55 重點整理1:03 起司鹹奶蓋作法經典版本的White russian， 鮮奶油 都不會額外調味，此片中做成鹹奶蓋可增加口感的趣味性，清爽不膩口，除了 調酒 也可做 ... ... <看更多>

所以就在記錄或是口耳相傳時幫酒變性了！ Drink君剛接觸調酒時，很喜歡調製奶類調酒 ... 鮮奶油一同喝下（Dri nk君會使用巧克力香甜酒是因為最近吃土，手上只剩莫札特了嗚 ... ... <看更多>

最近在翻調酒書，發現書中很常使用鮮奶油但家中一般不會備這項材料，那可以用鮮奶替代嗎? 我看癮型人的示範酒譜上雖然寫鮮奶油，但照片上是福樂一番鮮 ... ... <看更多>

最近在翻調酒書，發現書中很常使用鮮奶油但家中一般不會備這項材料，那可以用鮮奶替代嗎? 我看癮型人的示範酒譜上雖然寫鮮奶油，但照片上是福樂一番鮮 ... ... <看更多>

最近在玩調酒，有些會用到鮮奶油， 像是白俄羅斯、埃及艷后等等。 請問這些鮮奶油要先打發嗎？ 還是直接用就可以了？ 感謝回答:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... ... <看更多>

... 【酒譜】— ➀「奶油汽水」 ➁「奶蓋」 30茶匙鮮奶油6茶匙糖1/5茶匙鹽➂「奶油糖漿」 30g 奶油60g 糖90g 鮮奶油1/4茶匙鹽—【奶蓋作法】— — 步驟① — 將 ... ... <看更多>