ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูกับข้าว ง่ายๆ อร่อยๆ มาฝาก เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี "หมูสับนึ่งไข่เค็ม" มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ส่วนผสม
- หมูสับ 500 g
- พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- ไข่แดงเค็ม 7 ฟอง
- แครอท 1/2 ถ้วย
- ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
.
✅วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมครก ใส่พริกไทยตำให้ละเอียด ใส่กระเทียมลงไปตำ พอละเอียด
.
เตรียมชามผสมใส่กระเทียมพริกไทยตำลงไป ใส่น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว เหล้าจีน น้ำมันงา คนส่วนผสมพอเข้ากัน ใส่หมูสับลงไป คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดีเลย จากนั้นใส่แครอทหั่นเต๋า ใส่ต้นหอมซอยลงไป คนพอเข้ากัน พักไว้ประมาณ 1 ชม.
.
เตรียมซึ้ง รองด้วยใบตอง เว้นรูให้ไอน้ำระเหยขึ้นมาด้วย ปั้นหมูสับเป็นก้อนกลมๆ วางไข่เค็มตรงกลาง กดลงไปให้จม ให้เห็ยไข่แดงนิดหน่อย (ดูตามคลิป) ปั้นใส่ซึ้งเตรียมไว้
.
ต้มน้ำให้เดือด เอาหมูสับไข่เค็มลงไปนึ่งประมาณ 20 นาที หรือดูพอหมูสุกดีก็ใช้ได้ค่ะ
.
หมูสับนึ่งไข่เค็มสุกแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ รสชาติหอม หมูนุ่ม เด้ง เค็มนิดๆ หอมน้ำมันงา กินกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อยเลยค่ะ ใครชอบลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยค่ะ
✅ คลิปแนะนำ
โยเกิร์ต ทำเอง
https://www.youtube.com/watch?v=u_HLUxZHXMs&t=5s
ไก่เผ็ด KFC
https://www.youtube.com/watch?v=j-MfgoPWPf4
.
โดนัทจิ๋ว นมสด
https://www.youtube.com/watch?v=CHMZVJZi4Y0
.
ข้าวโพดต้ม
https://www.youtube.com/watch?v=qGiCKcoDIoA&t=1s
.
หมูสร่ง
https://www.youtube.com/watch?v=8eG85GuhQPE
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
「หมูสับนึ่งซีอิ๊ว」的推薦目錄:
- 關於หมูสับนึ่งซีอิ๊ว 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於หมูสับนึ่งซีอิ๊ว 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於หมูสับนึ่งซีอิ๊ว 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
- 關於หมูสับนึ่งซีอิ๊ว 在 ผักกาดขาวห่อหมูสับนึ่งซีอิ๊ว - YouTube 的評價
- 關於หมูสับนึ่งซีอิ๊ว 在 ไก่สับนึ่งซีอิ๊ว-ง่ายสุดๆ เครื่องปรุง 3 อย่าง - YouTube 的評價
- 關於หมูสับนึ่งซีอิ๊ว 在 EP. 215 เต้าหู้หมูนึ่ง รสชาติภัตตาคาร เมนูหมู ทำง่าย อร่อยมาก 的評價
- 關於หมูสับนึ่งซีอิ๊ว 在 [แจกสูตร] เต้าหู้หมูสับนึ่งซีอิ๊ว - ชีวิตติดครัว - YouTube 的評價
- 關於หมูสับนึ่งซีอิ๊ว 在 เต้าหู้หมูสับนึ่งซีอิ๊ว | By ชีวิตติดครัว - Facebook 的評價
- 關於หมูสับนึ่งซีอิ๊ว 在 เต้าหู้หมูสับนึ่งซีอิ๊ว | By ชีวิตติดครัว - Facebook 的評價
- 關於หมูสับนึ่งซีอิ๊ว 在 [แจกสูตร] เต้าหู้หมูสับนึ่งซีอิ๊ว - ชีวิตติดครัว - Pinterest 的評價
หมูสับนึ่งซีอิ๊ว 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูกับข้าว ง่ายๆ อร่อยๆ มาฝากจ้า เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี ลองทำมั้ยจ๊ะ "หมูสับนึ่งไข่เค็ม" รอชมคลิปได้ค่ะ
✅ คลิปแนะนำ
โยเกิร์ต ทำเอง
https://www.youtube.com/watch?v=u_HLUxZHXMs&t=5s
ไก่เผ็ด KFC
https://www.youtube.com/watch?v=j-MfgoPWPf4
.
โดนัทจิ๋ว นมสด
https://www.youtube.com/watch?v=CHMZVJZi4Y0
.
ข้าวโพดต้ม
https://www.youtube.com/watch?v=qGiCKcoDIoA&t=1s
.
หมูสร่ง
https://www.youtube.com/watch?v=8eG85GuhQPE
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
หมูสับนึ่งซีอิ๊ว 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
ผักกาดขาวห่อหมูสับนึ่งซีอิ๊ว Minced Pork Wrapped in Chinese Cabbage with Soy Sauce
เมนูอาหารยอดนิยมบนโต๊ะจีนนั้นก็คือหมูสับนึ่งซีอิ๊วที่ถูกเพิ่มมูลค่าด้วยอาหารทะเลพวก กุ้ง ปลา หอยเชลล์ ผสมใส่หมูลงไปด้วย และทำให้ดูดีด้วยการนำผักกาดขาวไปห่อและนึ่ง นอกจากจะสวยดูดีแล้วกลิ่นผักกาดขาวอ่อนๆ ยังช่วยชูรสให้อาหารจานนี้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2831
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2472
หมูสับนึ่งซีอิ๊ว 在 ไก่สับนึ่งซีอิ๊ว-ง่ายสุดๆ เครื่องปรุง 3 อย่าง - YouTube 的美食出口停車場
Vlog # 154ไก่ สับนึ่งซีอิ๊ว / Steamed minced chicken with soy sauce (Thai-eng-German subtitles with recipes)#ไก่ สับนึ่งซีอิ๊ว #Steamed minced ... ... <看更多>
หมูสับนึ่งซีอิ๊ว 在 EP. 215 เต้าหู้หมูนึ่ง รสชาติภัตตาคาร เมนูหมู ทำง่าย อร่อยมาก 的美食出口停車場
เต้าหู้หมู นึ่ง ไม่น่าเชื่อว่าเมนูนี้จะลงตัวขนาดนี้ หมูสับ ยัดไส้ด้วยเต้าหู้ไข่ อยู่ในน้ำ ซีอิ๊ว รสหวานๆ เค็มๆ อร่อยลงตัว แล้วง่ายมากๆ ... ... <看更多>
หมูสับนึ่งซีอิ๊ว 在 ผักกาดขาวห่อหมูสับนึ่งซีอิ๊ว - YouTube 的美食出口停車場
... Minced Pork Wrapped in Chinese Cabbage with Soy Sauce เมนูอาหารยอดนิยมบนโต๊ะจีนนั้นก็คือ หมูสับนึ่งซีอิ๊ว ที่ถูกเพิ่มมูลค่าด้วยอาห... ... <看更多>