สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไล กับเมนูหมูกรอบจ้า วันนี้จะมาเผยเคล็ดลับการทำหมูกรอบ ให้กรอบนอก นุ่มใน หนังฟู หมูไม่จืด กรอบอร่อย สูตรนี้ทำไม่ยากเลย ตามมาดูกันค่ะ
✅ ส่วนผสม
- หมูสามชั้น 2 กิโลกรัม
- น้ำมันพืช สำหรับทอด 1 ลิตร
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ( ใส่น้ำซุป )
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ( ทาหนังหมู )
- น้ำสะอาดประมาณ 1.5 ลิตร
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการต้มน้ำ ใส่เกลือ ซีอิ้วขาว พอน้ำเดือดใส่หมูลงไป ให้ส่วนที่เป็นหนังหมูอยู่ด้านล่าง ใช้เวลต้มประมาณ 30 นาที หรือดูให้หมูพอสุกดี
.
ขั้นตอนต่อมา นำหมูสามชั้นที่ต้มสุกแล้ว ใส่ในถาดที่มีตะแกรง ใช้ส้อมจิ้มหนังหมูให้เป็นรูถี่ๆ เพื่อที่มันหมูจะได้ไหลออก และทำให้หนังหมูกรอบพองดีเวลาทอดค่ะ
.
จากนั้นบั้งหนังหมูเป็นร่องไว้ระดับนึง แต่ไม่ต้องลึกมาก (ดูตามคลิปเลยค่ะ
) เวลาที่ทอดสุกแล้วจะได้หั่นเป็นชิ้นได้ง่ายๆ ค่ะ บั้งหนังหมูเสร็จแล้ว ทาด้วยน้ำส้มสายชูด้านที่เป็นหนังหมู ให้ทั่วๆ เพื่อให้หนังหมูตึง เวลาทอดก็จะได้กรอบดีด้วยค่ะ และทาเกลือให้ทั่วๆ ชิ้นหมูเลย
.
นำหมูสามชั้นไปตากแดดแรงๆ โดยใช้ที่ครอบและผ้าขาวบางคลุมไว้ด้วย กันฝุ่นและแมลง ตากแดดประมาณ 2-3 ชม. หรือดูให้หนังหมูแห้งดี ค่ะ
.
ตั้งหม้อหรือกระทะ ใส่น้ำมันเยอะพอท่วมชิ้นหมู ใช้ไฟกลางๆ แต่ต้องให้น้ำมันร้อนก่อน ค่อยนำหมูลงไปทอด โดยจะทอดด้านที่เป็นหนังหมูให้กรอบดีก่อน เคล็ดลับที่ทำให้หนังหมูกรอบ พอง สวย คือ การนำตะแกรงรองก้นกระทะ เพื่อไม่ให้หนังหมูยุบตัวและแบนติดกระทะ ทอดให้หนังกรอบตามชอบ แล้วค่อยกลับด้าน ทอดให้สุกทุกด้าน ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน รอให้เย็นค่อยหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่จานเสิร์ฟ พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว หรือจะเก็บไว้ทำเมนูหมูกรอบอื่นๆ ก็ได้ค่ะ เห็นมั้ยคะ ทำไม่ยากเลย หมูกรอบ อร่อย เนื้อนุ่มมาก ไม่จืด กินกับน้ำจิ้มแจ่วก็อร่อยไปอีกแบบจ้า ใครชอบทานหมูกรอบต้องลองทำทานดูนะจ๊ะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
✅ คลิปแนะนำ
ไข่พะโล้หมูสามชั้น
https://www.youtube.com/watch?v=GCUSb-2Ub6g
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
หมูสามชั้นผัดกะปิ
https://www.youtube.com/watch?v=RTHp9i526WI
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過120萬的網紅BANKII,也在其Youtube影片中提到,มาทำหมูกรอบกินง่ายๆ สูตรนี้ทำได้ไม่ง้อแดด กรอบฟู เบา ต้องลอง! สั่งซื้อเตาอบแบบในคลิป Lazada: https://invol.co/cll5bp Shopee: https://invol.co/cll5br ...
