Search
10/1 (六) 台南歸仁15:00-21:00
10/14 (六) 高雄巨蛋1F Benefit 13:00-18:00
10/15 (日) 高雄巨蛋1F Benefit 13:00-18:00
10/16 (ㄧ) 高雄麥香VR 18:00-22:00
10/17 (二) 高雄麥香VR 18:00-22:00
10/20 (五) 酒商推廣 瑞豐夜市18:30-24:00
10/21 (六) 台南酒商接待(不公開)18-21
10/22 (日) 左營蓮池潭12:00-21:00
10/26 (四) 墾丁活動
10/27 (五) 墾丁活動
10/28 (六) 高雄酒商接待(不公開)18-20:30
10/29 (日) 台南鹽水1400~2200
10/31 (二)嘴上功夫 直播主 18:30-20:00
以上沒公開地址的再私訊問我❤️
第一次在IG直播，感覺還滿好用的，缺點只能1小時～被斷訊！
Part2 ➡️ https://youtu.be/mtRcFlk1juU
直播內容：
抽獎/即興聊天/旅遊習慣/最後變電視購物？
防疫期間待在家，太久沒跟人類說話，講話不輪轉中！
疫情期間傷害 ➡️ 變胖惹～
富士山橡皮擦抽獎VS加碼
抽獎習慣
歐拉旅遊習慣
沒做功課去金門玩
Google Maps 評價公平性
紫外線燈
藍皮火車
台南旅遊
白糖粿
Bar INFU
十平
冰沙啤酒/雪花啤酒
(觀眾推薦) 鰻丼作
TG使用狀況
鳥取粉紅咖哩/富士山藍咖哩
(必買)日本超好用除塵撢
酒商贈品
火災住警器(偵溫/偵煙)
美妝蛋(Beauty Blender/RT/solone/星之冠/J-lin/外出收納盒 )
日本什麼時候可以去
網美景點
歐洲旅遊護照趣事
布拉格走三回
修圖原則
第一次去大阪就不想去第二次？
大阪人在居酒屋的樣貌
大阪好吃的東西不在旅遊書上？
大阪炸串哪家好吃？
長居公園/浪花屋
高雄駁二過年小夜埕市集
Little Witch 手作職人飾品
(大推薦)美國去除頭髮分岔機
貓咪手機架貼
美國rumba手錶
為了戴錶增胖？？
捐髮話題
貝恩凡士林
高雄戰利品(一堆耳環)
人生居然擁有幾百副耳環@@
日劇中耳骨耳環
蝦咪！IG直播只能1小時！
歡迎加入「歐拉。旅行不孤單」粉絲團
FB：https://www.facebook.com/aura10
FB搜尋：aura10
IG：aura_tw
部落格：https://aura.tw/
邀約E-mail：aura1251@gmail.com
✅ 如有需要以下服務，可以點擊下方連結進入選購，還可補助歐拉旅費。
🛏️ agoda全球訂房系統：https://www.agoda.com/zh-tw/?cid=1780299
🛏️ booking.com訂房網：https://www.booking.com/index.html?aid=1328795
🚅 KKday各式票券購買：https://www.kkday.com/zh-tw?cid=2582
🚅 Klook各式票券購買：https://www.klook.com/zh-TW/?aid=1096
本集主題：「世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論」介紹
訪問作者：王鵬
內容簡介：
華人世界第一本世界白蘭地專書誕生！
作者從宏觀的角度，以精練的文字，清晰勾勒世界白蘭地的圖景，知識體系完整，兼及專業品飲評論與人文史地，把這個主題寫得妙趣橫生。
Introduction〈白蘭地的歷史，歷史上的白蘭地〉
展卷便先帶你一探白蘭地的歷史源頭與發展歷程，從烈酒的「史前時代」到「烈酒元年」，再到當今局勢，藉由社會人文、史地經濟、科學技術多條軸線，觀察不同時空的各式白蘭地，如何彼此影響互動，交織出白蘭地的圖景。
Part1〈何為白蘭地？為何白蘭地？〉
從更高的角度觀察，幫助你認清白蘭地在世界酒類體系裡的位置、意義與價值。並非所有以水果為原料製成的烈酒，都是白蘭地。你將驚嘆，不同類型與名稱，再加上不同國家、地區的不同版本，白蘭地的多樣面貌超乎想像。
Part2〈白蘭地原料．白蘭地製程〉
講述原料與製程等外在條件，如何影響白蘭地的類型劃分，並剖析不同類型白蘭地的特性，幫助建立完整而清晰的概念。我們將一起走進果園、蒸餾廠、酒庫，一窺製酒水果種類、品種與生產製程各環節，如何影響最終品質。
Part3〈白蘭地世界．世界白蘭地〉
王鵬帶你探訪世界白蘭地的故鄉，參透白蘭地世界的奧妙。從葡萄酒餾、葡萄渣餾，乃至果餾、混餾與水果白蘭地這幾條不同的軸線，穿梭世界白蘭地產區。你會發現，杯中風味與歷史人文緊密交織，讓人讀得津津有味！
Part4〈品味白蘭地．白蘭地品味〉
藉由豐富的品評與教學經驗，王鵬指出白蘭地品飲的獨特之處與學習過程的關鍵訣竅，深入解說品飲技巧、周邊相關實務、詞彙表達與鍛鍊方法，並分析白蘭地經典調酒配方，帶你發掘藏在酒譜背後，美味組合的設計法則。
作者簡介：王鵬 Paul Peng WANG
