อาหารไทยที่หน้าตาไม่ใช่ แต่รสชาติคืออาหารไทยเป๊ะๆ!
ร้านอาหารแห่งนี้คือร้าน "สระบัว" หรือ "" ร้านอาหารไทยมิชลิน 1 ดาว ที่ตั้งอยู่ที่โรงแรม Siam Kempinski - อาหารของที่นี่เป็นอาหารไทยแบบ Modern Cuisine ที่จะเสิร์ฟอาหารไทยสไตล์ล้ำยุค ที่ใช้เทคนิกการทำอาหารโดยใช้กรรมวิธีที่นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประกอบอาหาร
ความพิเศษของที่นี่ อยู่ตรงที่ เชฟเฮนดริคคนที่เป็นเจ้าของร้าน จริงไม่ใช่คนไทย! แต่เป็นคนเดนมาร์ก ซึ่งเค้าคนนี้ เคยเปิดร้านอาหารไทย ที่ชื่อว่า "Kiin Kiin" (กินกิน) อยู่ที่เมืองโคเปนเฮเกน และเป็นร้านอาหารที่ได้รับการการันตีจากมิชลิน ให้เป็นร้านระดับ 1 ดาว ตั้งแต่ปี 2008 แถมอยู่นอกประเทศไทยด้วย! และเมื่อมิชลินไกด์เข้ามาประเทศไทยในปี 2018 ร้าน "สระบัว" แห่งนี้ก็ได้รับ 1 ดาวมิชลินด้วยเช่นเดียวกัน
อาหารของที่นี่ บอกเลยว่ามีวิธีการนำเสนอที่ล้ำมากๆ แต่อยากบอกว่ารสชาติอร่อยถูกปาก และเข้าใจง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นอีกหนึ่งร้านที่ใครที่ชอบอาหารไทย และชอบประสบการณ์แปลกใหม่ ต้องมาลองเลยจริงๆ
- Sra Bua by Kiin Kiin: http://srabuabykiinkiin.com/en
- คลิปรีวิวโรงแรม Siam Kempinski: https://youtu.be/Q9XSNsxhAbE
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過128萬的網紅BoomTharis,也在其Youtube影片中提到,ร้านอาหารแห่งนี้คือร้าน "สระบัว" หรือ "Sra Bua by Kiin Kiin" ร้านอาหารไทยมิชลิน 1 ดาว ที่ตั้งอยู่ที่โรงแรม Siam Kempinski - อาหารของที่นี่เป็นอาหารไทย...
「กินกิน」的推薦目錄:
- 關於กินกิน 在 BoomTharis Facebook 的最佳貼文
- 關於กินกิน 在 ฉันกลัวที่แคบ Facebook 的最佳解答
- 關於กินกิน 在 Jaytherabbit Facebook 的最讚貼文
- 關於กินกิน 在 BoomTharis Youtube 的最讚貼文
- 關於กินกิน 在 C.K.TAYLOR ชีวิตสนุกๆที่อเมริกา Youtube 的精選貼文
- 關於กินกิน 在 WORANUN Youtube 的最佳解答
- 關於กินกิน 在 Kinkin กินกิน | Bangkok - Facebook 的評價
- 關於กินกิน 在 รูปการกินหมู กินข้าว กินและกิน กิน PNG , สวัสดีปีหมู, การ์ตูนหมู, หมูน่า ... 的評價
กินกิน 在 ฉันกลัวที่แคบ Facebook 的最佳解答
ซัมเมอร์แล้ววววว เรามาชวนหนีไปพักใจ นอนชิลรับลมทะเล ใต้ท้องฟ้าสีคราม ที่”หัวหิน”กันค่ะ❤️❤️❤️
.
