醬筍保存 在 詩釀造：夏筍的習作．米糠醬筍與酸筍絲 - Facebook 的評價 詩釀造：夏筍的習作．米糠醬筍與酸筍絲 ... 計畫邀請石圍墻酒莊專業釀造師–劉詩潔為新竹封存風土的滋味，依循不同季節生產的作物，以釀造的方式製作期間限定的保存食。 ... <看更多>
醬筍保存 在 古早私房醃醬筍快樂嬤教你甘醇關鍵 - 蘋果日報 的評價 相信阿弟阿妹都有看過，快樂嬤很常以醃醬筍，搭配進料理中，藉由醃漬提味，製作出美味料理。 這集快樂嬤就要教大家，如何製作古早味的醃醬筍， ... ... <看更多>
