關於 ปลาดุกต้มปลาร้า ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. ต้มปลาร้าปลาดุก..เมนูง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้.....สไตล์ นายแทน - Pinterest

19 มิ.ย. 2017 - "ต้มน้ำปลาร้าปลาดุก" เป็นเมนูที่กินตั้งแต่เด็ก.....พอโตมาก็ยังชอบไม่เลิก อย่าเอาไปเปรียบเทียบกับใครนะครับ..(ถ้าชอบคลิปนี้ กดติดต าม ...

#12. เรื่องเล่าจากปลาดุกต้มปลาร้า [มหาสารคาม] - Thai PBS Podcast

เอ้เล่าว่า มีเมนูหนึ่งที่แม่ทำให้กินตั้งแต่เด็กก่อนไปทำงานที่กรุงเทพมหานคร และเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้ตัวเองกินอาหารรสเผ็ดคือ ปลาดุกต้มปลาร้า ...

#13. เมนูบ้านบ้าน เมนู ปลาดุกต้มน้ำปลาร้าแซ่บ ๆ - TrueID Food

วันนี้จะขอเสนออีกหนึ่งเมนูสำหรับคนที่มีปลาดุกแต่ไม่รู้จะเอาไปทำอะไร ต้มก็เบื่อ ทอดก็เบื่อ ผัดก็เบื่อ เลยจะพาทำปลาดุกต้มน้ำ ปลาร้าง่าย ๆ ...

#14. ภัตตาคารบ้านทุ่ง - สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มปลาร้าปลาดุก - Thai PBS

หน่อไม้ดองน้ำมะพร้าวเนื้อนุ่ม เนื้อ ปลาดุก เต็มคำ ต้มในน้ำแกงหอม ปลาร้า และสมุนไพรที่รับรองแค่ได้กลิ่นก็ชวนหิว.

#15. ปลาดุกต้มปลาร้า ต้มน้ำปลาร้ากับข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง ...

2238 likes, 33 comments - ขยันสร้างภาพ (@lovely.weekend) on Instagram: "ปลาดุกต้มปลาร้า ต้มน้ำปลาร้ากับข ..."

#16. ปลาดุกร้าทรงเครื่อง by KRUA.CO

เมนูพื้นบ้านของภาคกลาง หากินยาก เป็นหลนกะทิที่ใส่ปลาดุก ปรุงด้วยปลาร้ารสนัว ทั้งยังมีผักหลากหลายชนิด รวมคุณค่าทางสารอาหารไว้ทั้งผักเเละเนื้อสัตว์ ...

#17. ครัวคุณต๋อย รายการทีวี | ขนมจีนต้มหม้อปลาร้าปลาดุก

ระยะเวลาการปรุง. ไม่เกิน 1 ชั่วโมง. ปริมาณสูตร. สำหรับ 1-3 คน. ขนมจีนต้มหม้อปลาร้าปลาดุก. ส่วนผสม. 1 น้ำสะอาด สำหรับต้ม. 2 เนื้อปลาดุก 300 กรัม.

#18. เกษตรทำกิน พากิน “ต้มปลาร้าใส่ปลากดุก”กินกับไข่ต้ม

การทำ “ล้มปลาร้าใส่ปลาดุก” ไม่ใช่เรื่องยุ่งยากครับ เพียงแต่ซื้อปลาร้ามาต้ม กรองเอาแต่น้ำ ส่วนกากเททิ้ง เสร็จแล้วเอานำปลาใส่หม้อ เต็มน้ำให้พอดี ...

#19. ใครชอบทานเมนูปลาร้า พอรู้จักเชิญทางนี้หน่อยค่ะ - Pantip

ต้มปลาร้า แล้วกรอง เอาแต่น้ำ ใส่ปลาดุกย่าง จะฉีก หรือโขลก (แล้วแต่ชอบแบบไหน) ใส่พริกป่น บีบมะนาวนิดหน่อย ทานกับไข่ต้ม และผักต้มหรือผักสดค่ะ.

