好吃美食 · 1) 螃蟹洗净，切块备用。 · 2) 锅中烧热油，下蒜米及小辣椒爆香后，下螃蟹兜抄片刻。 · 3) 下调味料，加锅盖煮一会儿，再掀开锅盖。 · 4) 继续用大火，试试味道ok后 ... ... <看更多>

建议用新鲜螃蟹而不是冷藏螃蟹。 ... 食谱作者：陈启康师傅分量： 2 - 3人份需时： 45分钟材料：螃蟹- 2只生粉- 2汤匙蒜米- 50 ... 辣子蟹 Chilli Crab. ... <看更多>

辣椒花蟹#辣子花蟹#家常菜70年代南洋流行的螃蟹料理- 辣子蟹 (Chilli Crabs) 今天阿嬷就和大家分享一道非常好吃的家常菜料理-辣子花蟹，这个煮法也适合 ... ... <看更多>

[Recipes Sharing 食谱分享] Chilli Crabs 辣子蟹@ 【让味道说话】 :: 痞客邦:: Chilli Crabs Ingredients: Oil - 2 tbs Shredded ginger - 2 tbs Garlic - 1 tsp ... ... <看更多>

建议用新鲜螃蟹而不是冷藏螃蟹。因为如果螃蟹没现煮而收在冰箱超过一天的话，肉质就开始收缩，口感会差很多的！食谱作者：陈启康师傅分量：2-3 ... 辣子蟹 Chilli Crab. ... <看更多>