの方はこちらもシュガーフリーで。デーツシロップの甘さでマロンクリームを作ろうと思っています。
生地にカカオニブを練り込むか、クリームに入れちゃうかは迷い中。
カシスのソースと合わせます。
カシスと栗の組み合わせ好き、です。
ごろごろっとした栗シリーズは、
ひとつは、珈琲バナナブレット風。これにたっぷり栗を練り込んで焼き上げます。
珈琲にバナナに栗。。絶対美味しい😘
もうひとつは、チョコレート合わせで。
カカオ70%のチョコレートとローズマリーと合わせようかなぁと。
カボチャシリーズ。
カボチャのクリームはカルダモンを効かせたクリームにします。
異国の香りとかぼちゃのほっくり感を楽しめるクリームに仕上げますね。
ごろごろっとしたかぼちゃシリーズ。
1つ目はブラックココア合わせで。
ザクザクのアーモンドキャラメルとブラックココア生地、バニラも効かせようかな。
塩キャラメルシリーズも焼きます。
かぼちゃとパンプキンシードの塩キャラメル。
これはこの時期の定番、王道です☺️ほんのりの塩気がたまりません。
最後は酒粕と小豆と南瓜を合わせようかなぁと。
酒粕生地のマフィンは個人的にナンバーに入るくらい好きです。そこにごろっとした南瓜、小豆は真ん中に挟もうかな?☺️
いもくりかぼちゃシリーズでのイメージはこんな感じです☺️
ここからはそれ以外☺️
それ以外のものも私が好きなものをふんだんに☺️
まずは久しぶりに自分が食べたい!シリーズ。
お正月時期によく作る黒豆ちゃん!
なんだか無性に食べたくなって黒豆仕入れました。
王道の抹茶と真ん中にお餅を挟むパターンで焼きます。
シュガーフリーシリーズはドングリリキュールを効かせて。メープルの甘味で。ナッツゴロゴロ、無花果ごろごろっとにしよかな。
ピスタチオキャラメルも焼きます。
ピスタチオキャラメルはバニラを効かせた生地にクランベリー合わせで。少し冬っぽいかな。
ヘーゼルナッツのキャラメルも焼きますよ。
そちらはアールグレイ合わせで。
@rhubarb163 島田農園さんのルバーブ、あと少し☺️今回はほうじ茶合わせで美味しいの焼きますー🥰
長くなりました。
こんな感じかしら☺️☺️
今回も作るのが楽しみ!
お申し込みスタートは明日の12時から〜です。
皆様からのご連絡お待ちしております☺️☺️
いちごの味 在 ママライフチャンネル Youtube 的最佳貼文
今回の"KOKO'sキッチン"は、春の和菓子「いちご大福」を作ります!
材料も少なくレンジで簡単!白玉粉を使うことで、時間が経っても…もっちもち食感♡
小さいお子さんでも上手に出来る、大福の包み方も紹介しちゃいます!
あつここも楽しく作れて、その味にも大満足でした☆
是非皆さんもお家で作ってみてくださいね!
【材料】(約10個分)
白玉粉 150g
水 170cc
いちご 10個
白あん(またはこしあん) 200g〜300g程度
-作り方-
1.耐熱性のボウルに白玉粉と水を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。
2.1を電子レンジ500Wで5分加熱します。
3.加熱が終わったら、生地に少し透明感が出るまでゴムベラでしっかり混ぜます。(※とても熱いので火傷に注意!)
4.3の粗熱が取れたら、10等分に切り分けます。(片栗粉で打ち粉をするとくっつきにくくなります)
5.切り分けた生地を少し手のひらで伸ばし、白あん(20g程度)を丸め、生地の上に置きます。
6.白あんをいちごで軽く押し潰すようにしながら生地を伸ばし、全体を包みます。
7.包み終わりは指でつまんで閉じます。軽く形を整えたら出来上がり!
《包むのが難しい方向けの簡単成形方法!》
・白あん(20g程度)を丸め、いちごを入れずに生地で包みます。
・できた大福の上部分に、キッチンばさみで切れ込みを入れます。
・切れ込み部分をゆっくり広げながら、いちごを押し込んで完成!
▶好きなフルーツや野菜で出来る簡単レシピ!