#20. ปลาร้าทรงเครื่อง - ครัวบ้านพิม

ปลาดุก 1 ตัว ............. (น้ำหนักประมาณ 300 กรัม) - น้ำปลาร้าต้มจากด้านบน - หัวกะทิ 1 + 1/2 ถ้วยตวง - พริกหยวก 3 เม็ด

#21. ปลาดุกต้มน้ำปลาร้า กับข้าวพื้นบ้านธรรมดาๆ แต่อร่อยไม่ธรรมดา สไตล์

ปลาดุก ต้มน้ำ ปลาร้า กับข้าวพื้นบ้านธรรมดาๆ แต่อร่อยไม่ธรรมดา สไตล์ | ครัวบ้านๆ Channel, ชุมชนอนิเมะ การ์ตูนและเกม (ACG) ชั้นนำแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ...

#22. ปลุกดุกนาแช่แข็ง/ปลาดุกไซร์เล็ก/ปลาดุกต้มปลาร้า | Shopee Thailand

แข็งปลุกดุกนาแช่แข็ง/ปลาดุกไซร์เล็ก/ปลาดุกต้มปลาร้า **** ใช้ปลาดุกนาไซรฺเล็ก ขนาด 10 ตัว /โล ขนาดกำลังพอดี ใช้ต้มน้ำปลา ปลาดุกพร้อมเครื่องเคียง ...

#23. ขนมจีนหม้อปลาร้า - สาขาท่าน้ำนน: เมนูและโปรโมชั่น - GrabFood

น้ำยาปลาดุก แกงใต้ +ขนมจีน. 65. น้ำยา (ไม่เส้น).

#24. น้ำพริกปลาร้าปลาดุกย่าง - วิธีทำ พร้อมสูตรเด็ดง่ายๆ | OpenRice.com

1. นำกระเทียม พริกขี้หนู หอมแดง มาเผาให้หอมก่อน แล้วนำมาตำให้ละเอียด 2. แกะเนื้อปลาดุกย่างลงไปตำในครกด้วย 3. เติมน้ำปลาร้าที่ต้มแล้ว และน้ำมะนาวลงไป คนให้ ...

#25. วิธีทำ "หลนปลาร้าทรงเครื่องใส่ปลาดุก" สูตรโบราณ รสเด็ด หอม อร่อย

9 น้ำปลา. 10 พริกขี้หนูสวน. 11 น้ำตาลปี๊บ. 12 ปลาร้าปลากระดี่. 13 น้ำมะขามเปียก. 14 กะทิกล่อง 500 ml. 15 ปลาดุก.

#26. ปลาดุกต้มน้ำปลาร้า Instagram Posts - Picuki.com

ปลาดุก ต้มน้ำปลาร้า กินกับขนมจีนและผักสด โรยพริกป่นนิดๆหอมๆนัวๆ หนึ่งในเมนูโปรดของเรา #ปลาดุกต้มน้ำปลาร้า #ครัวแม่นก #สุขกะภาพ #HomemadeWithLoveByNok. 5. 0. 8 ...

#27. Stream Flavor of Hometown 2023 : เรื่องเล่าจากปลาดุกต้มปลาร้า ...

Stream Flavor of Hometown 2023 : เรื่องเล่าจากปลาดุกต้มปลาร้า [มหาสารคาม] by Thai PBS Podcast on desktop and mobile. Play over 320 million tracks for free ...

#28. เคล็ดลับทำ ปลาร้า เองที่บ้าน พร้อมวิธีทำอย่างไรให้ปลอดภัย ไม่เสี่ยงโรค

ปลาแดกหอม : เป็นปลาร้าที่มีกลิ่นหอมสีแดงน่ารับประทาน ทำจากปลาตัวโตเช่น ปลาช่อนและปลาดุก ส่วนประกอบในการหมักใช้เกลือมากกว่าสูตรทั่วไป คือ ปลาสี่ส่วน ...

