Search
อากาศร้อนๆแบบนี้ ถ้าได้ทาน "ลูกตาลลอยแก้ว" หอมๆ หวานละมุน แช่เย็นๆ ชื่นใจสุดๆ วันนี้จะแชร์เทคนิคการปอกลูกตาลที่ง่ายมากๆ อีกด้วย
ส่วนผสม
- ลูกตาลสด 1,000 กรัม
- น้ำตาลทราย 130 กรัม
- น้ำ 1,200 ml.
- ใบเตย 2 ใบ
- ดอกมะลิ ตามความชอบ
ingredients/recipe
- 1,000 g. toddy palm
- 130 g. sugar
- 1,200 ml. water
- 2 pandan leaves
- 3 jasmine flowers
---------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
---------------------------
#ลูกตาลลอยแก้ว #ลูกตาลเชื่อม #ลูกตาลเฉาะ
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนูขนมหวาน ของว่างง่ายๆ มาฝากค่ะ "วุ้นลูกตาล" หอม หวาน หนึบ แช่เย็นๆ ยิ่งอร่อย ช่วงนี้มีวุ้นลูกตาลอ่อนขายที่ตลาดเยอะ ราคาไม่แพงด้วย ต้องจัดวุ้นลูกตาลเลยค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
✅ส่วนผสม
- ลูกตาลสด 700 g
- น้ำตาลทราย 220 g
- น้ำ 1 ลิตร
- ผงวุ้น 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ใบเตย 2-3 ใบ
.
✅
เริ่มจากการปอกลูกตาล เอาไปล้างน้ำ หั่นบางๆ เตรียมไว้ก่อน
.
เตรียมหม้อ ใส่น้ำลงไป ใส่ผงวุ้น พักไว้ 10 นาที เพื่อให้ผงวุ้นอิ่มน้ำ นำขึ้นตั้งไฟ ต้อมให้เดือด คนไปมา ใส่เกลือลงไป ใส่ใบเตย ต้มใบเตย 3-4 นาที แล้วตักใบเตยออก ใส่น้ำตาลลงไป ความหวานปรับได้ตามชอบ คนให้น้ำตาลละลาย ต้มให้เดือดดูจนน้ำตาล และผงวุ้นละลายดี ใส่เนื้อลูกตาลอ่อนลงไป พอเดือดอีกรอบก็ปิดไฟเลย
.
เตรียมพิมพ์สำหรับใส่วุ้น พักไว้สักครู่เพื่อลดความร้อนลง แล้วตักใส่พิมพ์เลย พักไว้พอเซ้ตตัว แช่ตู้เย็นเพื่อความอร่อยเพิ่มขึ้น แกะออกจากพิมพ์ จัดใส่จาน ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย วุ้นลูกตาล รสชาติ หอม ไม่หวานมาก มีลูกตาลให้เคี้ยวหนึบๆ อร่อยดี ถ้าชอบฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนูขนมหวาน ของว่างง่ายๆ มาฝากค่ะ "วุ้นลูกตาล" หอม หวาน หนึบ แช่เย็นๆ ยิ่งอร่อย ช่วงนี้มีวุ้นลูกตาลอ่อนขายที่ตลาดเยอะ ราคาไม่แพงด้วย ต้องจัดวุ้นลูกตาลเลยค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
✅ส่วนผสม
- ลูกตาลสด 700 g
- น้ำตาลทราย 220 g
- น้ำ 1 ลิตร
- ผงวุ้น 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ใบเตย 2-3 ใบ
.
✅
เริ่มจากการปอกลูกตาล เอาไปล้างน้ำ หั่นบางๆ เตรียมไว้ก่อน
.
เตรียมหม้อ ใส่น้ำลงไป ใส่ผงวุ้น พักไว้ 10 นาที เพื่อให้ผงวุ้นอิ่มน้ำ นำขึ้นตั้งไฟ ต้อมให้เดือด คนไปมา ใส่เกลือลงไป ใส่ใบเตย ต้มใบเตย 3-4 นาที แล้วตักใบเตยออก ใส่น้ำตาลลงไป ความหวานปรับได้ตามชอบ คนให้น้ำตาลละลาย ต้มให้เดือดดูจนน้ำตาล และผงวุ้นละลายดี ใส่เนื้อลูกตาลอ่อนลงไป พอเดือดอีกรอบก็ปิดไฟเลย
.
เตรียมพิมพ์สำหรับใส่วุ้น พักไว้สักครู่เพื่อลดความร้อนลง แล้วตักใส่พิมพ์เลย พักไว้พอเซ้ตตัว แช่ตู้เย็นเพื่อความอร่อยเพิ่มขึ้น แกะออกจากพิมพ์ จัดใส่จาน ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย วุ้นลูกตาล รสชาติ หอม ไม่หวานมาก มีลูกตาลให้เคี้ยวหนึบๆ อร่อยดี ถ้าชอบฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
ร้อนๆแบบนี้กับร้อนกันด้วย #ลูกตาลนมสดมะพร้าวอ่อน หอมหวานละมุม แช่เย็นๆจนเป็นน้ำแข็งยิ่งอร่อย เหมือนกินบิงซูแบบไทยๆ ชื่นใจดีนัก
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/1210316592481646/?__xts__
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
#ลูกตาลนมสดมะพร้าวอ่อน
เครื่องปรุง
1.ลูกตาลสด 400 กรัม
2.น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
3.เนื้อและน้ำมะพร้าว 2 ลูก
4.น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
5.นมสด 400 ml.