รอบนี้เราหนีมาซ้ำที่โรงแรมสวยสวย สีสันสดใส ที่ชื่อว่า "Escape Huahin" หัวหิน อีกหนึ่งโรงแรมเกร๋เกร๋ในเครือแสนสิริ ทีเด็ดของความฟินของโรงแรมนี้คือเป็นโรงแรมที่ไม่ใหญ่มากนัก ทำให้คนไม่ค่อยวุ่นวาย และ ทุกห้องพักจะได้วิวเห็นสระว่ายน้ำขนาดใหญ่กลางโรงแรม
.
นอกจากความสงบของที่นี่แล้ว ความดีงามที่เราชอบที่นี่มาก คือ โทนสีการตกแต่งของโรงแรม ที่อยู่ภายใต้แนวคิด Vivid Fisherman Village ที่ผสานกลิ่นอายของหมู่บ้านชาวประมงในอดีต สะท้อนผ่านสถาปัตยกรรมสีแดง ตึกที่นี่จึงเป็นสีแดงทั้งหมดแบบสวยมาก ตัดกับสีสันสดใสของธรรมชาติ ท้องทะเล ผืนทราย และแสงแดด (Sea Sand Sun) ซึ่งได้นำไปใช้ตกแต่งภายในห้องพัก 3 โทนสี คือ ฟ้า น้ำตาล และ แดง
.
เรานอนอยู่นี่สองคืนชิลๆแบบแทบจะไม่ต้องออกไปไหนเลย เพราะนอกจากห้องพัก สระว่ายน้ำ จะสวยงามชวนให้พักผ่อน กินกิน นอนนอนแล้ว ที่นี่ยังมีห้องอาหาร สปา ห้องชมภาพยนตร์ ให้เราได้ชิลกันด้วย ใครอยากหนีความวุ่นวาย มาพักผ่อนชิลๆแบบไม่ไกลกรุงเทพมากนัก เราแนะนำที่นี่ให้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจอีกที่หนึ่งเลยค่ะ
.
พิเศษนิดนึง สำหรับใครกำลังรอสอยโปรในงาน ไทยเที่ยวไทย ครั้งที่ 46 วันที่ 1-4 มี.ค. 61 ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ บูธ P.341-342 Plenary Hall แพ็คเกจห้อง + อาหารเช้าสำหรับ 2 ท่าน เหลือเพียง 2,350 บาท NET* (จากราคาเต็ม 6,000 บาท) ตอนจองแค่แจ้งทางโรงแรมมาเลยว่ารู้จักโปรโมชั่นนี้มาจากเพจ “ฉันกลัวที่แคบ” ก็สามารถได้ Free Room upgrade ไปเลย แต่เงื่อนไขคือขึ้นอยู่กับวันเข้าพักว่าวันนั้นมีห้องที่ให้ upgrade ว่างมั้ยนะคะ
.
ช่องทางการซื้อ voucher โทรจองตรงที่ ESCAPE HUA HIN 063-187-0777 LINE : @escapehotels หรือพบกันที่บูธโรงแรม ESCAPE P.341-342 Plenary Hall งานไทยเที่ยวไทยครั้งที่ 46 ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ วันที่ 1-4 มี.ค. 61
.
รายละเอียดเพิ่มเติม ติดตามได้ที่ Facebook Page https://www.facebook.com/escapehotels
หรือเว็บไซต์ http://www.escape-hotel.com
.
#escapehotels #escapehuahin
Escape - Sansiri Hotel Collection
กินกิน 在 Jaytherabbit Facebook 的最讚貼文
ต่ายไปงานประกาศรายชื่อ "ร้านอาหารที่ได้รับมิชลินสตาร์ จากมิชลินไกด์ กรุงเทพมหานคร ฉบับปฐมฤกษ์ ปี 2018’ มาค่ะ หลายคนทั้งสายกินและไม่ได้เป็นสายกิน ก็เคยได้ยินชื่อดาวมิชลินกันมาบ้างนะคะ ขอเล่าคร่าวๆแบบง่ายๆนะคะ คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ จะคัดสรรร้านอาหารและที่พักที่ดีที่สุดครอบคลุม 28 ประเทศทั่วโลก โดยทำหน้าที่เป็นเสมือนเวทีนำเสนออาหารคุณภาพ เยี่ยมจากทั่วโลกที่ช่วยเผยให้เห็นถึงสีสันความมีชีวิตชีวา (อร่อยด้วย) ของแวดวงอาหารในแต่ละประเทศ ทั้งยังช่วยให้ผู้อ่านได้ทราบถึงแนวโน้มเกี่ยวกับการทำ อาหารและรู้จักเชฟหน้าใหม่ๆ ด้วยค่ะ
.