「หมูกรอบ หนังฟู」的推薦目錄:
- 關於หมูกรอบ หนังฟู 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
- 關於หมูกรอบ หนังฟู 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳解答
- 關於หมูกรอบ หนังฟู 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
- 關於หมูกรอบ หนังฟู 在 BANKII Youtube 的最佳解答
- 關於หมูกรอบ หนังฟู 在 Wongnai Youtube 的最佳貼文
- 關於หมูกรอบ หนังฟู 在 ครัวอร่อยมาก Aroimaak Kitchen Youtube 的最佳解答
- 關於หมูกรอบ หนังฟู 在 วิธีทำ หมูกรอบ สูตรง่ายที่สุดในโลก‼️หนังกรอบฟูสะใจ ไม่จิ้ม ไม่ตาก ... 的評價
- 關於หมูกรอบ หนังฟู 在 วิธีทำ หมูกรอบสูตร1 เนื้อนุ่ม หนังกรอบฟู กรอบนอกนุ่มใน Crispy Pork ... 的評價
- 關於หมูกรอบ หนังฟู 在 วิธีทำหมูกรอบ ทำง่ายๆหนังฟูกรอบ หนังพองเว่อๆ ทำ ... - YouTube 的評價
- 關於หมูกรอบ หนังฟู 在 แจกฟรี! สูตร หมูกรอบ เนื้อนุ่ม หนังฟูกรอบสะท้าน ไม่เหนียว ทำขายได้ ... 的評價
- 關於หมูกรอบ หนังฟู 在 6 วิธีทำหมูกรอบ หนังกรอบเนื้อฟู ยอมเป็นหมูก็คราวนี้ - Pinterest 的評價
- 關於หมูกรอบ หนังฟู 在 วิธีทำหมูกรอบ หนังฟูกรอบอร่อย ทอดแล้วไม่กระเด็น พร้อมน้ำราดข้าว ... 的評價
หมูกรอบ หนังฟู 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳解答
สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไล กับเมนูหมูกรอบจ้า วันนี้จะมาเผยเคล็ดลับการทำหมูกรอบ ให้กรอบนอก นุ่มใน หนังฟู หมูไม่จืด กรอบอร่อย สูตรนี้ทำไม่ยากเลย ตามมาดูกันค่ะ
✅ ส่วนผสม
- หมูสามชั้น 2 กิโลกรัม
- น้ำมันพืช สำหรับทอด 1 ลิตร
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ( ใส่น้ำซุป )
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ( ทาหนังหมู )
- น้ำสะอาดประมาณ 1.5 ลิตร
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการต้มน้ำ ใส่เกลือ ซีอิ้วขาว พอน้ำเดือดใส่หมูลงไป ให้ส่วนที่เป็นหนังหมูอยู่ด้านล่าง ใช้เวลต้มประมาณ 30 นาที หรือดูให้หมูพอสุกดี
.
ขั้นตอนต่อมา นำหมูสามชั้นที่ต้มสุกแล้ว ใส่ในถาดที่มีตะแกรง ใช้ส้อมจิ้มหนังหมูให้เป็นรูถี่ๆ เพื่อที่มันหมูจะได้ไหลออก และทำให้หนังหมูกรอบพองดีเวลาทอดค่ะ
.
จากนั้นบั้งหนังหมูเป็นร่องไว้ระดับนึง แต่ไม่ต้องลึกมาก (ดูตามคลิปเลยค่ะ
) เวลาที่ทอดสุกแล้วจะได้หั่นเป็นชิ้นได้ง่ายๆ ค่ะ บั้งหนังหมูเสร็จแล้ว ทาด้วยน้ำส้มสายชูด้านที่เป็นหนังหมู ให้ทั่วๆ เพื่อให้หนังหมูตึง เวลาทอดก็จะได้กรอบดีด้วยค่ะ และทาเกลือให้ทั่วๆ ชิ้นหมูเลย
.
นำหมูสามชั้นไปตากแดดแรงๆ โดยใช้ที่ครอบและผ้าขาวบางคลุมไว้ด้วย กันฝุ่นและแมลง ตากแดดประมาณ 2-3 ชม. หรือดูให้หนังหมูแห้งดี ค่ะ
.
ตั้งหม้อหรือกระทะ ใส่น้ำมันเยอะพอท่วมชิ้นหมู ใช้ไฟกลางๆ แต่ต้องให้น้ำมันร้อนก่อน ค่อยนำหมูลงไปทอด โดยจะทอดด้านที่เป็นหนังหมูให้กรอบดีก่อน เคล็ดลับที่ทำให้หนังหมูกรอบ พอง สวย คือ การนำตะแกรงรองก้นกระทะ เพื่อไม่ให้หนังหมูยุบตัวและแบนติดกระทะ ทอดให้หนังกรอบตามชอบ แล้วค่อยกลับด้าน ทอดให้สุกทุกด้าน ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน รอให้เย็นค่อยหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่จานเสิร์ฟ พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว หรือจะเก็บไว้ทำเมนูหมูกรอบอื่นๆ ก็ได้ค่ะ เห็นมั้ยคะ ทำไม่ยากเลย หมูกรอบ อร่อย เนื้อนุ่มมาก ไม่จืด กินกับน้ำจิ้มแจ่วก็อร่อยไปอีกแบบจ้า ใครชอบทานหมูกรอบต้องลองทำทานดูนะจ๊ะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
✅ คลิปแนะนำ
ไข่พะโล้หมูสามชั้น
https://www.youtube.com/watch?v=GCUSb-2Ub6g
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
หมูสามชั้นผัดกะปิ
https://www.youtube.com/watch?v=RTHp9i526WI
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
หมูกรอบ หนังฟู 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไล กับเมนูหมูกรอบจ้า วันนี้จะมาเผยเคล็ดลับการทำหมูกรอบ ให้กรอบนอก นุ่มใน หนังฟู หมูไม่จืด กรอบอร่อย สูตรนี้ทำไม่ยากเลย ตามมาดูกันค่ะ
✅ ส่วนผสม
- หมูสามชั้น 2 กิโลกรัม
- น้ำมันพืช สำหรับทอด 1 ลิตร
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ( ใส่น้ำซุป )
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ( ทาหนังหมู )
- น้ำสะอาดประมาณ 1.5 ลิตร
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการต้มน้ำ ใส่เกลือ ซีอิ้วขาว พอน้ำเดือดใส่หมูลงไป ให้ส่วนที่เป็นหนังหมูอยู่ด้านล่าง ใช้เวลต้มประมาณ 30 นาที หรือดูให้หมูพอสุกดี
.
