關於 ถนนเจริญรัถ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

เบเกอรีโฮมเมด 🍞 คัดสรรวัตถุดิบเกรดพรีเมียมสดใหม่ 💖 ทำวันต่อวัน การันตี ด้วยเกียรติบัตรจาก เลอ กอร์ดอง เบลอ 🤩
.
🛵 : สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่! 👉🏻 https://lineman.onelink.me/1N3T/97eb840c
.
🍰 : Bakesjourney
📍 : 693 ถนนเจริญรัถ แขวง คลองสาน เขตคลองสาน กรุงเทพมหานคร
📞 : โทร 0926516463
⏰ : เปิด อังคาร - อาทิตย์ 11.00 - 18.00 น.
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/590336IH
.
อ่านบทความเต็ม ๆ ได้ที่ 👉🏻 https://www.wongnai.com/news/bakesjourney-bakery
.
#Saveร้านอาหาร
________________________
😍 ช่วงนี้กินร้อน แยกจาน ล้างมือบ่อย ๆ น้าเป็นห่วง
🚗 ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศพร้อมอ่านและร่วมแบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai
🍴 ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ >> bit.ly/2MRnppt

ได้มีโอกาสพูดคุยกับ คุณแม่อ๋า-รัตติยา คงสร้างวาณิช เจ้าของร้าน ‘เจริญรัถเป็ดพะโล้’ ✨ ที่เปิดขายมานานกว่า 40 ปีแล้ว การพูดคุยที่เป็นกันเอง และการส่งต่อเรื่องราวการค้าขาย ทำให้ได้เรียนรู้ว่า การจะทำอาหารให้ออกมามัดใจผู้คนมากมายนั้น ไม่ได้มีแค่ปัจจัยใดปัจจัยหนึ่งเพียงอย่างเดียว แต่เกิดจากองค์ประกอบในหลาย ๆ ด้านที่ผู้ขายตั้งใจทำและใส่ใจทำออกมาให้ดีที่สุด เหมือนคำพูดที่ว่า “ทำอาหารให้ออกมาเหมือนอาหารที่ตัวเองชอบกิน” และเรื่องราวเบื้องลึกของร้านนี้จะเป็นอย่างไรนั้น เราไปพูดคุยพร้อม ๆ กันดีกว่าค่ะ 🤩
.
🛵 : สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่! 👉🏻 https://lineman.onelink.me/1N3T/6a735b4a
.
อ่านบทความเต็ม ๆ ได้ที่ 👉🏻 https://www.wongnai.com/news/jaroenrat-ped-palo
.
ได้สอบถามคุณแม่เรื่องของจุดเริ่มต้นในการมาเปิดร้านเป็ดพะโล้ คุณแม่ได้ตอบอย่างเป็นกันเองง่าย ๆ ว่า เพราะเป็นคนชอบกิน และชอบทำอาหาร ทำกิน ทำไหว้เอง พอทำไปทำมาก็ยึดเป็นอาชีพเลย อยากกินเป็ดในรสชาติแบบนี้ รสชาติที่เราชอบ นั่นจึงเป็นที่มาในการเปิดร้าน เจริญรัถเป็ดพะโล้ คุณแม่บอกว่าเราทำกินเองมานาน เรารู้ว่าเป็ดควรออกมาหน้าตาและรสชาติเป็นแบบไหน วัตถุดิบต่าง ๆ ที่ใช้ต้องคัดสดใหม่เพื่อคุณภาพ รวมถึงตัวเป็ดเอง คุณแม่คัดเอง เป็ดไม่มีห้องเย็น ไม่มีค้าง พอเป็ดมาก็ทำเป็ดพะโล้ ต้ม แล้วลูกค้าก็ได้กินเลย นั่นจึงเป็นที่มาของวลีที่ว่า “เป็ดของเราทุกตัวอย่างกับนางสาวไทย” 😍
.