Michelin Stars คือตราที่แสดงถึงมาตรฐานร้านอาหารคุณภาพยอดเยี่ยม ที่เกิดจากไอเดียของ บริษัท Michelin ผู้ผลิตยางรถยนต์รายใหญ่ของโลก ที่อยากให้คนมีรถนั้นขับรถไปกินไปเที่ยวนอกบ้าน จึงได้จัดทำหนังสือ ‘The Michelin Guide’ ขึ้น เพื่อแนะนำร้านอาหาร สถานที่ท่องเที่ยว และโรงแรมในฝรั่งเศส ตีพิมพ์เล่มแรกเมื่อปี 1900 ซึ่งเกณฑ์การคัดเลือกของ Michelin Stars ถือเป็นเกณฑ์วัดความเป็นเลิศที่ทั่วโลกใช้อ้างอิง
.
ประเภทของดาวมิชลิน
แบ่งออกเป็นทั้งหมด 3 ระดับ นะคะ ได้แก่
• Michelin 1 Stars : Very Good Cuisine คือร้านยอดเยี่ยมในหมวดร้านอาหารแต่ละประเภท แบบว่าเออ ได้กินก็ดีนะ อร่อยนะ
• Michelin 2 Stars : Excellent Cuisine Worth a Detour อันนี้คือสมควรกินนะ ถ้ามีโอกาส
• คือร้านอาหารยอดเยี่ยมคุ้มค่าสำหรับการออกนอกเส้นทางเพื่อจะไปกินอาหารที่ร้านนี้
• Michelin 3 Stars : Exceptional Cuisine Worth a Special Journey คือร้านอาหารขั้นเทพที่แม้จะเดินทางไปยาก ก็ควรที่จะต้องไปกินสักครั้งในชีวิต
.
การจะได้มาซึ่งดาวแต่ละดวง ใช้เกณฑ์อะไรในการตัดสินล่ะ ?? คนส่วนมากมักเข้าใจผิดว่าร้านที่ได้ประดับดาวมิชลิน จะต้องมีบริการดีเยี่ยม มีการตกแต่งที่หรูเลิศ แต่จริง ๆ แล้ว Inspector หรือผู้ตรวจสอบจากมิชลิน จะพิจารณาการให้ดาวจากเกณฑ์การตัดสิน 5 ข้อนี้เท่านั้นค่ะ
�1. คุณภาพของวัตถุดิบ�
2. ความชำนาญและเทคนิคในการประกอบอาหาร�
3. ตัวตนของเชฟที่สะท้อนอยู่ในอาหาร�
4. ความคุ้มค่าสมราคา�
5. ความเสมอต้นเสมอปลายของคุณภาพและรสชาติอาหาร
.