ขั้นตอนต่อมา นำหมูสามชั้นที่ต้มสุกแล้ว ใส่ในถาดที่มีตะแกรง ใช้ส้อมจิ้มหนังหมูให้เป็นรูถี่ๆ เพื่อที่มันหมูจะได้ไหลออก และทำให้หนังหมูกรอบพองดีเวลาทอดค่ะ
.
จากนั้นบั้งหนังหมูเป็นร่องไว้ระดับนึง แต่ไม่ต้องลึกมาก (ดูตามคลิปเลยค่ะ
) เวลาที่ทอดสุกแล้วจะได้หั่นเป็นชิ้นได้ง่ายๆ ค่ะ บั้งหนังหมูเสร็จแล้ว ทาด้วยน้ำส้มสายชูด้านที่เป็นหนังหมู ให้ทั่วๆ เพื่อให้หนังหมูตึง เวลาทอดก็จะได้กรอบดีด้วยค่ะ และทาเกลือให้ทั่วๆ ชิ้นหมูเลย
.
นำหมูสามชั้นไปตากแดดแรงๆ โดยใช้ที่ครอบและผ้าขาวบางคลุมไว้ด้วย กันฝุ่นและแมลง ตากแดดประมาณ 2-3 ชม. หรือดูให้หนังหมูแห้งดี ค่ะ
.
ตั้งหม้อหรือกระทะ ใส่น้ำมันเยอะพอท่วมชิ้นหมู ใช้ไฟกลางๆ แต่ต้องให้น้ำมันร้อนก่อน ค่อยนำหมูลงไปทอด โดยจะทอดด้านที่เป็นหนังหมูให้กรอบดีก่อน เคล็ดลับที่ทำให้หนังหมูกรอบ พอง สวย คือ การนำตะแกรงรองก้นกระทะ เพื่อไม่ให้หนังหมูยุบตัวและแบนติดกระทะ ทอดให้หนังกรอบตามชอบ แล้วค่อยกลับด้าน ทอดให้สุกทุกด้าน ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน รอให้เย็นค่อยหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่จานเสิร์ฟ พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว หรือจะเก็บไว้ทำเมนูหมูกรอบอื่นๆ ก็ได้ค่ะ เห็นมั้ยคะ ทำไม่ยากเลย หมูกรอบ อร่อย เนื้อนุ่มมาก ไม่จืด กินกับน้ำจิ้มแจ่วก็อร่อยไปอีกแบบจ้า ใครชอบทานหมูกรอบต้องลองทำทานดูนะจ๊ะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
✅ คลิปแนะนำ
ไข่พะโล้หมูสามชั้น
https://www.youtube.com/watch?v=GCUSb-2Ub6g
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
หมูสามชั้นผัดกะปิ
https://www.youtube.com/watch?v=RTHp9i526WI
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
หมูกรอบ หนังฟู 在 BANKII Youtube 的最佳解答
มาทำหมูกรอบกินง่ายๆ สูตรนี้ทำได้ไม่ง้อแดด กรอบฟู เบา ต้องลอง!
