ส่วนผสม สำหรับการเตรียมกุ้งสด
- กุ้งขาว 1.5 กิโลกรัม (แบ่งทำ 3 เมนู)
- โซดา 1 ขวด
- แป้งมันสำปะหลัง ครึ่งถ้วย
- เกลือ ครึ่งถ้วย
การเตรียมกุ้ง
ล้างกุ้ง ตัดหัวกุ้ง แกะเปลือก เหลือไว้ข้อสุดท้าย ผ่าหลังเอาขี้กุ้งออก ใส่ชามพักไว้
จากนั้น คลุกเกลือ และล้างออก จากนั้นคลุกแป้งมัน แช่น้ำโซดา 20 นาที ในตู้เย็น
เสร็จแล้วล้างแป้งมันออกให้สะอาด พักกุ้งไว้ในตู้เย็น
ส่วนผสม กุ้งแช่น้ำปลา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ
กุ้งที่แช่น้ำโซดาแล้ว 12 ตัว
ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด
- กระเทียมจีน ½ ถ้วย
- พริกขี้หนูสวน 1 ถ้วย
- รากผักชี 4-5 ราก
- มะนาว 1 ถ้วย
- น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา
ล้างกุ้งให้สะอาด จากนั้นนำกุ้งที่ล้างเเล้วมาใส่ชาม จากนั้นนำนำ้ปลา เเละน้ำเย็น มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 10 นาที
ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดด้วยการ ปั่น กระเทียมกับน้ำปลาก่อนเพื่อไม่ให้น้ำจิ้มสีเข้มตามสีของน้ำปลา จากนั้นใส่ รากผักชี มะนาว เกลือ น้ำเชื่อม ปั่นรวมกัน ชิมรสให้ได้ เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน หรือตามชอบ โรยหน้าน้ำจิ้มด้วยผักชี เป็นอันเสร็จเรียบร้อย นำกุ้งที่พักไว้มาจัดในจาน โดยวางเรียงมะระจีน คะน้า สะระแหน่ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด
ส่วนผสม กุ้งแช่น้ำปลา วาซาบิ
- กุ้งที่ผ่าหลังแล้ว 12 ตัว
- น้ำจิ้มซีฟู้ด
- วาซาบิ 1-2 ช้อนโต๊ะ
ผักเคียงตามชอบ
วิธีทำกุ้งวาซาบิ
น้ำจิ้มซีฟู้ดที่เตรียมไว้ผสมกับวาซาบิคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
จากนั้นเตรียมกุ้ง จัดใส่ถ้วยเป็นคำ ใส่มะระจีน คะน้า ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดวาซาบิ แต่งด้วยใบสะระแหน่ เป็นอันเสร็จเมนูกุ้งวาซาบิ
ส่วนผสม กุ้งปลาร้า
- กุ้งที่เตรียมไว้แล้ว 12 ตัว
- กระเทียมจีน 4-5 กลีบ
- มะนาว 4 ลูก หั่นเต๋า
- น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
- พริกแห้ง 15 เม็ด
- ปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดง 15 เม็ด
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงชูรส ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
- ผักเคียงตามชอบ
วิธีทำ
เตรียมครกสำหรับโขลก กระเทียม พริกเเดง พริกแห้ง โขลกพอแตกๆ ไม่ต้องละเอียด ตักใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำปลาร้าขวด คนให้น้ำตาลละลายดี ใส่กุ้งที่เตรียมไว้มาใส่ลงในชามผสม คลุกคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยพริกป่น หอมแดงซอย มะนาวสดหั่นเต๋า คนให้เข้ากัน ปรุงรสตามต้องการ แล้วโรยด้วยใบสะระเเหน่ เสิร์ฟพร้อมผักเคียงตามชอบ
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過189萬的網紅ครัวพิศพิไล,也在其Youtube影片中提到,ส่วนผสม สำหรับการเตรียมกุ้งสด - กุ้งขาว 1.5 กิโลกรัม (แบ่งทำ 3 เมนู) - โซดา 1 ขวด - แป้งมันสำปะหลัง ครึ่งถ้วย - เกลือ ครึ่งถ้วย การเตรียมกุ้ง ล้างกุ้...
