煎鱈魚要用什麼粉 在 煎鱈魚關鍵祕訣：表面沾麵粉，魚皮不黏鍋且酥香。 材料 的評價 Watch · 1. 將 鱈魚 片的鱗片刮除後，洗淨瀝乾。 · 2. 魚片兩面均勻抹上鹽、黑胡椒粉，再沾裹上麵粉，醃漬約1分鐘。 · 3. 熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入 鱈魚 ，小 ... ... <看更多>
煎鱈魚要用什麼粉 在 煎鱈魚裹什麼粉-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的評價 既要把鱈魚煎得酥酥脆脆，又要讓鱈魚保持完整，可以先在鱈魚上薄薄塗抹一層麵粉。煎鱈魚的做法還要注意調料的搭配，對味道的好壞起著決定作用。 [食譜]超簡單料理 ... ... <看更多>
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