ข่าวเครื่องใน "สไบนางปลอม" มาอีกแล้วนะครับ คราวนี้เป็นที่บุรีรัมย์ บอกซื้อมากินแจ่วฮ้อน แต่เหนียวมาก กินเข้าไปแล้วท้องเสียด้วย เลยเอามาเผาไฟ มีกลิ่นไหม้ เหมือนพลาสติก ... ไม่จริงนะครับ !! ไม่มีใครทำสไบนางปลอม ผ้าขี้ริ้ววัวปลอม จากพลาสติก อย่างที่ว่าหรอก ขนาดโมเดลอาหารยังแพงมาเป็นพันบาทเลย
เอาเนื้อหาเก่าที่เคยโพสต์ไว้ มาให้อ่านทีนะครับ
"ผ้าขี้ริ้ววัวปลอมทำจากพลาสติกอย่างที่ว่า เอาพลาสติกมาทำเป็นโมเดลอาหารปลอมได้เหมือนขนาดนั้น ราคาคงแพงมากๆๆ น่าดูครับ หลายปีก่อน ก็เคยมีข่าวคล้ายกันนะแต่อันนั้นเป็นการเอา "สไบนาง หรือ ผ้าขี้ริ้ววัว" ไปเผาไฟ แล้วมีกลิ่นไหม้เหมือนขยะ แล้วหาว่าทำจากพลาสติก หรือแพมเพิสของเด็กทารก ซึ่งก็เคยโพสต์แย้งไปแล้วว่ามันเป็นสารอินทรีย์ เผาไฟก็ต้องติดไฟอยู่แล้ว ต้นทุนในการทำโมเดลอาหารปลอมจากพลาสติกหรือยางนั้น สูงมากกก อย่างโมเดลผ้าขี้ริ้วปลอม ตกชิ้นละ 1 พันบาทเลยทีเดียว แถมโมเดลมันก็ไม่ได้มีความยืดหยุ่นเหมือนอาหารจริงแบบนั้นด้วย"
"จริงๆ ข้อควรระวังของการซื้อผ้าขี้ริ้ววัว มาประกอบอาหาร คือ การที่มันอาจจะ "ผ่านการฟอกขาว" หรือเคยเอาไปแช่ "สารฟอร์มาลีน" มาก่อนมากกว่าครับปรกติ ผ้าขี้ริ้ววัว คือ ส่วนของกระเพาะวัวห้องแรก หรือที่เรียกว่า rumen ซึ่งมีขนาดใหญ่และสีออกดำ ถ้าซื้อมาสดๆ ก็ต้องมาลวกแล้วขูดเอาส่วนสีดำออก เพื่อให้ขาวขึ้น ก่อนนำไปทำอาหารแต่ถ้าซื้อแบบที่ทำให้ขาวมาเรียบร้อยแล้ว อันนี้ก็ต้องระวัง เพราะอาจจะมีใช้สารเคมีฟอกขาว หรือ แม้แต่การเอาไปแช่ฟอร์มาลีน เพื่อไม่ให้เน่าเสียง่าย ดังที่ ก.สาธารณสุข เคยออกมาเตือนแล้ว สรุปสั้นๆ ว่า ผ้าขี้ริ้ววัวที่ซื้อไปมันไม่ปลอมหรอกครับ อย่าแตกตื่นตกใจกันขนาดนั้น"
ภาพข่าวจาก https://www.khaosod.co.th/around-thailand/news_3068762
สไบนาง คือ 在 ร้านมหาชัยกรุ๊ป - รู้หรือไม่ ⁉️ 'ผ้าขี้ริ้ว'หรือ 'สไบนาง'... 的美食出口停車場
'ผ้าขี้ริ้ว'หรือ 'สไบนาง' คือกระเพาะวัว และยังสามารถเรียกแบบไหนก็ได้ไม่ผิด มาทำความรู้จักกับเครื่องในวัวชนิดนี้กันน ... ... เพราะมีจุดเด่นคือรสสัมผัสที่กรุบๆ เคี้ยวเพลิน ... <看更多>