#29. เปิดตำรับลับ “ปลาร้าต้มกะทิ” - Baan Somtum - บ้านส้มตำ

ปลาร้า บ้านส้มตำ ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน ทุกกรรมวิธี ตั้งแต่การเลือกปลา เราใช้ ... เช่น ปลาสร้อย ปลากระดี่ แต่หากใช้ปลาตัวใหญ่อย่าง ปลาช่อน หรือปลาดุก ...

#30. ปลาร้าทําอย่างไร

... 3 นำน้ำปลาร้าที่ได้มาใส่หม้อ ใส่น้ำกะทิ ใส่ปลาดุก ปิดฝาให้ปลาดุกสุก ตักฟองทิ้งเรื่อยๆค่ะ เคล็ดลับ: ไม่ต้องคนนะคะ 4 ส่วนผสม ปลาสด 3-5 กิโลกรัม เกลือ 1 ...

#31. ปลาร้าลอย ปลาดุกต้มยำปลาร้า - เว็บบอร์ด

- ปลาดุก 2 ตัว หั่นเป็นชิ้น - มะขามเปียก - กะปิ - ปลาร้าเป็นตัว กะเอาคะ - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 5-6 ใบ - พริก ...

#32. Catfish in Fermented Fish Broth (ปลาร้าทรงเครื่อง)

น้ำสะอาด1 ถ้วย. ข่า (หั่นแว่น)5 แว่น. ตะไคร้ (หั่นแฉลบ)½ ต้น. ใบมะกรูด (ฉีก)3 + 3 ใบ. ปลาร้า150 กรัม. กะทิ400 มิลลิลิตร. ปลาดุก200 กรัม. หอมแดง (ซอย)4 หัว.

#33. น้ำพริกปลาดุกปลาร้า

พริกขี้หนูสีแดงเม็ดใหญ่ 7 เม็ด. หอมแดง 5 หัว. กระเทียมกลีบใหญ่ 5 กลีบ. เนื้อปลาดุกต้มปลาร้า 1 ตัว. น้ำปลา 2 ช้อนชา. น้ำมะนาว ...

#34. วิธีทำหม้อปลาร้าปลาดุก แซ่บๆ นัวๆ | ครัวเจ๊หลาบ - Foodietaste

วิธีทำหม้อปลาร้าปลาดุก แซ่บๆ นัวๆ | ครัวแม่กุหลาบ อาหารทํากิน ่เมนูแซบๆ วัตถุดิบหาง่ายๆ ชมคลิปวิธีการทำ : https://youtu.be/A4X13Z-rxhw

#35. ปลาร้าสมุนไพรทรงเครื่อง

คำโฆษณา, : ภูมิปัญญาชาวบ้าน สะอาด ถูกหลักอนามัย. ประเภท OTOP, : รายละเอียด, : ปลาร้าสมุนไพรทรงเครื่อง ปลาร้าปลานิล ปลาดุก ...

#36. เลขนำโชค ฝันเห็น "กินปลาดุกปลาร้า" - ตรวจหวย - MThai

ฝันเห็น กินปลาดุกปลาร้า ทำนายฝันกินปลาดุกปลาร้า เลขเด็ดงวดนี้ กินปลาดุกปลาร้า ทำนายฝัน ตีเลขเด็ดกินปลาดุกปลาร้า.

#37. Thai food heritage › ป่นปลาดุก

1. นำปลาดุกที่ควักไส้แล้ว มาล้างให้สะอาด หั่นเป็น 3 - 4 ท่อน นำไปต้มใส่น้ำพอท่วมปลา · 2. ทุบหัวหอมใส่ลงไป 2 - 3 หัว เพื่อลดกลิ่นคาวของปลา · 3. พอเดือดใส่น้ำปลาร้า ...

