นี่เลย Infographic สรุปวิธีทานซูชิที่ถูกต้อง
ไหนๆ คนไทยก็กินซูชิกันเป็นอาหารประจำชาติกันไปแล้ว ก็มาดูกันดีกว่าว่าวิธีกินซูชิให้ถูกต้องแบบคนญี่ปุ่นเนี่ย ต้องกินยังไงบ้าง จะได้เอาไปใช้กันเพื่อให้ได้รสชาติของปลาดิบชนิดต่างๆ ที่ดีที่สุด ลงมาแหวกว่ายในท้องฉันซะดีๆ เถอะเจ้าปลาาาาาา 🍣🍣
.
1. ไม่กินปลากับข้าวแยกกัน
2. ให้คีบตะเกียบด้านนึงที่ปลาและอีกด้านที่ข้าว
3. วิธีการกิน กุงกังซูชิ ไม่ให้จุ่มลงไปในโชยุโดยตรง
จะใช้ขิงดองเป็นตัวป้ายซอสโชยุ เพื่อไม่ให้ตัวข้าวสัมผัสกับโชยุโดยตรงเพราะจะดูดซึมซอสขึ้นมามากเกินไป
*(กุงกังซูชิ หรือ Gunkan Sushi คือ ซูชิที่ใช้สาหร่ายพันรอบข้าวแล้วโปะหน้าซูชิต่างๆ ไว้ด้านบน)
4. เวลาจิ้มโชยุ ให้ใช้ด้านปลาสัมผัสกับซอส
5. สามารถใช้มือเปล่าหยิบซูชิได้เช่นกัน
6. ไม่เอาวาซาบิ ไปผสมกับโชยุโดยตรง
7. กินปลาตามลำดับเพื่อรสชาติซูชิที่ดีที่สุด
8. ซดซุปมิโสะจากถ้วยได้เลยไม่ต้องใช้ช้อนหรือตะเกียบ
.
อ่านเพิ่มเติม : https://www.mangozero.com/how-to-eat-sushi/
กุงกังซูชิ 在 ทำไมต้อง - Gunkan Sushi (กุงกังซูชิ) เป็นซูชิที่ใช้สาหร่ายพัน ... 的美食出口停車場
Gunkan Sushi (กุงกังซูชิ) เป็นซูชิที่ใช้สาหร่ายพันรอบข้าวไว้ แล้วมีอาหารทะเลหรือของสดวางไว้ข้างบน ส่วนใหญ่จะเป็นหน้าที่ไม่สามารถวางท็อปปิ้งบนนิกิริได้ ... ... <看更多>