「ล้างกุ้งให้สะอาด」的推薦目錄:
- 關於ล้างกุ้งให้สะอาด 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於ล้างกุ้งให้สะอาด 在 YossieBistro Facebook 的最佳解答
- 關於ล้างกุ้งให้สะอาด 在 YossieBistro Facebook 的最佳解答
- 關於ล้างกุ้งให้สะอาด 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於ล้างกุ้งให้สะอาด 在 20TV : ยี่สิบทีวี Youtube 的最佳解答
- 關於ล้างกุ้งให้สะอาด 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
- 關於ล้างกุ้งให้สะอาด 在 วิธีการล้างกุ้งไม่ให้คาว 2 เทคนิคง่ายๆ ให้กุ้งสด ใส กรอบเด้ง น่าทาน วิธี ... 的評價
- 關於ล้างกุ้งให้สะอาด 在 วิธีล้างกุ้งแบบง่ายๆ วิธีล้างกุ้งไม่ให้คาว สะอาด สดเด้ง วิธี ... - YouTube 的評價
- 關於ล้างกุ้งให้สะอาด 在 วิธีล้าง-เก็บกุ้งสด ทำวิธีนี้เลย!!! กุ้งสดเด้งๆ กรอบนานนับเดือน ท้าให้ลอง 的評價
- 關於ล้างกุ้งให้สะอาด 在 วิธีล้างกุ้งง่าย รวดเร็ว สะอาด ไร้กลิ่นคาว เนื้อกุ้ง ใสเด้ง หวานอร่อย|ครัว ... 的評價
ล้างกุ้งให้สะอาด 在 YossieBistro Facebook 的最佳解答
#Dinner at #YossieBistro tonight: Sautéed Shrimp in Paprika White Wine Sauce with Brown Rice and Greens! อาหารค่ำวันนี้ค่ะ สูตรง่ายๆตามนี้นะ ล้างกุ้งให้สะอาด ซับให้แห้ง หมักเกลือและพริกไทยพักไว้ สับกระเทียมและหอมแดงพอหยาบๆ(ไม่ต้องสบถ) ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันมะพร้าวหนึ่งช้อนชา พอร้อนเอาหอมและกระเทียมลงไปผัด ตามด้วยกุ้ง พอกุ้งเปลี่ยนเป็นสีส้มนิดๆ ปรุงด้วยปาปริก้า ผัดต่ออีกนิดแล้ว deglaze ด้วยไวน์ขาว ลดไฟลง ให้ไวน์ระเหยจนเหลือแค่ครึ่งเดียว ขูดผิวมะนาวลงไป ปรุงด้วยเกลือ พริกไทยแล้วก่อนยกลงให้บีบมะนาวลงไปค่ะ พักกุ้งไว้ แล้วใช้กระทะเดิม ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันมะพร้าวแค่ครึ่งช้อนชา เอางาลงไปคั่วให้หอม เอาข้าวกล้องลงไปคลุก โรยขิงขูดละเอียดลงไปผัดให้หอม ยกลง กินกับกุ้งนะคะ มีสลัดผักซักโถนึง ซอสจากกุ้งสามารถใช้แทนน้ำสลัดได้เลยค่ะ คลีนและง่าย ปรุงรสด้วยผักและสมุนไพรต่าง ไม่หนักเครื่องปรุงค่ะ #WhatIEatToday
ล้างกุ้งให้สะอาด 在 YossieBistro Facebook 的最佳解答
ล้างกุ้งให้สะอาด 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
ส่วนผสม สำหรับการเตรียมกุ้งสด
- กุ้งขาว 1.5 กิโลกรัม (แบ่งทำ 3 เมนู)
- โซดา 1 ขวด
- แป้งมันสำปะหลัง ครึ่งถ้วย
- เกลือ ครึ่งถ้วย
การเตรียมกุ้ง
ล้างกุ้ง ตัดหัวกุ้ง แกะเปลือก เหลือไว้ข้อสุดท้าย ผ่าหลังเอาขี้กุ้งออก ใส่ชามพักไว้
จากนั้น คลุกเกลือ และล้างออก จากนั้นคลุกแป้งมัน แช่น้ำโซดา 20 นาที ในตู้เย็น
เสร็จแล้วล้างแป้งมันออกให้สะอาด พักกุ้งไว้ในตู้เย็น
ส่วนผสม กุ้งแช่น้ำปลา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ
กุ้งที่แช่น้ำโซดาแล้ว 12 ตัว
ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด
- กระเทียมจีน ½ ถ้วย
- พริกขี้หนูสวน 1 ถ้วย
- รากผักชี 4-5 ราก
- มะนาว 1 ถ้วย
- น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา
ล้างกุ้งให้สะอาด จากนั้นนำกุ้งที่ล้างเเล้วมาใส่ชาม จากนั้นนำนำ้ปลา เเละน้ำเย็น มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 10 นาที
ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดด้วยการ ปั่น กระเทียมกับน้ำปลาก่อนเพื่อไม่ให้น้ำจิ้มสีเข้มตามสีของน้ำปลา จากนั้นใส่ รากผักชี มะนาว เกลือ น้ำเชื่อม ปั่นรวมกัน ชิมรสให้ได้ เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน หรือตามชอบ โรยหน้าน้ำจิ้มด้วยผักชี เป็นอันเสร็จเรียบร้อย นำกุ้งที่พักไว้มาจัดในจาน โดยวางเรียงมะระจีน คะน้า สะระแหน่ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด
ส่วนผสม กุ้งแช่น้ำปลา วาซาบิ
- กุ้งที่ผ่าหลังแล้ว 12 ตัว
- น้ำจิ้มซีฟู้ด
- วาซาบิ 1-2 ช้อนโต๊ะ
ผักเคียงตามชอบ
วิธีทำกุ้งวาซาบิ
น้ำจิ้มซีฟู้ดที่เตรียมไว้ผสมกับวาซาบิคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
จากนั้นเตรียมกุ้ง จัดใส่ถ้วยเป็นคำ ใส่มะระจีน คะน้า ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดวาซาบิ แต่งด้วยใบสะระแหน่ เป็นอันเสร็จเมนูกุ้งวาซาบิ
ส่วนผสม กุ้งปลาร้า
- กุ้งที่เตรียมไว้แล้ว 12 ตัว
- กระเทียมจีน 4-5 กลีบ
- มะนาว 4 ลูก หั่นเต๋า
- น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
- พริกแห้ง 15 เม็ด
- ปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดง 15 เม็ด
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงชูรส ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
- ผักเคียงตามชอบ
วิธีทำ
เตรียมครกสำหรับโขลก กระเทียม พริกเเดง พริกแห้ง โขลกพอแตกๆ ไม่ต้องละเอียด ตักใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำปลาร้าขวด คนให้น้ำตาลละลายดี ใส่กุ้งที่เตรียมไว้มาใส่ลงในชามผสม คลุกคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยพริกป่น หอมแดงซอย มะนาวสดหั่นเต๋า คนให้เข้ากัน ปรุงรสตามต้องการ แล้วโรยด้วยใบสะระเเหน่ เสิร์ฟพร้อมผักเคียงตามชอบ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Qe1CnnlFvOk/hqdefault.jpg)
ล้างกุ้งให้สะอาด 在 20TV : ยี่สิบทีวี Youtube 的最佳解答
แกะสูตรโดนัทกุ้ง KFC แบบเนื้อกุ้งเน้นๆเต็มๆคำ !!
เมนูโดนัทกุ้ง น่าจะเป็นเมนูที่หลายๆคนชอบ วันนี้เชฟตี๋จึงพาทุกคนแกะสูตรกันแบบไม่มีกัก
ถ้าจะพูดถึงเมนูของทอดทานเล่น “โดนัทกุ้ง” น่าจะอยู่ในความคิดแรกๆของเราทุกคน
ด้วยเพราะความง่ายในการทำ และส่วนผสมที่หาซื้อได้ง่าย จึงทำให้หลายๆคนปฏิเสธความอร่อยของเมนูนี้ไม่ได้จริงๆ
ถ้าพร้อมแล้วมาเอาสูตรไปลองทำกันได้เลยจ้า
ส่วนผสม
-กุ้งขาว
-ไข่ไก่
-แป้งทอดกรอบ
-เกล็ดขนมปัง
-พริกไทย
-เกลือ
-น้ำตาลทรายขาว
วิธีทำ
-ล้างกุ้งให้สะอาด ซับให้แห้งสนิด
-ขยำ , สับ หรือปั่นหยาบๆให้พอเป็นชิ้นๆ
-ใส่แป้งทอดกรอบ พริกไทย เกลือ และน้ำตาลลงไปผสมกับเนื้อกุ้งที่เตรียมไว้
-ตีไข่ไก่ให้เข้ากัน แล้วใส่ลงไปในกุ้งที่ผสมเตรียมไว้แล้ว
-นวดส่วนผสมทั้งหมดให้เนื้อเหนียวเกาะตัวกันกำลังดี
-ตั้งน้ำน้ำมันด้วยไฟอ่อนเตรียมไว้
-นำกุ้งที่ผสมเรียบร้อย ปั้นเป็นก้อนแล้วลงไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง
-นำโดนัทที่ชุบเกล็ดขนมปังเรียบร้อยลงไปทอดด้วยไฟกลางจนสีเหลืองทอง (เร่งไฟก่อนที่จะนำขึ้นจากกระทะเพื่อไล่น้ำมันออกจากโดนัท)
-เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทานจ้า
หากเพื่อนๆคนไหนยังงงอยู่ ลองดูคลิปนี้แล้วทำตามได้เลยจ้า
#โดนัทกุ้งKFC#อยู่บ้านไม่อดตายByเชฟตี๋#เชฟตี๋20tv#THE20
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/kmjq5jk5KLI/hqdefault.jpg)
ล้างกุ้งให้สะอาด 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
#กุ้งพันอ้อย เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่มักจะสั่งมารับประทานกันเวลาไปร้านอาหารเวียดนาม รสชาติดีกรอบนอกนุ่มในทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มาทำทานเองกันดีกว่าวิธีทำก็ง่ายไม่ต้องออกไปทานที่ร้านให้เสียเวลา
