水煙腸 客家傳統美食「 水煙腸 」 又稱粉腸、煙腸，是過去物資缺乏時代的生活智慧，讓人有吃肉的滿足感。演變至現在，店家使用豬瘦肉、有加入地瓜粉的粉 ... ... <看更多>

explore #水煙腸at Facebook. ... 蔣經國指名必吃新埔「水煙腸」客家美味 ... 顏色一點也不粉，主要是做法中加入五香粉和醬油等配料染色，成品多為淺咖啡或深咖啡色。 ... <看更多>

客家煙腸又名灌腸、粉腸、白煙腸或水煙腸，新埔另一出名的客家小吃，其形狀類似香腸，材料卻完全不同於香腸，作法是取洗淨的豬小腸，灌入由蕃薯粉、瘦肉及 ... ... <看更多>