มาดูรายชื่อ ‘ร้านอาหารที่ได้รับมิชลินสตาร์ จากมิชลินไกด์ กรุงเทพมหานคร ฉบับปฐมฤกษ์ ปี 2018’ ฉบับบางกอก นะคะ
ร้านอาหารระดับ 1 ดาว มอบให้สำหรับร้านอาหารคุณภาพสูง ควรค่าแก่การแวะมาชิม ได้แก่
- ร้านโบ.ลาน (Bo.lan)�
- ชิม บาย สยามวิสดอม (Chim by Siam Wisdom)�
- ห้องอาหารเอเลเมนต์ Elements โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ �
- ร้านกินซ่า ซูชิ อิชิ (Ginza Sushi Ichi)�
- แฌม บาย ชอง-มิเชล โลแร็ง (J'Aime by Jean-Michel Lorain) โรงแรมยู สาทร �
- ลัตเตอลิเยร์ เดอ โชเอล โรบูชง กรุงเทพ ฯ (L'Atelier de Joël Robuchon)
- ร้านน้ำ Nahm โรงแรม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพ ฯ�
- ร้านเพสต์ แบ็งค็อก (Paste) เกษร วิลเลจ
�- ร้านเสน่ห์จันทน์ (Saneh Jaan)�
- ร้านซาเวลเบิร์ก แบ็งค็อก (Savelberg) ถนนวิทยุ�
- สระบัว บาย กินกิน (Sra Bua by Kiin Kiin) โรงแรมสยาม เคมปินสกี้
�- ร้านซูริง (Sühring) ซอยเย็นอากาศ�
- ร้านอัพสแตร์ส แอท มิเคลเลอร์ (Upstairs at Mikeller)�
และสตรีทฟู้ดหนึ่งเดียว ‘ร้านเจ๊ไฝ’ ประตูผี #ยินดีด้วยนะคะเจ๊
.
สำหรับร้านอาหารที่ได้รางวัล มิชลินสตาร์ 2 ดาว คือร้านที่ดีเลิศ ได้แก่
- ร้านกากัน (Gaggan) หลังสวน�- เลอ นอร์มองดี (Le Normandie) โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ ฯ�- ร้านอาหาร เมซซาลูน่า (Mezzaluna) เลอบัว สีลม
และไม่มีการมอบรางวัลมิชลินสตาร์ระดับ 3 ดาวให้ร้านในกรุงเทพมหานครเลยคะ ... #michelinguidebkk2018 #jaytherabbit #ร้านมิชลินสตาร์ร้านไหนอยากให้ต่ายไปกินติดต่ออินบอกซ์นะคะ 5555
.
ตามอ่านเรื่องมิชลินไกด์ที่นะคะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ
https://www.mangozero.com/10-things-about-michelin-star/
https://wan-nam.com/michelin-guide-bangkok/
กินกิน 在 BoomTharis Youtube 的最讚貼文
ร้านอาหารแห่งนี้คือร้าน "สระบัว" หรือ "Sra Bua by Kiin Kiin" ร้านอาหารไทยมิชลิน 1 ดาว ที่ตั้งอยู่ที่โรงแรม Siam Kempinski - อาหารของที่นี่เป็นอาหารไทยแบบ Modern Cuisine ที่จะเสิร์ฟอาหารไทยสไตล์ล้ำยุค ที่ใช้เทคนิกการทำอาหารโดยใช้กรรมวิธีที่นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประกอบอาหาร
ความพิเศษของที่นี่ อยู่ตรงที่ เชฟเฮนดริคคนที่เป็นเจ้าของร้าน จริงไม่ใช่คนไทย! แต่เป็นคนเดนมาร์ก ซึ่งเค้าคนนี้ เคยเปิดร้านอาหารไทย ที่ชื่อว่า "Kiin Kiin" (กินกิน) อยู่ที่เมืองโคเปนเฮเกน และเป็นร้านอาหารที่ได้รับการการันตีจากมิชลิน ให้เป็นร้านระดับ 1 ดาว ตั้งแต่ปี 2008 แถมอยู่นอกประเทศไทยด้วย! และเมื่อมิชลินไกด์เข้ามาประเทศไทยในปี 2018 ร้าน "สระบัว" แห่งนี้ก็ได้รับ 1 ดาวมิชลินด้วยเช่นเดียวกัน
อาหารของที่นี่ บอกเลยว่ามีวิธีการนำเสนอที่ล้ำมากๆ แต่อยากบอกว่ารสชาติอร่อยถูกปาก และเข้าใจง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นอีกหนึ่งร้านที่ใครที่ชอบอาหารไทย และชอบประสบการณ์แปลกใหม่ ต้องมาลองเลยจริงๆ
- Sra Bua by Kiin Kiin: http://srabuabykiinkiin.com/en
- คลิปรีวิวโรงแรม Siam Kempinski: https://youtu.be/Q9XSNsxhAbE
FOLLOW ME
on: https://www.facebook.com/BoomTharis/
on: https://www.instagram.com/BoomTharis/
on: https://twitter.com/BoomTharis/
กินกิน 在 C.K.TAYLOR ชีวิตสนุกๆที่อเมริกา Youtube 的精選貼文
คลิปนี้ ถ่ายเมื่อ วันที่ 19/8/2020
ฝากกดไลค์ กดติดตาม เป็นกำลังใจให้เจด้วยนะคะ
???????????????