เป็ดที่สวยเหมือนนางสาวไทยเป็นอย่างไร คุณแม่บอกว่าเป็นหน้าตาสวยงาม เนื่องจากคุณแม่เป็นคนที่กินอะไรยาก ทำให้ทำอะไรออกมาทุกอย่างก็ต้องออกมาเป๊ะ นอกจากเป็ดที่สวยแล้ว ยังต้องมีความสะอาด อะไรที่ไม่สะอาดเราก็ให้ลูกค้ากินไม่ได้ เพราะเราเองเรายังกินไม่ได้เลย ที่นี่ล้างเป็ดมาเป็นอย่างดี เนื้อหนังแน่น สดใหม่ตลอด ไม่มีเป็ดเก่า เพราะความสดก็มีผลในเรื่องรสชาติและสัมผัสของเนื้อเป็ดเช่นกัน 👍🏻
.
คุณแม่ยังบอกอีกว่า ทุกอย่างที่นี่ทำด้วยใจล้วน ๆ ใส่ใจทุก ๆ อย่าง ทุก ๆ ขั้นตอน 🥰 ผักคะน้าปอกทุกต้น ทีละต้น ๆ เพื่อให้คะน้าที่ออกมาไม่แข็งจนเกินไป อ่อนกำลังดี รับประทานง่าย น้ำซุปที่ออกมาหอมกลมกล่อมกำลังดี มาจากเครื่องพะโล้เกือบ 20 ชนิด ที่คุณแม่บอกว่า ใครที่เขาว่าอันไหนดีแม่ก็ใส่มาเรื่อย ๆ จนมีรสชาติเป็นอย่างทุกวันนี้ ไม่มีอาจารย์ เพราะคุณแม่ปรับปรุงรสชาติเองมาเรื่อย ๆ จนลูกค้าชอบ เนื่องด้วยคุณภาพ ทำให้บางครั้งคุณแม่บอกว่า อะไรที่ดูไม่ผ่านจะไม่ให้ออกมา พนักงานในร้านถือจานเดินผ่านไปผ่านมาเพื่อเสิร์ฟลูกค้า ถ้าคุณแม่เห็นจานไหนใช้ไม่ได้ คุณแม่จะห้ามไม่ให้เสิร์ฟทันที
.
นอกจากการใส่ใจในทุก ๆ ขั้นตอน และทุก ๆ วัตถุดิบของการทำเป็ดพะโล้แล้ว คุณแม่ยังใส่ใจในการบริการลูกค้าเป็นอย่างมาก พนักงานต้องบริการลูกค้าด้วยใจ คอยตอบและคอยบริการในสิ่งที่ลูกค้าต้องการ เช่น ลูกค้าอยากกินอะไร อยากใส่อะไร ก็ต้องตามใจลูกค้า หรือลูกค้าขอน้ำจิ้มเพิ่ม ขออะไรก็ต้องให้เพิ่ม ก็เอาไปให้เต็มที่เลย และกินให้อร่อย เนื่องจากลูกค้าแต่ละคนกินไม่เหมือนกัน บางคนกินเผ็ด บางคนกินเค็ม หรือบางคนไม่กินเปรี้ยว ก็ต้องตามใจลูกค้า
.
“เป็ดพะโล้” เล็ก ราคา 80 บาท กลาง ราคา 150 บาท และใหญ่ ราคา 250 บาท รสชาติเป็ดพะโล้ของที่นี่รสชาติจะเหมือนเดิมคงที่ตลอด ลูกค้าบางคนไม่ได้แวะมากินนาน พอมีโอกาสได้กลับมากิน รสชาติก็ยังเหมือนเดิมไม่เปลี่ยนแปลง ลูกค้าบางคนมาลองกินแล้วติดใจ 😋 จะไปอยู่เมืองนอกหรือต่างประเทศ กลับมาที่ไทยก็ยังต้องกลับมากินกัน บางคนกินตั้งแต่ยังอยู่ในท้องคุณแม่ จนคุณแม่คลอดก็ยังพาลูกมากิน บางคนมากินตั้งแต่ลูกยังเป็นเด็กเล็ก ๆ อนุบาล จนตอนนี้ลูกเรียนจบกันหมดแล้วก็ยังมากินเป็ดพะโล้ที่นี่กันอยู่ หัวใจหลักที่ทำให้ลูกค้าติดใจและมากินกันอย่างยาวนานขนาดนี้ คุณแม่บอกว่า สงสัยลูกค้าจะถูกใจ เพราะคุณแม่ทำกับมือเองตลอดเวลา ดูแลเอง ทำเอง ปรุงเองทุกอย่าง มีแต่พนักงานที่คอยเสิร์ฟให้ แต่กระบวนการต่าง ๆ คุณแม่ทำเองหมด
.
นอกจากจะมีเป็ดพะโล้เป็นจานหลัก และเมนูยอดฮิตประจำร้านแล้ว “เครื่องในและไส้แก้ว” ราคา 150 บาท ก็ขายดีไม่แพ้กัน เพราะด้วยเครื่องในที่ถูกทำความสะอาดมาอย่างดีด้วยความใส่ใจ ทำให้เครื่องในทุกส่วนไม่มีกลิ่นคาว การต้มในเครื่องพะโล้สูตรพิเศษทำให้น้ำซุปเข้าเนื้อเครื่องในจนมีกลิ่นหอมเครื่องพะโล้ออกมา กินเข้าไปแล้วมีรสชาติน้ำพะโล้อยู่ในทุก ๆ คำ เคี้ยวได้เพลิน ไม่แข็งและเหนียวจนเกินไป