#38. ปลาร้าทรงเครื่อง(แบบไม่ใส่ปลาดุก) - BlogGang.com

ปลาร้า ทรงเครื่อง(แบบไม่ใส่ปลาดุก). หายหน้าหายตาไปนาน เพราะว่างานชุกชุมเหลือเกินครับ ทำจะไม่ไหวแล้วววววว.... ลาออกซะเรยดีมั้ย.

#39. ต้มปลาร้าปลาดุก - สุขใจ

1.นำน้ำปลาร้าลงต้มใส่น้ำสะอาด1ถ้วยตวง · 2.ตามด้วยข่า ตะไคร้ กระชาย ใบมะกรูด หัวหอม ต้มต่อจนเดือด ใส่ปลาดุกซักพักไม่ต้องคน คอยช้อนฟอง · 3.พอปลา ...

#40. หมักไปให้สุดแล้วหยุดที่ความเน่า (หลายพันปี) กับเครื่องปรุงกลิ่นโหน่ง ...

คนใต้ก็กินปลาร้า ที่เรียกว่า 'ดุกร้า' ทำจากปลาดุกอุยหรือปลาดุกเนื้ออ่อน เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดกันมานานของชาวบ้านทะเลน้อย ...

#41. ปลาร้าปลาดู..นครนายก - สำนักงานประมงจังหวัดนครนายก

ปลาดู เป็นอาหารพื้นบ้านคนไทยพวน จังหวัดนครนายก ลักษณะคล้ายกับปลาร้าในภาคอีสาน เพียงแต่ชาวบ้านไทยพวนจะนำปลาดุก ปลาช่อน ปลานิล ปลาตัวสด ๆ มาหมักประมาณ 20 - 30 ...

#42. Top 12 ปลาร้า ต้ม ปลา ดุก - BMR

1. ปลาร้าทรงเครื่อง สูตรนายต้มโจ๊กอร่อยนัวทำง่ายมากๆ | ต้มปลาร้า ปลา … · 2. ปลาดุกร้าทรงเครื่อง – KRUA.CO · 3. รีวิว เมนูบ้านๆ น้ำปลาร้า ปลาดุก แต่อร่อยอย่าบอกใคร ...

#43. นายแทน ชวนทำอาหาร on Twitter: "ต้มปลาร้าปลาดุก เมนูบ้านๆแซ่บๆ ...

ต้มปลาร้าปลาดุก เมนูบ้านๆแซ่บๆทำง่ายๆ l สไตล์นายแทน https://youtu.be/6y3n7RVASxA ข้อมูลจาก. @YouTube · 10:23 AM · Nov 2, 2019.

#44. ปลาร้าหลน เครื่องจิ้มสูตรต้นตำรับ เมนูอาหารลดน้ำหนัก ทำง่ายกินง่าย

สูตรอาหารไทย รสเด็ด ปลาร้าหลน เมนูน้ำพริก เมนูอาหารลดน้ำหนัก ปลาร้าหลน ... ถ้าหากอยากใส่ปลาดุกเพิ่มลงไปก็ได้ค่ะ เรียกว่า ปลาร้าทรงเครื่อง

#45. ปลาร้าทรงเครื่อง..สูตรพิเศษอร่อยที่สุด..!!

ปลาร้า ทรงเครื่อง. ... สูตรนี้ใช้ปลาช่อนแทนปลาดุกเพราะรู้สึกว่าน่าจะอร่อยกว่าค่ะ. ... เมื่อปลาร้าเดือด เอากระชอนพาดปากหม้อหางกะทิ กรองน้ำปลาร้าใส่ลงไปค่ะ.

#46. ปลาร้าทรงเครื่อง - บทความสุขภาพ โดยมูลนิธิหมอชาวบ้าน

ปลาร้า 75 กรัม ใบมะกรูดซอย 10 กรัม หัวกะทิ 330 กรัม หางกะทิ 450 กรัม เกลือ 7 กรัม หน่อไม้ต้ม 250 กรัม ปลาดุกแล่ก้างออก 250 กรัม

#47. “ปลาดุกร้าท่าซัก” โอท็อป 5 ดาวเมืองคอน อร่อยกลมกล่อม หอมกลิ่น ...

