บทความนี้เป็นการ recap ที่ต่อยอดมาจากงานเสวนาเรื่อง “เปิดอารยธรรมอาหารอินเดีย” ทาง The Wild Chronicles Clubhouse เมื่อวันที่ 6 ก.ย. 2021 ที่ผ่านมานะครับ จนต่อยอดเป็นบทความที่นำเสนอความหลากหลายผ่านวัฒนธรรมและภูมิประเทศที่แตกต่างกัน
หัวข้อประกอบด้วย:
- อาหารอินเดียมีเอกลักษณ์ต่างกับอาหารประเทศอื่นอย่างไร?
- อาหารในแต่ละภูมิภาคแตกต่างกันอย่างไร?
- การกินอาหารตามฤดูกาลของอินเดีย?
- โรตีมีกี่แบบ?
- แกงหลักๆ มีอะไร?
- ของหวานมีอะไรบ้าง?
- beginner ผู้เริ่มเข้าสู่วงการให้สั่งอย่างไร?
ร่วมกับร่วมพูดคุยกับเหล่าฟู๊ดบลอคเกอร์ภารตะ จากกลุ่ม อาหารอินเดียไปเรื่อย ชุมชนออนไลน์ ว่าด้วยอาหารอินเดียที่ใหญ่ที่สุดของไทย ซึ่งประกอบด้วย
- คุณนูรอัยนี จาก แม่บ้านแคชเมียร์
- คุณเจ จาก กินก่อนตาย - to dine for
- คุณทศ จาก อายุน้อย100ร้าน
- คุณนน จาก หลงไปกิน - Longpaigin
(อ่านบทความผ่านคำบรรยายในภาพประกอบไปเรื่อยๆ นะครับ)
「คุณทศ」的推薦目錄:
- 關於คุณทศ 在 The Wild Chronicles - ประวัติศาสตร์ ข่าวต่างประเทศ ท่องเที่ยวที่แปลก Facebook 的精選貼文
- 關於คุณทศ 在 The Wild Chronicles - ประวัติศาสตร์ ข่าวต่างประเทศ ท่องเที่ยวที่แปลก Facebook 的最讚貼文
- 關於คุณทศ 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於คุณทศ 在 ครัวคุณทศ | Ban Bang Phli Yai - Facebook 的評價
- 關於คุณทศ 在 Pimpiga Wiboonwattanakul on Instagram: “เมื่อคุณทศขอให้ลงรูป ... 的評價
คุณทศ 在 The Wild Chronicles - ประวัติศาสตร์ ข่าวต่างประเทศ ท่องเที่ยวที่แปลก Facebook 的最讚貼文
ตั้งแต่เด็กผมจะมองว่าอาหารอินเดียนั้นเป็น "อาหารที่อร่อย" แต่ก็ไม่ได้ชอบมากไปกว่าอาหารญี่ปุ่น หรืออาหารอิตาลี แต่หลังจากที่ผมไปคบหากับกลุ่ม "อาหารอินเดียไปเรื่อย" ผมก็ถูกดึงเข้าสู่ another side of ยุทธจักร ทำให้ผมพบว่าอาหารอินเดียที่แท้นั้น ...แx่งโxตรซุปเปอร์อร่อย!!! อร่อยลืมตาย!!!
...ยุทธจักรอันกว้างใหญ่นี้ ยังมียอดฝีมือเร้นกายอยู่มากมาย! ควรที่เราจะจาริกแสวงบุญไปกิน งั่มๆๆ!!!
ดังนั้นเพื่อเผยแผ่ "ลัทธิอาหารอินเดีย" ให้กว้างไกล ผมจึงได้คบคิดกับกลุ่มฟู๊ดบล็อคเกอร์ภารตะจัดรายการขึ้น
วันจันทร์หน้า (6 ก.ย.) เวลา 19.00 - 21.00 ขอเชิญท่านฟัง The Wild Chronicles Clubhouse ตอน "เปิดอารยธรรมอาหารอินเดีย" ในตอนนี้จะเป็นการแนะนำอาหารอินเดียอย่างกว้างๆ ให้ผู้เริ่มเข้าวงการ
โดยมี outline คือ:
• อาหารอินเดียมีเอกลักษณ์อย่างไร ?
• อาหารอินเดียมีกี่ภูมิภาค, อาหารเหนือ อาหารใต้ ต่างกันอย่างไร ?
• วัตถุดิบแต่ละภาคเป็นแบบใด ?
• ประเพณีการรับประทานอาหารตามฤดูกาล
• โรตีมีกี่ชนิด ?
• แกงอะไรที่ห้ามพลาด ?
• ขนมอินเดีย มีอะไรบ้าง ?
• มือใหม่สั่งอย่างไรดี ?
ร่วมพูดคุยกับเหล่าฟู๊ดบลอคเกอร์ภารตะ
- คุณนูรอัยนี จาก แม่บ้านแคชเมียร์
- คุณเจ จาก กินก่อนตาย - to dine for
- คุณทศ จาก อายุน้อย100ร้าน
- คุณนน จาก หลงไปกิน - Longpaigin
ทั้งหมดนี้รู้จักกันจากกลุ่ม อาหารอินเดียไปเรื่อย ชุมชนออนไลน์ ว่าด้วยอาหารอินเดียที่ใหญ่ที่สุดของไทย
*** คำเตือนวงการนี้เข้าแล้วออกยาก ผู้ที่ไม่พร้อมเข้าไปหลงไหลในกลิ่นเครื่องเทศ แนะนำให้รีบหนีไปก่อนนะนายจ๋า ***
อีกครั้งนะครับ รายการมีใน The Wild Chronicles Clubhouse วันจันทร์หน้า (6 ก.ย.) เวลา 19.00 - 21.00 ติดตามรายการที่ https://www.clubhouse.com/join/the-wild-chronicles/AoyS3fln/xLybvObW?fbclid=IwAR39AfjJS1jK_oEF4vUgk4fz_WbIKvSsjvKjJ_VVSUqFdxrGPj_9RA6aep4 และติดตามไอดี Pup Pongsorn ได้ครับผม :)
คุณทศ 在 Facebook 的最佳貼文
ฟังเพลงให้หายคิดถึงกันหน่อย.. คิดถึง #คุณทศ คิดถึง #วงเวียนหัวใจ 💞
🎤🎼🎶🎵เธอทำให้ได้พบความหมาย
ว่าที่จริงนั้นรักคืออะไร
จนเมื่อเราได้พบกัน
ทุกๆ คำถามในใจของฉัน..
มีเธอเท่านั้นเป็นคนเฉลย
และวันนี้เธอคือคำตอบ
🎶🎵🎼🥰
คุณทศ 在 Pimpiga Wiboonwattanakul on Instagram: “เมื่อคุณทศขอให้ลงรูป ... 的美食出口停車場
Apr 13, 2020 - 119 Likes, 6 Comments - Pimpiga Wiboonwattanakul (@prigpimpiga) on Instagram: “เมื่อคุณทศขอให้ลงรูปให้ @boonsongofficial” ... <看更多>
คุณทศ 在 ครัวคุณทศ | Ban Bang Phli Yai - Facebook 的美食出口停車場
ครัวคุณทศ, Ban Bang Phli Yai, Samut Prakan, Thailand. 96 likes. ครัวคุณทศ สะอาด อร่อย ใส่ใจทุกรายละ. ... <看更多>