見た目もかわいい「ロールサンド」の作り方はこちら!
https://youtu.be/MlcWiSgRQaY
#あつここ #簡単レシピ #家で一緒にやってみよう
▼mamalife Instagramはこちら
@mamalife_official
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*mamalife Officilal Model*
▶こころちゃん・あつきくん・HARU
Instagram→@h.a.k.52
Twitter→@atsukoko_haru
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☆ママライフおすすめ動画もチェックしてね!☆
■ここちゃんの食べ比べシリーズ!スーパーのいちご&高級いちご、どっちが美味しい?
希少ないちごの味にビックリ☆
https://youtu.be/cj6qqE9BqWU
■おうちで出来る!100均ダイソーのグッズで「風船マット」を作ろう!楽しすぎるふわふわおもちゃに大爆笑が止まらない!
https://youtu.be/uS6Lxtz1XKg
Support by TC4MATRIX
いちごの味 在 プープーテレビ(毎日20時公開) Youtube 的最佳解答
林編集長の「砂糖水を赤くするといちごの味がする」→https://dailyportalz.jp/kiji/170418199366
をしました!
ほんとはいまいずみひとしさんの「透明コーラを黒くすると普通のコーラ味になる」
https://dailyportalz.jp/kiji/180718203437
をする予定でしたが…
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毎日20時公開! No.1コメディサイト・デイリーポータルZのライターやヨーロッパ企画の暗い旅ポータルをはじめとするゲストたちが動画を公開しているプープーテレビです。
チャンネル登録をしていただけるとコーナーが長くつづきます。よろしくおねがいします。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://www.youtube.com/user/DailyPortalZ
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■シリーズものならこういうものがあります
むかずにそのまま食う男、むかない安藤(毎週金曜登場)の10秒動画集
http://matome.naver.jp/odai/2137177746693970001
桃太郎のパロディを作り続けてるべつやくさん(隔週月曜)のオニシリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLGYbSgCPKDFWiKdyHhICr4KKpS8km1LcP
どうでもいい動画クリエイター藤原浩一(隔週火曜)のどうでもいい絵描き歌
https://www.youtube.com/playlist?list=PLGYbSgCPKDFUjDIGcCQY1OZTqwWyuR4SD
大人気劇団ヨーロッパ企画(隔週日曜)の暗い旅の1分版!暗い旅ポータル
https://www.youtube.com/playlist?list=PLGYbSgCPKDFXJ8x4KIsulGAnndZRyHX68
適当な英語をしゃべりまくるシリーズグッドモーニングトーキョー!(隔週日曜)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLGYbSgCPKDFXQZWOl58zQwBIkHGiIfCgP
よくもまあこんなに天才が集ったなという連載陣はこちら
□月曜
オニを中心にすえたイラストレーター べつやくれい
あなたの代わりにテレビ見ておきました ヒロエトオル
□火曜
デイリーポータルZの撮影に密着 西垣匡基
どうでもいい動画職人 藤原浩一
□水曜
デイリーポータルZのウェブマスター 林雄司
些細な出来事を歌う中年 宮城剛
月に1度、過去をふりかえる 総集編
□木曜
日常のできごとを選手権にする鬼才 大北栄人
なんでもレンジでチンして調べる レンチン会
□金曜
むかずにそのまま食う男 むかない安藤
□土曜
デイリーポータルZの記事をもう一度やってみる 記事カバー動画
□日曜
永遠の中2的世界!大人気劇団ヨーロッパ企画の暗い旅ポータル
街中のものを見て知識を披露、相手にへぇと言わせる ストへぇ
プープーテレビはデイリーポータルZの動画コーナーです
https://dailyportalz.jp/
いちごの味 在 HAVE DREAM'S ハブドリ Youtube 的精選貼文
Anで〜す👧🏻♡
今回は心斎橋にオープンした人気のタピオカ、辰杏珠さんタピオカを飲んでみました〜!❤
めっちゃ美味しかったです、、
自分は、いちごの味が好きかな〜🍓
みんなも飲んでみてね〜☺
HAVEDREAM'S
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メンバー紹介♫
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いちごの味 在 いちご味のお菓子を全種類集めてミキサーで1つに混ぜてみた ... 的美食出口停車場
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