Search
สุขสันต์วันเกิดแม่แมวน้ามมม 😂🤣😂🤣
กินอย่างเดียวเลยจ้า ก็ช่วยไม่ได้ อาหารใต้ที่
ร้าน ยุ้งข้าวหอม อาหารใต้รสดั้งเดิม
Michelin Guide 2019-2020 อร่อยจนทนไม่ด้าย!!
ขอแนะนำ
กากหมูผัดพริกขิง
กรรเชียงปูยักษ์ผัดพริกขี้หนูสวน
คั่วปูใบชะพลู เผ็ดละมุน นุ่มละไม
หมูผัดกะปิ รสลาติไร้ที่ติ
หมูโค สุดมัน แสนอร่อย
ใบเหลียงผัดไข่ ปักษ์ใต้แท้ๆ
น้ำพริกกะปิเนื้อกุ้งเป็นต่อนๆ หอมกะปิสุด!
มีของหวานอร่อยๆด้วย งือออ ใครสายใต้ต้องลองเป็นบุญปากนะจ้ะ!
#ว่าด้วยเรื่องเครื่องแกงเน้นๆ 🥘
ขนมจีนน้ำยาปูภูเก็ต vs. ขนมจีนน้ำยากะทิตีนไก่โคราช คลั่กมากจ้าาา คือดีงามทั้งคู่เลย น้ำยาปูนี่คือมีเนื้อปูทุกอนูเลย เลิฟสุดดดด 🥰 น้ำยาตีนไก่จะเผ็ดกว่านิดนึง 🌶🌶 ถ้าแซ่บๆนี่ชอบแกงคั่วหอยขมชะอมมากกกกก จัดจ้านได้ใจสุดๆ หอยเยอะมากด้วยจ้า ปิดท้ายด้วยขนมกล้วยอร่อยอ่ะ แบบหวานกำลังดี~
.
ขนมจีนน้ำยาปู 330฿
ขนมจีนน้ำยากะทิตีนไก่ 165฿
แกงคั่วหอยขมชะอม 150฿
ต้มกระดูกอ่อนรากบัว 145฿
กากหมูผัดพริกขิง 125฿
ตับผัดกุยช่าย 105฿
พะโล้หมู 145฿
.
👍🏻 🌟🌟🌟🌟
👉🏻 CharoenGang เจริญแกง - ข้าวแกง by iberrygroup
📍 ทองหล่อ
📍 หลังสวน
📍 อารีย์
🛵 Delivery: LINEMan, GrabFood
———————————
Follow Gingunther กินกันเถอะ 😋
———————————
อยากกินอาหารๆทยแบบต้นตำรับ ราคาดีงามแนะนำร้านนี้เบนจ้า Saneh Jaan
กับเซตอาหารกลางวันสุดคุ้ม
ตอนนี้ทางร้านมีสำรับกลางวัน 345 บาท
💓เมนูมีดังนี้เลยค่า
- ข้าวตังและสับปะรดหน้าปลาช่อนผัดพริกขิง , ทอดมันปลา , ลูกชิ้นกุ้ง
- แกงมอญคอหมูย่าง , แกงเขียวหวานไก่หรือหมู , แกงรัญจวน
- กากหมูผัดพริกขิง , ผัดกระเพราไก่หรือหมู , ไก่คั่วใบจั๋น , ปลากระพงผัดต้นหอม , ไข่พะโล้หมูเต้าเจี้ยว
🍚ข้าวเลือกได้ 2 แบบ คือข้าวสวย,ข้าวกล้อง
🍦ปิดท้ายด้วยขนมไทยรวมประจำวัน หรือ ไอศกรีมกะทิ
📍 พิกัด ร้านอาหาร “เสน่ห์จันทน์”ที่ Glasshouse@Sindhorn อาคารสินธร ถนนวิทยุ
#foodbymay #เสน่ห์จันทน์
วิธีทำกากหมูผัดพริกขิง สูตรนี้โจ๊กทำออกมาแบบแห้งๆนะครับน้ำมันไม่เยิ้มกรอบหอมอร่อยครับเพื่อนๆลองทำทานดูครับ
วิธีทำแคบหมูติดมัน https://youtu.be/zSESHL1o1WQ
ส่วนผสม
แคบหมู pork snack
พริกแกงเผ็ด Red curry paste
ขิง ginger
น้ำปลา
น้ำตาลปี๊บ Palm Sugar
ใบมะกรูด Kaffir Lime Leaves
#Thaifood
#ทำอาหาร
#สูตรอาหาร
ขอบคุณครับ
ติดตามพูดคุยในช่องทางอื่นๆได้ที่
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
Website www.tomjoke.com
กากหมูผัดพริกขิง เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คนแน่นอน กากหูมทอดจนกรอบนำไปผัดกับพริกแกงและขิงรสชาติเผ็ดๆ ร้อนๆ ได้ข้าวสวยสักจาน อร่อยจนลืมอ้วนไปเลยค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4423
วัตถุดิบกากหมูผัดพริกขิง
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30 นาที
1. มันหมูหั่นเป็นชิ้น 500 กรัม
2. พริกแกง 1–2 ช้อนโต๊ะ
3. ขิง 1/2 ถ้วย
4. ใบมะกรูดซอย 1/2 ถ้วย
5.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันพืช สำหรับผัด
8. น้ำเปล่า เล็กน้อย
9. เกลือ เล็กน้อย
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำกากหมูผัดพริกขิง
1. มันหมูนำมาล้างทำความสะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าลงไปประมาณพอดีกับมันหมูไม่ต้องให้ท่วม เจียวไปเรื่อยๆ น้ำจะเริ่มแห้งใส่เกลือเจียวต่อ แล้วน้ำมันมันหมูจะออกมาเจียวจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันพักไว้
2. โขลกพริกแกงกับขิงให้ละเอียด ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่พริกแกงลงมาผัดจนหอม
3. ใส่กากหมูที่เจียวจนเหลืองกรอบ ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา โรยใบมะกรูด ผัดให้เข้ากันดี ตักใส่จานเสิร์ฟ
ผัดพริกขิงกากหมู #ผัดพริกแกง กากหมู # กากหมู ทําอะไรได้บ้าง #น้ำมันหมู #วิธีเจียวน้ํามันหมูไม่ให้กระเด็น #วิธีทําน้ำมันหมู #ทำอาหาร #ทำกับข้าว ... ... <看更多>
กากหมูผัดพริกขิง เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คนแน่นอน กากหูมทอดจนกรอบนำไปผัดกับพริกแกงและขิงรสชาติเผ็ดๆ ร้อนๆ ได้ข้าวสวยสักจาน ... ... <看更多>
กากหมูผัดพริกขิง 在 988 กากหมูผัดพริกขิง ทำเก็บไว้ทาน ข้าวสวยหมดหม้อ stir fried ... 的美食出口停車場
988 กากหมูผัดพริกขิง ทำเก็บไว้ทาน ข้าวสวยหมดหม้อ stir fried crispy pork rind with chili and ginger. 146K views · 2 years ago ...more ... ... <看更多>