.
และทีเด็ดที่ติดใจมาก ๆ จนต้องขอแนะนำให้ทุกคนห้ามพลาดเลยก็คือ “ไส้แก้ว” และ “เลือดเป็ด” เรียกได้ว่าชอบมาก ไส้แก้วที่ดูดเอาน้ำซุปจนเข้าถึงรสชาติ เคี้ยวไปจะได้สัมผัสกรุบ ๆ คุณแม่บอกว่าล้างเองทุก ๆ เส้น ทีละเส้น การันตีถึงความสะอาดแน่นอน และอีกหนึ่งอย่างที่หลาย ๆ คนอาจมองข้ามคือ “เลือดเป็ด” รสชาติดีกลมกล่อม เลือดนุ่มจนเกือบละลายในปาก ไม่มีกลิ่น ไม่แข็ง เข้ากับน้ำซุปดีมาก ๆ จนอยากจะสั่งเลือดเป็ดและไส้แก้วแยกมาอีกสักจานเลยทีเดียว 🤤
.
นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ ที่เป็นที่นิยมอย่าง “แกงจืด” ที่มี 3 ราคา คือ 55 บาท, 65 บาท และ 70 บาท และ “เป็ดตุ๋นอบบะหมี่” ราคา 250 บาท ขอบอกเลยว่าพอได้ลองแล้วติดใจทุกเมนู ตัวแกงจืดที่ซดเข้าไปได้ถึงรสชาติมะนาวดอง ที่กระตุ้นต่อมรับรสได้เป็นอย่างดี กินกับบะหมี่อบเส้นเหนียวนุ่ม ไม่แห้ง ไม่แข็ง ชุ่มช่ำเต็มรสชาติ และการแทะตัวขาเป็ดแบบเพลิน ๆ เรียกได้ว่ามาร้านนี้ทั้งทีก็ต้องมาลองกันให้ครบทุกเมนูเลยค่ะ
.
นอกจากนี้ที่ร้านยังรับทำ เป็ด ไก่ ห่าน หมู หมูป่า และปลา ทุกเทศกาลอีกด้วย ใครที่อยากได้เป็ดพะโล้ไว้ไหว้เจ้าก็สามารถติดต่อที่ร้าน เจริญรัถเป็ดพะโล้ได้เลยค่ะที่เบอร์ 02-861-0580, 089-675-1331 และ 081-772-1088 บอกเลยว่าช่วงเทศกาลต้องรีบติดต่อสอบถามมาก่อนนะคะ เพราะลูกค้าแน่นมาก ๆ ส่วนใครที่อยากมาลองก็มานั่งกินกันที่ร้านได้เลยค่ะ เพราะทางร้านมีที่นั่งไว้รองรับลูกค้าเยอะมาก ๆ
.
สำหรับใครที่อยากมาลองเจริญรัถเป็ดพะโล้ ก็มากันได้เลยค่ะที่ถนนเจริญรัถ ร้านจะตั้งอยู่ระหว่างซอยเจริญรัถ 26 และเจริญรัถ 28 ห่างจากรถไฟฟ้าสถานีธนบุรีไป 800 เมตร เดินทางไม่ยากเลยค่ะ บอกเลยว่าการได้ลองมาสัมภาษณ์ร้านนี้ทำให้ได้เรียนรู้การทำธุรกิจที่เกี่ยวกับการขายอาหารเยอะมาก ๆ ได้แง่คิด ได้รู้ว่าการที่ร้านร้านหนึ่งจะมีลูกค้าที่เหนียวแน่นและยังแวะเวียนมากินอยู่เสมอไม่ว่าเวลาจะผ่านไปนานกี่ปีนั้น ต้องอาศัยปัจจัยหลาย ๆ อย่าง ซึ่งหนึ่งในนั้นที่ขาดไปไม่ได้คือ ความใส่ใจและความตั้งใจค่ะ ❤️
.
🍴 : เจริญรัถเป็ดพะโล้
📍 : ถนนเจริญรัถ กรุงเทพมหานคร (ปากซอยเจริญรัถ 26)
📞 : โทร 02-861-0580, 089-675-1331, 0817721088
⏰ : เปิด จันทร์ - เสาร์ 17.30 - 23.00 น.
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/19196Ab
________________________
😍 ช่วงนี้กินร้อน แยกจาน ล้างมือบ่อย ๆ น้าเป็นห่วง
🚗 ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศพร้อมอ่านและร่วมแบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai
🍴ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ >> bit.ly/2MRnppt

