Search
#กินข้าวกัน คือมันฟินมว็ากกกก #ไข่ดองซีอิ๊ว 🔥ช่วงนี้อยู่บ้านหลายวันควรจัด! เพราะดองทิ้งไว้ในตู้เย็น ❄️2 วัน ก็ได้ทานไข่ดองสุดละมุน 👏🏻ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ แล้วจ้า แม่บอกเลยว่ามื้อฟินจริงจัง! 😆👍🏻
⚠️อัตราส่วนเครื่องปรุงแม่อ้อทำตามรสที่ชอบนะจ๊ะ...สามารถปรับลด หรือเพิ่มเติมตามความชอบของแต่ละคนได้เลย
ดูไม่ทัน...มาต่อกันทางนี้ เลยค่า 👇🏻
โชยุ 300 กรัม
มิริน 🍶150 กรัม
พริกแดง 🌶40 กรัม
ไข่แดง 8-10 ฟอง
สาหร่าย 🌿ตามชอบค่ะ
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีไข่ดองซีอิ๊วญี่ปุ่น มาฝากค่ะ จิมต้มไข่เป็นยางมะตูม แล้วเอาไปดองในน้ำซอส หอมม๊าก ใครยังไม่เคยกินต้องลองเลยค่ะ รสชาติแบบ แซ่บ ดี อร่อยจริง กับกับข้าวก็ได้ หรือจะกินเฉยๆก็ยังได้ค่ะ
.
สูตรน้ำดอง
- น้ำ 200 ml
- น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม
- โชยุ 200 ml
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- ขิงแก่ ครึ่งถ้วย
- กระเทียม 8 กลีบใหญ่
- พริกเขียวแดง ครึ่งถ้วย
- ต้นหอมซอย ครึ่งถ้วย
.
สูตรต้มไข่
- ไข่ไก่ 10 ฟอง (เลือกใช้ไข่สดใหม่ จะแกะง่ายค่ะ)
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
.
สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บๆ
พริกขี้หนูสวน 1 ถ้วยตวง
กระเทียมไทย 1 ถ้วยตวง
น้ำปลา ครึ่งถ้วยตวง
น้ำเชื่อม ครึ่งถ้วยตวง
น้ำสะอาด ครึ่งถ้วยตวง
น้ำมะนาว ครึ่งถ้วยตวง
รากผักชี 3-4 ต้น
ผักชีโรยหน้า นิดหน่อย
วิธีทำ ใส่น้ำ, คิคโคแมน อะยิ-มิริน, คิคโคแมน ซอสถั่วเหลือง, น้ำตาล, คนให้เข้ากัน นำ ไข่ ... ... <看更多>
ไข่แดงดองโชยุแบบญี่ปุ่น อร่อยแบบญี่ปุ่นแท้ๆ มันกว่าไข่ปูดองต้อง. ... <看更多>
ไข่ดองซีอิ๊ว โชยุ 在 #ไข่ดองโชยุสูตร... - Cook Click - แจกสูตรเด็ด อัพเดทร้านดัง ... 的美食出口停車場
ไข่ดองโชยุ สูตร ปลุกความเป็นเซฟในตัวคุณ เมนูนี้ทำเป็นเวอร์ชั่นโชยุ อร่อยมากจ้า รสชาติจะแบบหวานเค็มละมุนมาก ขยี้กับข้าวสวย คือสุด วิธีการทำ ... ... <看更多>