國立政治大學斯拉夫語文學士與碩士畢業，國立中央大學法國語文碩士肄業，法國巴黎高等政治學院（l''IEP de Paris, Sciences Po）交換學生，獲有法國波爾多大學與國立葡萄種植暨釀造科學研究院（ISVV）葡萄酒品評能力文憑。專職酒類文化教育，尤其專注品飲研究與教育培訓，獨創後現代品飲學，通曉多種外語，活躍於國際舞台，酒類專業著作豐富，橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒，是全球酒業罕見的全能型專家，專業資歷完整，在酒類文化與教育等方面，成就卓著。
法國食品協會合作講師、台灣侍酒師協會教育顧問、法國波爾多葡萄酒學院（CIVB）國際認證講師、美國BJCP啤酒評審、德國杜門斯學院認證啤酒侍酒師、法國干邑白蘭地公會（BNIC）國際認證講師、西班牙利奧哈葡萄酒公會（CR DOCa Rioja）國際認證講師、法國隆河葡萄酒公會（Inter Rhône）國際認證講師，蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業，獲頒比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章（表揚事蹟：文化教育貢獻）。
王鵬常年受邀擔任國際酒類競賽評審，包括世界啤酒盃（World Beer Cup）、歐洲啤酒之星（European Beer Star）、布魯塞爾啤酒挑戰賽（Brussels Beer Challenge）、日本國際啤酒大賽（International Beer Competition）、布魯塞爾世界酒類競賽－烈酒評選（Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles）以及布魯塞爾世界葡萄酒競賽（Concours Mondial de Bruxelles）。受邀擔任評審的其他區域型賽事，則包括波爾多中級酒莊盃、智利葡萄酒年度大獎、台灣自釀啤酒大賽、南台灣自釀啤酒大賽、美國印第安那州釀造盃、美國加州洛杉磯國際商業釀造大賽。
王鵬曾任國立高雄餐旅大學兼任講師、啤酒廠品飲與釀造顧問、酒商合作講師。近年來擔任布魯塞爾世界酒類競賽《烈酒風味評判準則》編纂計畫總召集人、主筆兼主編。歷年重要著作有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉（2009）、啤酒專書《世界啤酒品飲大全》（2015）、《比利時啤酒：品飲與風味指南》（2008）、烈酒專書《蘇格蘭威士忌：品飲與風味指南》（2018）；譯作包括2010年出版的品飲專著《葡萄酒的風味》（"Le Goût du vin"）與紀錄片《葡萄酒世界》（"Mondovino"）。《世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論》是王鵬的第二本烈酒專書。
更多新聞與互動請上：
公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw )
PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ )
PNN 粉絲專頁 ( http://www.facebook.com/pnnpts.fanpage )
PNN Youtube頻道 ( http://www.youtube.com/user/PNNPTS )
PNN Justin.tv頻道 ( http://zh-tw.justin.tv/pnnpts )
貼文. 關於 · 相片 · 影片 · 提及. 詳細資料. . 粉絲專頁 · 葡萄酒、啤酒和烈酒販賣店. . +886 7 372 2867. . jiajioujhuang.com.tw/index.html. 高雄佳酒莊洋酒 ... ... <看更多>
高雄 一名41歲孫姓男子，以前是 酒商 經商失敗後，知道哪些酒比較值錢，把歪腦筋動到洋酒店上，跟店員裝熟或是趁對方不注意偷洋酒，被害店家至少三間， ... ... <看更多>
高雄酒商 在 [討論] 高雄推薦酒專！ - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
各位好！
本來有固定一家酒專購買威士忌
但是最近發現很多熱門酒款都沒賣
不知道是不是老闆不想被經銷商配酒關係
想請問高雄的前輩們
有沒有推薦價格優秀
酒類齊全的高雄酒專
謝謝！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.143.87 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1644913161.A.42D.html
※ 編輯: kenou (101.137.143.87 臺灣), 02/15/2022 16:37:05
※ 編輯: kenou (49.159.77.163 臺灣), 02/16/2022 20:28:02
※ 編輯: kenou (49.159.77.163 臺灣), 02/16/2022 21:29:54
... <看更多>