只是單純喝咖啡的話，用手沖壼可以喝出咖啡的原味，除非很差的咖啡才建議加牛奶去除令人討厭的酸味。 用手沖壼所沖出的咖啡比較淡，建議可以用少量的牛奶 ... ... <看更多>

做成拿鐵飲品的關係，咖啡沖煮濃度需要高一些。 全程使用88度的水溫沖煮，使用斷水沖煮法。 ... 沖煮完的黑咖啡約100克，家裡如果有奶泡壺或是法壓壺，就 ... ... <看更多>

開始手沖黑咖啡(咖啡粉與手的比例為1:10 ~ 1:11左右)，換言之10克的咖啡粉約沖出100~110克的黑咖啡。 [[3.***緩慢的注水完整萃取***]] 手沖的方式，水 ... ... <看更多>

各位前輩好以下所說的手沖咖啡是正常沖煮的方式不是為了手沖拿鐵刻意沖濃會有這樣的疑問是平常買手搖飲料的鮮奶茶類就很單純的減少茶量加奶. ... <看更多>

... 咖啡因，小孩或孕婦也可以飲用。 50嵐必喝推薦2：1號 ... 50嵐的烏龍茶有經過去澀處理，茶喝起來順口又不過於厚重，搭上鮮奶茶會讓香氣更明顯，適合拿鐵控的手搖飲控。 ... <看更多>