#吃貨專題
#小編拍成影片給你看啦
來到Somsak Pu Ob，海鮮粉絲煲一上桌，翻開滿滿的料，主要的調味是用紫皮蒜頭、黑胡椒粒、青蔥，用一大塊豬油爆出香氣，冬粉再淋上甘甜的淡醬油和一點神秘配方

💛💛注意，海鮮固然美味，但吸收所有精華就是這球冬粉。💛💛

冬粉比台灣的更Ｑ彈，絲絲分明不軟黏
辛香料爆出的香氣被冬粉完全吸收，就算沒有海鮮單吃也OK，吃過這個之後就不太想再吃普通的冬粉啦～

▶▶▶文章內更多介紹：http://bangkokgoplay.pixnet.net/blog/post/67841418

本店營業時間：週二-週日 17:00-22:00(週一休息)

電話：+66 81 400 0542

地址：2 Thanon Chroen Rat, Khwaeng Khlong Ton Sai, Khet Khlong San, Krung Thep Maha Nakhon 10600泰國

2 ถนนเจริญรัถ แขวง คลองต้นไทร เขต คลองสาน กรุงเทพมหานคร 10600

交通方式：坐到BTS Wongwian Ya站，步行6分鐘可抵達；或直接從市區搭乘計程車前往
　
—————————————————————
　
｜你有好多想問的問題？＃直接FB私訊我們吧｜
➡ http://bit.ly/買10月底前機加酒送價值1850深度一日遊
➡️ http://bit.ly/跟團朝聖塔魯島送泰簽省1200
➡️ http://bit.ly/自由行好幫手-多套深度一日遊
　
🌈追蹤曼谷幫IG：http://bit.ly/充滿小編泰國日常的IG
🌈訂閱Youtube：http://bit.ly/曼谷幫YouTube頻道

'เจริญรัถเป็ดพะโล้' ✨ เป็ดพะโล้เนื้อนุ่ม ไม่มีกลิ่น น้ำซุปเข้มข้นเข้าเนื้อเป็ด ทีเด็ดต้องไส้แก้ว! ? เจ้าของร้านคัดสรรเป็ดอย่างดี ฉ่ำน้ำพะโล้สูตรพิเศษ ที่ใครได้ลองต้องติดใจ! ❤
.
? : สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่! ?? https://lineman.onelink.me/1N3T/6a735b4a
.
? : เจริญรัถเป็ดพะโล้
? : ถนนเจริญรัถ กรุงเทพมหานคร (ปากซอยเจริญรัถ 26)
? : โทร 02-861-0580, 089-675-1331, 0817721088
⏰ : เปิด จันทร์ - เสาร์ 17.30 - 23.00 น.
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม ?? https://www.wongnai.com/restaurants/19196Ab
.
อ่านบทความเต็ม ๆ ได้ที่ ?? https://www.wongnai.com/news/jaroenrat-ped-palo
________________________
? ช่วงนี้กินร้อน แยกจาน ล้างมือบ่อย ๆ น้าเป็นห่วง
? ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศพร้อมอ่านและร่วมแบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai
? ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ bit.ly/2MRnppt