莨拾鐵板料理 (桃園)
藝文特區新開鐵板燒店, 裝潢清新可愛走文青風, 老闆兼主廚好像是之前千楓的師傅, 拜訪那天試營運除了看到許多店家的親朋好友外, 還有以前千楓的客人們(坐在鐵板前就算不想聽到旁邊鄰居們的對話也無法 😆)
雞腿排 套餐 280
半筋牛肉 單點 150
日式麻糬 70
原本點炒杏鮑菇, 後來瞥見鐵板料理台後方架上有個小黑板寫著限量供應半筋牛肉隨即改變心意! 這裡的套餐主菜都以品嚐食材原味為主的作法, 不是鹽胡椒炸蒜片就是佐店家特製調味醬, 生菜沙拉白飯味噌湯還有紅茶與果醋直接放木質托盤一起送來, 每個都不差, 生菜沙拉是配日式和風胡麻醬, 味噌湯不鹹微甜, 白飯不會太軟, 喔對了, 還可免費續飯喔
炒青菜是高麗菜也是唯一一個可以要求加辣的料理, 我有要求加辣但辣度很不明顯 😅 下次去會請師傅炒更辣~ 雞腿排蠻嫩而且皮十分薄脆, 沾旁邊橘色有點像南瓜或是紅蘿蔔之類的蔬菜泥, 微微酸甜滿清爽, 整體鹹度稍稍不足, 還好我點了半筋牛肉做搭配(原本想點炒杏鮑菇也是同樣意思), 因為半筋牛肉是炒醬的, 一定要配飯吃的鹹度, 和雞腿排剛好中和一下
最後日式麻糬當甜點, 我覺得麻糬可以切小塊一點, 一片切四條差不多, 除了更好入口外, 各面煎到焦脆的口感會更好
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姐婆 JIAPO 焢肉飯專門店 (桃園)
雖然我是那天第二組客人(第三位), 很可惜想吃的雙醬白肉沒有供應, 原本想單點雙饗飯配肉, 因為沒有白肉只好捨棄想點的組合改選套餐, 然後再加一份花生麻糬當甜點
另外一件可惜的事是我拿到的焢肉不像菜單照片或別人拍的那樣層層分明而是以瘦肉為主, 對愛吃肥肉的我來說多少有點失望, 還好滷得味道不錯, 單單以我拿到的焢肉和梅干肉來看, 梅干肉比焢肉出色, 主要原因除了肥肉還有梅干菜不會很鹹而是帶點甜, 搭配偏鹹滷汁剛剛好! 飯煮得不會太軟, 蘿蔔很入味, 然後記得打卡那天我的溏心蛋被網友笑說怎麼蛋黃只有一咪咪, 我只能笑回在我之後點餐的客人很幸運, 因為分到的蛋黃爆多 🙈
凍讚雙饗飯 中碗 套餐 179
客家花生粢粑 89
份量不多, 價格稍高, 口味不錯, 冬瓜茶好喝, 涼拌小黃瓜也很入味(蒜味濃郁), 然後花生麻糬超有彈性, 我大概拉長20cm還不會斷 😆 花生糖粉是顆粒花生而非花生粉
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日本物產展 桃園台茂 7.30-8.12
今天來台茂是有任務的, 巧遇B2有日本物產展, 居然有 淺草花月堂 菠蘿麵包!! 既然短期內沒辦法去日本, 一定要買幾個回家解饞啊~ 因為時間不多, 稍微逛了幾攤我有興趣的, 除了菠蘿麵包, 還有買浪花永吉堂的醬油糰子, 以及串仟居酒屋的兵庫縣蔥燒雞翅
花月堂菠蘿麵包 250/3個
醬油糰子 70/串
蔥燒雞翅 100/2隻
同場加映的還有台茂上個月開放的戶外兒童遊戲場, 鞦韆有分給幼兒使用甚至有幼兒大人一起的這個我覺得不錯, 另外還有可以站著盪的鞦韆, 旁邊設置不少座位可讓家長坐著休息, 一旁有水龍頭可以洗手洗腳, 中庭還放了兩台自動販賣機真是太聰明了 😆
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