https://www.youtube.com/channel/UCmPoKDhaH0p91Tn-g6hdR3w?disable_polymer=true ◄ กดเลยยย
ช่องทางติดตามเจได้เลยนะคะ :
✔ Instagram : https://www.instagram.com/jj_taylor.ck/?hl=en
✔ Facebook fanpage : https://www.facebook.com/chamaiporn.kulnadee1
___________________________
ติดต่องานหรือร่วมงาน รับรีวิวสินค้าต่างๆ
For contact or collaboration
chamaipornkulnadee@gmail.com
หรือ Facebook เพจ / Chamaiporn k Taylor
#เก็บหอย #หอยแมลงภู่ #หอยนางรม
กินกิน 在 WORANUN Youtube 的最佳解答
มาแล้วค้าาา ความจริงคือเฟมตั้งใจจะไปงานอย่างเดียว แต่เพื่อนบอกว่าที่ตึกใบหยกเค้ามีโปรโมชั่นทานอาหารบุฟเฟต์ ลดราคา50% ถึงสิ้นเดือนนี้เลย
ทางเรานั้นก็สนใจเลยโทรไปจองตั๋ว แต่ปรากฏว่าราคาโปรโมชั่นที่นั่งเต็ม เฟมเลยไปทานราคาเต็ม 640 บาท ตอนสองทุ่ม ส่วนราคาโปรโมชั่นก็สามร้อยกว่าบาท จะได้ทานตอนสามทุ่ม ใครสนใจอยากไปทานเฟมแนะนำให้โทรไปจองก่อนล่วงหน้านะคะ ส่วนที่เราไปทานเป็นชั้น78 แทบไม่มีคนจีนที่เห็นๆต่อแถวเลย
คิดว่าเค้าน่าจะไปทานชั้นบนขึ้นไปอีกค่ะ คลิปนี้ก็เป็นคลิปแรกของเฟมที่ลงในช่องเลย ผิดพลาดอะไรไปขอโทษด้วยนะคะ
ถ้าชอบก็ฝากกดไลท์ กดติดตามเค้าด้วยนะ แล้วจะมาบ่อยๆค่ะ ❤️ https://www.youtube.com/c/WORANUN
หรือตามมาที่...
IG : https://www.instagram.com/fameworanun
FB : https://www.facebook.com/woranunnn
กินกิน 在 รูปการกินหมู กินข้าว กินและกิน กิน PNG , สวัสดีปีหมู, การ์ตูนหมู, หมูน่า ... 的美食出口停車場
14 ส.ค. 2020 - ดาวน์โหลดแท็ก รูปการกินหมู กินข้าว กินและกิน กิน PNG , สวัสดีปีหมู, การ์ตูนหมู, หมูน่ารักภาพ หรือไฟล์เวกเตอร์ฟรี Pngtree มี png, เวกเตอร์ และ ... ... <看更多>
กินกิน 在 Kinkin กินกิน | Bangkok - Facebook 的美食出口停車場
ราคา 390.- ร้าน KinKin seafood อาหารทะเลสดๆ หลากหลายเมนู พร้อมเสิร์ฟ พิกัด สยามพารากอน Gourmet eats ชั้น G ... : เปิด 10.00-22.00 น. : 099-323-6988 ติดตาม ... ... <看更多>