การผลิตปลาดุกร้า มีวัตถุประสงค์เพื่อถนอมอาหาร โดยทำจากปลาดุกล้วนๆ ทั้งตัว ... จึงเปลี่ยนมาทำเป็นปลาร้าตามภูมิปัญญาท้องถิ่น ...

#48. หม้อปลาร้า คาเฟ่ ร้านเด็ดเมืองโคราช ปลาร้าแซ่บคักต้องลอง

ร้านอาหารโคราช,อาหารอีสานโคราช,หม้อปลาร้าคาเฟ่. สำหรับมื้อนี้เราเลือกสั่ง “หม้อปลาร้าปลาดุก” แกงปลาร้าร้อนๆ ใส่มาในหม้อดิน กลิ่นหอมรัญจวนสุดๆ ...

#49. ใครเคยใช้ปลาร้า ตกปลาบ้างครับ : Fishing Bait - SiamFishing

ปลาร้า วิธีทำ ใครเคยตกบ้างครับ วิธีใช้ ได้ปลาอะไรครับ ... นาข้าว ครับ ปลาหมอรุมทึ้งเลยละ รองมาก็เป็นพวก ปลากด ปลาเเขยง ปลาดุกนา แล้วก็สลาด ...

#50. ปลาร้าข้าวคั่ว-สูตรโบราณ - Easycookingmenu

วิธีทำ. 1.ปลาขอดเกล็ดเอาไส้ออก ผ่าครึ่ง หรือทั้งตัวตามชอบล้างให้สะอาด (ที่ใช้วันนี้คือปลานิล ...

#51. [Storytelling Beside Dish] "ปลาร้าหลนเข้าเครื่องน้อย: มอญ เขมร ...

"ปลาร้าหลนเข้าเครื่องน้อย: มอญ เขมร ลาว หรือไทย ชาติไหนกินปลาร้าก่อนกัน? ... แล้วเพิ่ม "เครื่อง" ตามต้องการ ไม่ใส่ปลาดุกสด ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะ และหน่อไม้ ...

#52. น้ำปลาร้าต้มสุก 1 กล่อง ยกลัง (ดอนละนาม) - Thailandpostmart

ปลาร้าคืออะไร : ปลาร้า หรือ ปลาแดก ปลาน้อย ในภาษาอีสาน ... ชนิดของปลาก็มีผลเช่น ถ้าเป็นปลาดุกปลาร้าจะเป็นสีเหลือง ถ้าเป็นปลาช่อนจะได้สีแดงอมน้ำตาล เป็นต้น.

#53. สูตรปลาร้าอร่อย - นายพลน้ำปลาร้า ต้มสุก

... ยืนหนึ่งแห่งปี 2021 นายพลน้ำปลาร้า ผลิตจากเนื้อปลาที่หมักนับแรมปี ... และปลาที่มีเกล็ด ได้แก่ ปลาช่อน ปลาดุก ปลาซิว ปลากระดี่ ปลาหมอ ...

#54. วิธีทำปลาร้า - Google Sites

ชนิดปลาที่นิยมทำปลาร้า ปลาน้ำจืด – ปลาช่อน – ปลากด – ปลาดุก – ปลาหมอ – ปลากระดี่ – ปลาสลิด – ปลาสร้อย – ปลาตะเพียน (ปลาขาว) – ปลาชะโด – ปลานิล – ปลาซิว

#55. ชิมปลาดู ครูหลอด ภูมิบัญญาอาหารของชาวไทยพวน นครนายก

ซึ่งปลาดู จะมีลักษณะกึ่งปลาส้มและปลาร้า มีรสออกเปรี้ยวๆเค็มๆ โดยนิยมใช้ปลาดุกมาทำเป็นหลัก เอามาหมักกับเกลือ ข้าวคั่ว กระเทียม พริกไทย ...