ส่วนผสม
1. เนื้อกุ้ง 500 กรัม
2. หมูบดติดมัน 200 กรัม
3. ไข่ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
4. อ้อยตัดเป็นแท่งเล็ก 5 แท่ง
5. เกลือป่น 1 ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
7. พริกไทย 1 ช้อนชา
8. แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ
Sweet Cane Shrimp
1. Shrimp 500 g.
2. Minced pork 200 g.
3. Egg white 2 tbsp.
4. Cane 5 piece
5. Salt 1 tsp.
6. Sugar ½ tsp.
7. Pepper 1 tsp.
8. Tapioca flour 2 tbsp.
วิธีทำ
1. ล้างกุ้งให้สะอาด ตัดหัวแกะเปลือกดึงเส้นดำออก
2. สับกุ้งกับหมูบดรวมกันให้ละเอียด
3. ผสมเนื้อกุ้ง หมูบด ไข่ขาว พริกไทยดำ นวดให้เข้ากันจนเหนียว ปรุงรสด้วยเกลือป่นและน้ำตาลทรายนวดให้เข้ากัน นำเข้าตู้เย็น พักไว้ให้เย็น
4. นำน้ำมันพืชทามือเล็กน้อยให้ทั่ว แผ่เนื้อกุ้งนำมาหุ้มรอบแท่งอ้อย ปั้นเป็นรูปรีๆ เหลือส่วนปลายอ้อยทั้ง 2 ด้านไว้
5. ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่กุ้งพันอ้อยลงทอดให้เหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ
#FoodTravel #ทำอาหาร
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/SPBI5-oLLYc/hqdefault.jpg)
ล้างกุ้งให้สะอาด 在 วิธีล้างกุ้งแบบง่ายๆ วิธีล้างกุ้งไม่ให้คาว สะอาด สดเด้ง วิธี ... - YouTube 的美食出口停車場
![影片讀取中](/images/youtube.png)
วิธี ล้างกุ้ง แบบง่ายๆ วิธี ล้างกุ้ง ไม่ ให้ คาว สะอาด สดเด้ง วิธีเก็บ กุ้ง สด ให้ ได้นาน และยังสดเหมือนเดิม ลองไปทำดูนะครับ เพราะเวลาผมได้ กุ้ง ที่สด ๆ ... ... <看更多>
ล้างกุ้งให้สะอาด 在 วิธีล้าง-เก็บกุ้งสด ทำวิธีนี้เลย!!! กุ้งสดเด้งๆ กรอบนานนับเดือน ท้าให้ลอง 的美食出口停車場
![影片讀取中](/images/youtube.png)
วิธี ล้าง เก็บ กุ้ง # ล้างกุ้ง #วิธี ล้างกุ้ง # กุ้ง เด้ง # กุ้ง เด้งวิธีทำ #สูตรทำ กุ้ง เด้ง #วิธีทำ กุ้ง เด้ง # กุ้ง #shrimp # กุ้ง แก้ว # กุ้ง กรอบ ... ... <看更多>
ล้างกุ้งให้สะอาด 在 วิธีการล้างกุ้งไม่ให้คาว 2 เทคนิคง่ายๆ ให้กุ้งสด ใส กรอบเด้ง น่าทาน วิธี ... 的美食出口停車場
วิธีการ ล้างกุ้ง #วิธีเก็บ กุ้ง ไว้ได้นาน #สอนทำอาหารง่ายๆครัวแม่ผึ้ง ล้างกุ้ง อย่างไรไม่ ให้ คาว!!! ทำอย่างไน ให้ เนื้อ กุ้ง ใส กรอบเด้งเหมือน กุ้ง mk? ... <看更多>