สั่งซื้อเตาอบแบบในคลิป
Lazada: https://invol.co/cll5bp
Shopee: https://invol.co/cll5br
Contact ติดต่องาน : 086-409-4617
Facebook : ส่วนตัว https://bit.ly/36Q35um
Facebook Page: https://www.facebook.com/BannKii
instagram: https://www.instagram.com/bankii_ii/
Website: https://www.bankii.co
Email: info@bankii.co
หมูกรอบ หนังฟู 在 Wongnai Youtube 的最佳貼文
[คาเฟ่บ้านทุ่ง EP.15 หมูกรอบ ทำให้กรอบ หนังฟู เนื้อนุ่ม]
นายฮ้อยและล่ามทรงรับบทบาทเป็นชาวไร่ผู้สดใสแจกสูตรการทำหมูกรอบให้หนังกรอบฟู กัดแล้วเสียงเพราะ หนังหมูกรุบกรอบแตกกระจาย เนื้อนุ่มลิ้น บอกเลยว่านอกจากจะได้สาระแล้วยังเฮฮาอีกด้วย มาดูกันว่า Ep นี้ นายฮ้อยจะฟินไปถึงขั้นไหน
#ช่วงไม่เลือกงานไม่ยากจน
Sponsored by รวงข้าว ซิลเวอร์ #ได้เวลาตั้งวงได้เวลารวงข้าวซิลเวอร์ #วันนี้ต้องดีกว่า
#คาเฟ่บ้านทุ่ง #นายฮ้อย #ล่ามทรง
-------------------------------------------------------------
✅ รักนายฮ้อยชอบนายฮ้อย อยากให้นายฮ้อยทำอะไรไปร้านไหน หรือ อยากเจอตัวเป็นๆ ก็คอมเม้นกันด้านล่างได้เลย อิอิ ฝากติดตาม นายฮ้อย ด้วยนะคะ
-------------------------------------------------------------
? อย่าลืม กด Subscribe
.
กด Subscribe ที่ Channel: Wongnai
https://goo.gl/HNJ1vx
.
กด See First ที่ Facebook Page: Wongnai
https://www.facebook.com/Wongnai
.
จะได้ไม่พลาดคอนเทนต์ดีๆในอนาคต
.
--------------------------------------------------------------
✅ ติดตามชมคลิป นายฮ้อยชวนชิม อื่นๆ
.
นายฮ้อยชวนชิม EP.10 : บุกถ้ำมังกร ท้าลองเมนูซอสไข่เค็ม
https://goo.gl/pSG67m
นายฮ้อยชวนชิม EP.11 : Panda King
https://goo.gl/gsrALD
นายฮ้อยชวนชิม EP.12 : ก๋วยจั๊บมิสเตอร์โจ
https://goo.gl/DTpPTW
.
--------------------------------------------------------------
? อย่าลืมกดติดตามวงในกันด้วยนะ! ?
--------------------------------------------------------------
✅ กดติดตามเพื่อวิดิโอใหม่ๆ : https://goo.gl/HNJ1vx
✅ รวมสูตรเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ : https://goo.gl/rHe2qM
✅ รวมวิดิการแต่งหน้าสวยๆแต่งเองได้ง่ายๆ : https://goo.gl/HLyKB6
Website:
https://www.wongnai.com
Facebook:
https://www.facebook.com/Wongnai
Instagram :
https://www.instagram.com/wongnai
Twitter :
https://twitter.com/wongnai
Line :
http://line.me/ti/p/~@wongnai
หมูกรอบ หนังฟู 在 ครัวอร่อยมาก Aroimaak Kitchen Youtube 的最佳解答
หมูกรอบ หนังฟู เนื้อนุ่ม ไม่ต้องตากก็อร่อยได้
ขอบคุณสำหรับการติดตาม รับชม
กด Subscribe
กด Like
กด Share
เพื่อเป็นกำลังใจให้ “อร่อยมาก” ด้วยนะครับ
Facebook : อร่อยมาก
หมูกรอบ หนังฟู 在 วิธีทำ หมูกรอบสูตร1 เนื้อนุ่ม หนังกรอบฟู กรอบนอกนุ่มใน Crispy Pork ... 的美食出口停車場
วิธีทำ หมูกรอบสูตร1 เนื้อนุ่ม หนังกรอบฟู กรอบนอกนุ่มใน Crispy Pork ep:1 l กินได้อร่อยด้วย. ... <看更多>
หมูกรอบ หนังฟู 在 วิธีทำหมูกรอบ ทำง่ายๆหนังฟูกรอบ หนังพองเว่อๆ ทำ ... - YouTube 的美食出口停車場
วิธีทำหมูกรอบ ทำง่ายๆหนังฟูกรอบ หนังพองเว่อๆ ทำตามขั้นตอนนี้ รับรองกรอบฟูแน่นอน |แค่เลchannel. Watch later. Share. Copy link. ... <看更多>
หมูกรอบ หนังฟู 在 วิธีทำ หมูกรอบ สูตรง่ายที่สุดในโลก‼️หนังกรอบฟูสะใจ ไม่จิ้ม ไม่ตาก ... 的美食出口停車場
วิธีทำ หมูกรอบ สูตรง่ายที่สุดในโลก‼️หนังกรอบฟูสะใจ ไม่จิ้ม ไม่ตาก ไม่ต้ม|Crispy Pork|ครัวแม่ผึ้ง. ... <看更多>