貝柱干貝 在 東門水產- 生食干貝:打撈起來的扇貝去殼,取下圓型貝柱部分去唇 的評價 生食干貝:打撈起來的扇貝去殼,取下圓型貝柱部分去唇、去精巢之後,就是「生干貝」。而市場上常聽到的「生食級干貝柱」,這個名詞其實這是日本政府推出的一個認證, ... ... <看更多>