6.นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
7.เกลือป่น 1.5 ชช.
วิธีทำ
1.ปอกเปลือกลูกตาลล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำทั้งลูกตาลและเนื้อมะพร้าว
2.แบ่งน้ำมะพร้าวนิดหน่อยผสมกับนมข้นหวาน จะง่ายเวลาเทผสมในหม้อ
3.น้ำมะพร้าวผสมน้ำเปล่าตั้งไฟกลาง เติมเกลือป่น น้ำตาลทราย คนให้ละลายดีแล้วใส่เนื้อลูกตาลและเนื้อมะพร้าวที่หั่นเตรียมไว้ลงไป
4.รอจนเดือดช้อนฟองที่ลอยออกจนหมด ใส่นมข้นหวานที่ผสมน้ำมะพร้าวลงไป ชิมรสตามชอบเพื่อความหวานไว้นิดหน่อย
5.ปิดไฟเทนมสดลงไปคนให้เข้ากัน แช่เย็นทันที เวลาแนะนำให้ทานแบบเป็นเกร๊ดน้ำแข็งจะอร่อยมาก
**ความหวานเพิ่มลดได้ตามชอบ แต่อย่าให้หวานเกินไปเพราะไม่แนะนำให้ใส่น้ำแข็งเพิ่ม
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนูขนมหวาน ของว่างง่ายๆ มาฝากค่ะ "วุ้นลูกตาล" หอม หวาน หนึบ แช่เย็นๆ ยิ่งอร่อย ช่วงนี้มีวุ้นลูกตาลอ่อนขายที่ตลาดเยอะ ราคาไม่แพงด้วย ต้องจัดวุ้นลูกตาลเลยค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
✅ส่วนผสม
- ลูกตาลสด 700 g
- น้ำตาลทราย 220 g
- น้ำ 1 ลิตร
- ผงวุ้น 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ใบเตย 2-3 ใบ
.
✅
เริ่มจากการปอกลูกตาล เอาไปล้างน้ำ หั่นบางๆ เตรียมไว้ก่อน
.
เตรียมหม้อ ใส่น้ำลงไป ใส่ผงวุ้น พักไว้ 10 นาที เพื่อให้ผงวุ้นอิ่มน้ำ นำขึ้นตั้งไฟ ต้มให้เดือด คนไปมา ใส่เกลือลงไป ใส่ใบเตย ต้มใบเตย 3-4 นาที แล้วตักใบเตยออก ใส่น้ำตาลลงไป ความหวานปรับได้ตามชอบ คนให้น้ำตาลละลาย ต้มให้เดือดดูจนน้ำตาล และผงวุ้นละลายดี ใส่เนื้อลูกตาลอ่อนลงไป พอเดือดอีกรอบก็ปิดไฟเลย
.
เตรียมพิมพ์สำหรับใส่วุ้น พักไว้สักครู่เพื่อลดความร้อนลง แล้วตักใส่พิมพ์เลย พักไว้พอเซ็ตตัว แช่ตู้เย็นเพื่อความอร่อยเพิ่มขึ้น แกะออกจากพิมพ์ จัดใส่จาน ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย วุ้นลูกตาล รสชาติ หอม ไม่หวานมาก มีลูกตาลให้เคี้ยวหนึบๆ อร่อยดี ถ้าชอบฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6sg7Tp3E
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ส่วนผสม
- ลูกตาลสด 1,000 กรัม
- น้ำตาลทราย 130 กรัม
- น้ำ 1,200 ml.
- ใบเตย 2 ใบ
- ดอกมะลิ ตามความชอบ
ingredients/recipe
- 1,000 g. toddy palm
- 130 g. sugar
- 1,200 ml. water
- 2 pandan leaves
- 3 jasmine flowers
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#ลูกตาลลอยแก้ว #ลูกตาลเชื่อม #ลูกตาลเฉาะ
ลูกตาล นมสด ลูกตาลนมสดมะพร้าวเผา อร่อยๆ ทำง่ายๆ ลูกตาลทำอะไรได้บ้าง. 11K views · 2 years ago #ลูกตาล #ลูกตาลนมสด #ตาล ...more ... ... <看更多>
ส่วนผสม - ลูกตาลสด 1000 กรัม - น้ำตาลทราย 130 กรัม - น้ำ 1200 ml. - ใบเตย 2 ใบ - ดอกมะลิ ตามความชอบ ingredients/recipe - 1000 g. toddy palm ... ... <看更多>
ลูกตาลสด 在 ลูกตาลสดขายส่ง ลูกตาลลอยแก้วชื่นใจ 的美食出口停車場
ลูกตาลสด ขายส่ง ลูกตาลลอยแก้วชื่นใจ, อำเภอบ้านลาด. ถูกใจ 8856 คน · 16 คนกำลังพูดถึงสิ่งนี้. เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายลูกตาลสด ลูกตาลแปรรูปหลากหลายชนิด. ... <看更多>