旬の新生姜を使って、酸味の少ない薄味のガリを作ります。自分で作れば遠慮なくいくらでも食べれますね〜（笑） 噛んだ時にガリガリという音が語源という話もありますが、市販の物は味が濃いので、今回は少し薄味に...

ホクホクとしたあま〜い栗と塩味のきいたモチモチのご飯の相性がばっちりで本当に美味しい栗おこわが出来ました。 もち米をうるち米（白米）に変えれば栗ごはんになります。 鬼皮と渋皮の簡単に剥く方法も詳しく動...

プロが作る！簡単レシピ、手抜きレシピ、ズボラレシピ とろけるチョコチーズケーキの作り方はブログで↓ https://chef-recipe.com/menu/%e3%81%a8%e3%82%8d%e3...

今回は管理栄養士の私がおすすめする体に良い朝ごはん５選をご紹介しました。 時間のない朝にサッと用意できて、かつ栄養がとれる健康に良い朝ごはん。 あなたなりの朝食を考えるヒントにしてみてください。 ...

中にそうめんが入っている不思議な野菜知っていますか？ 今回は珍しい野菜そうめんかぼちゃを頂いたので３品作ります。 中でも漬物２種は切って漬けるだけの超かんたんレシピですが作り置きしてつまみにも最高です...

今年も栗の季節がやってきたー＼(^o^)／ 🍠🍂🍁🌰🎃🌾🍊🍐🍇🍒🍄 今回は栗を簡単に手早く剥く チート栗剥き方法と栗ご飯の人気レシピをご紹介します。 賛否両論ある剥き方かと思いますが、指や爪を痛めず...

プロが作る！簡単レシピ、手抜きレシピ、ズボラレシピ ホットケーキミックス抹茶チョコスコーンの作り方はブログで↓ https://chef-recipe.com/menu/%e3%82%b5%e3%82...

今回は長芋を使って、長芋ステーキ、麺つゆ漬け、フライド長芋の３品を作ります 長芋には食物繊維が含まれています。 便秘の予防や血糖値上昇の抑制などの働きが期待できます 低カロリーですが、栄養価が高...

漬物名人のおばあちゃん直伝のキュウリのフル漬けの作り方です 基本放置なので簡単に作れます。家庭菜園でたくさん収穫出来たり、安売りしていた時におすすめです。B品でも簡単に美味しく作れるので是非作ってみて...

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