【可樂豬腳】皮Q肉嫩不死甜!滿滿膠質送給你!
「九月你投稿票選第一來啦!」
「小撇步大家一定要學起來!」
從我阿嬤~到我老母~到簡單哥!
我們家三代也都是這樣滷的!
今天簡單哥啊,是用「可樂」
當然你也可以用沙士、蘋果西打、雪碧之類的汽水
都是可以的!
事不宜遲我們現在馬上來做這道【可樂豬腳】
(今日份量:6人份)
🍲要準備的材料🍲
👉豬腳 2斤
👉可樂 600克
👉薑 20克
👉蔥 25克
👉水 300克
👉醬油 3大匙
👉辣椒 10克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①川燙豬腳三分鐘,再用清水浸泡一分鐘
②豬腳、可樂、水、醬油、蔥、辣椒、薑、鹽巴一起下鍋煮滾
③煮滾的豬腳放入電鍋蒸,外鍋水為三杯米杯的水
④電鍋煮至挑起後,再燜三十分鐘
⑤開火再將豬腳燉煮做縮汁動作
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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魚吃腳皮ptt 在 Fw: [問卦] 溫泉魚在想什麼? - 看板YOLO 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1SBCwGSO ]
作者: rrr518 (廢文族の里莎) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 溫泉魚在想什麼?
時間: Wed Jan 2 22:45:30 2019
大家安安
今天來說說溫泉魚的故事
※ 引述《iamsheep (??)》之銘言:
: ※ 引述《olmtw (支持htc,支持台灣貨)》之銘言:
: : 如題
: : 溫泉魚,顧名思義就是溫泉景點常常會出現的魚
: : 不過好像都設置在溫泉附近,然後水溫在室溫左右
: : 腳伸進去魚兒就會跑過來咬
: : 有沒有這些溫泉魚在想什麼的八卦?
: 查一下這種東西還滿危險的
: 怎麼不禁止 有人吃到截肢還有吃到得愛滋病
: 這樣還有人敢去吃嗎?有無八卦
: 真的很不衛生
: https://tw.appledaily.com/headline/daily/20111019/33749644/
: https://news.tvbs.com.tw/world/950693
: https://news.ebc.net.tw/News/world/130780
溫泉魚 或名魚醫生
他其實是兩種魚的的暱稱
Cyprinion macrostomum 大口小鯉
和另一種比較有名的Garra rufa 淡紅墨頭魚
不過我們的 Garra rufa 比較有名
所以我接下來都說說他好了
┼─原文─────────────┐
│腳伸進去魚兒就會跑過來咬 │
│有沒有這些溫泉魚在想什麼的八卦?│
└────────────────┼
Garra rufa在他土耳其的家鄉中是吃藻類的
他是用這樣的嘴巴
上面有扁平但中央有凹槽的上唇構造
把藻類從石頭上刮下來
人們就是利用這個特性 讓他們輕輕的把皮膚刮下來
反正不是尖的 不要讓他刮很久就不太會受傷
這種魚在有些水族館也可以買得到
但是人們發現 我的魚醫生不會吃我的手手!!
原因很簡單
除非餓到沒東西吃
不然他才不會想啃樹皮
說錯了... 是腳皮
這種魚從標本紀錄中知道他可以長到13、14cm
依照這個大小來看
這個腳根本是巨人的腳
但是我們都知道沒有巨人嘛
所以這告訴我們
他們都還是孩子啊!!!
再來說說另一個人說的新聞吧
有一篇引用JAMA dermatology
https://jamanetwork.com/journals/jamadermatology/article-abstract/2686152
裡面我只有看到滿滿的「我不確定」
我們看看這篇期刊內容說甚麼
有一個20多歲的女生,她的腳趾甲不正常6個月了
她不會感到疼痛 以前也沒受過傷 也沒有在柏油路上跑步或走路(?
她的家族也沒有跟腳趾甲有關的問題 也沒有用藥問題
沒有重大疾病病史或者發高燒
沒接種疫苗 在過去幾年也沒接受藥物治療
她說在她腳趾甲出現問題的前幾個月去做了魚治療
醫生看過之後覺得她的症狀跟onychomadesis(脫甲症)一致
可是醫生不知道這是怎麼搞得
推測是魚啃咬指甲造成指甲停止生長
他認為魚醫生是沒有根據的說法
扣掉這個可以翻出許多文獻說根據
還有扣掉他完全不知道怎麼搞得
這些感覺翻白眼的敘述去掉
其實魚醫生這個治療行為的確有風險
風險不只是人類 魚醫生自己也會有問題
有非常多案例報告了魚醫生的死亡
有一些是本身就生病
有一些是吃完人類的腳上的細菌後生病
而吃完細菌的再去吃人類的腳腳
所以人類也感染了細菌
所以魚醫生在想什麼呢?
1. 工作環境髒亂
2. 生病了還沒有醫生看
3. 童工問題
4. 非常餓!!
講到勞工環境
當然少不了台灣的優質勞工環境嘛
我們先來看看新聞拍到在台灣的魚醫生
有沒有覺得跟我前面說的完全不一樣
連圖片都變了一隻魚呀~
這他X的是朱文錦!!!!!
我不知道是記者的問題
還是宜蘭縣府農業處的問題啦
總之我們要比記者懂得多
這樣才能笑他們不讀書
朱文錦 學名是Carassius auratus
鯽魚的一種
溫度方面倒是沒什麼問題
馴化過後有部分個體可以忍受溫泉的高溫(最大到43.6度C)
但是朱文錦根本沒牙齒阿
他連啃腳皮果腹都做不到欸
好啦 大概就說到這裡了
大家看完心裡應該都有判斷了
又小又餓又病 就是這些可憐的魚魚
謝謝大家
--
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可是我不知道要回什麼QQ
盜版的魚醫生根本不知道自己在幹嘛
可是什麼都沒吃到QQ
我這是你們人的魚醫生XDDD
可是我對AIDS不熟啦不敢說死
琵琶鼠很痛唷
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※ 轉錄者: okcool (1.171.167.99 臺灣), 01/20/2020 11:39:44
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