#56. วิธีการทำปลาร้า สูตรการทำปลาร้า การทำปลาแดกให้แซบนัว สาร ...

ปลาร้า หรือปลาแดก คือ ปลาที่หมักด้วยเกลือใส่ข้าวคั่วหรือรำ ... ปลากระดี่ ปลาสลิด ปลาหมอเทศ ปลาดุก โดยใช้ปลาขนาดกลางและขนาดใหญ่. 2. ปลาร้ารำ ...

#57. 10 อันดับ น้ำปลาร้า ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2023 รวมเจ้าดัง สูตรปรุงสำเร็จ

ปลาร้า หอมเป็นปลาร้าที่ทำมาจากปลาขนาดใหญ่ เช่น ปลาช่อน ปลาดุก หรือปลานิล โดยนำมาหมักกับเกลือในอัตราส่วนที่เข้มข้นคือ ปลา 4 ส่วนต่อเกลือ 2 ส่วน จากนั้นเติมข้าว ...

#58. Flavor of Hometown 2023 : ปลาดุกต้มปลาร้า - Thai PBS Podcast

... และเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้ตัวเองกินอาหารรสเผ็ดคือ ปลาดุกต้มปลาร้า เมนูที่บ่งบอกความเป็นคนอีสานได้อย่างชัดเจน ทั้งอร่อย แซ่บ และนัว ...

#59. พลังงานและสารอาหารจาก ปลาร้า - Calforlife

ปลาร้า พลังงาน, แคลอรี่, โปรตีน, คาร์บ, fat และอื่นๆ.

#60. "ขนมจีนแกงป่าปลาดุก" ของอร่อยเมืองพระปฐมเจดีย์

... กินกับแกงไตปลา ภาคเหนือกินกับน้ำเงี้ยว อีสานหม่ำกับน้ำปลาร้า มันหอเจี๊ยะทุกแบบ ... เพราะพี่แกหม่ำขนมจีนกับ “แกงป่าปลาดุก” ใส่ “หลดบัว” ...

#61. สูตรอาหารไทยโบราณ หลนปลาร้าทรงเครื่อง ต้นตำหรับชาววัง - ทีวีพูล

ปลาดุก หั่นแว่น 1 ตัว 2.ปลาร้าปลากระดี่อย่างดี ½ ถ้วยตวง 3.ตะไคร้ทุบหั่นท่อน 2 ต้น 4.ข่าแก่หั่นแว่น 3 แว่น 5.กะทิความเข้มข้นปานกลาง 3 ถ้วยตวง

#62. ปลาดุกต้มน้ำปลาร้าใส่อะไรบ้าง - muladharayogawear.com

ส่วนผสม ปลาร้าทรงเครื่องปลาดุก 500 กรัมกะทิพาสเจอร์ไรส์ 600 กรัมตะไคร้ 50 กรัมหอมแดง 100 กรัมข่า 100 กรัมกระชาย 50 กรัมพริกแดง, เหลือง, ...

#63. มนตร์น้ำหมึก - Google 圖書結果

ปลาดุก ที่ขดตัวอยู่ในหม้อดิน นําปลาร้าหอมเตะจมูก ตักขึ้นมา แกะเอาเนือคลุกกับพริกหอมกระเทียมเผา เติมพริกป่น บีบมะนาว เหยาะนําปลาปรุงรสซะหน่อย.

#64. ข้าวแกงเด็ด 77 จังหวัด - 第 73 頁 - Google 圖書結果

... พวกผัดเผ็ด ทังกบ ปลาไหล ปลาดุก อู่ฉี่ปลา หมอ ปลาสวาย ประเภทแกง ได้แก่ แกงส้ม ... ปลาร้า ต้มจืดต่างๆ ไข่พะโล้ ผัดผัก ต้มปลาร้าหน่อไม้ ปลาร้าทรงเครื่อง ...