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✅低糖烏豆沙餡
經典不敗,低糖吃起來清爽不膩口😋
豆香濃郁,結合本土草飼奶油,微微乳酸菌發酵風味,烤成月餅、蛋黃酥,可以大大提升風味和深度!要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選~添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度,以最好的原料組合,香氣十足、化口而不甜膩,帶給你一個不一樣的中秋節!
✅低糖奶油鳳梨餡
來自南台灣,陽光的味道☀️
以高雄、屏東產鳳梨,不同品種搭配出最完美比例,微酸而濃郁,結合清淡絲柔奶油香,不論做鳳梨酥還是月餅內餡,中式糕餅西式塔派都相當適合!「南台灣精選鳳梨」,添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」、純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度,並使用「喜馬拉雅山玫瑰鹽」,頂級用料,美味看得見!
✅烤不爆麻糬餡
彈在雲朵上的軟Q口感😋
烤不爆的好麻吉,高溫烘焙烤也不易爆餡,是滿足你內餡需要的好麻吉!帶給你一個不一樣的中秋~焙日專門為需要麻糬內餡的烘焙品所開發,適合包入如各式麵包,各式包有麻糬的月餅、酥餅、喜餅、包子、鬆餅、車輪餅等,發揮各樣創意。
✅高雄9號蜜紅豆餡
鬆軟而顆粒飽滿😍
以台灣本土生產,嚴選高品質9號紅豆,只添加蔗糖細細熬煮,不添加任何人工添加物,以最單純的原料製作最好的蜜紅豆。通過團隊口味測試,豆香綿密、鬆軟且吃得到飽滿顆粒,可依喜好調整質感,提供更多變化空間。製作紅豆餅、銅鑼燒,或是紅豆麵包、吐司,都非常適合!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,350的網紅毆睨Oni,也在其Youtube影片中提到,婚禮背後的辛酸(誤),是喜悅^^ 美麗浪漫的婚禮背後,每天都是不斷的準備、溝通、準備、溝通、準備、溝通;過程中,我不斷提醒自己紀錄影像,現在想想,還好有毅力,不然煩躁時怎還想記錄影像阿,一小段一小段影像合成一部鳥紀錄片,哈。 很幸運我有一個很好的隊友「毆帕」不斷告訴我,我們想多一點比想少一點好,但婚...
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高雄中式喜餅 在 烘焙找材料 Facebook 的精選貼文
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百年專業餡料廠「銘珍」及獲比利時國際大獎烘焙界LV「19號發酵奶油」超夢幻合作🎉
推出了6款頂級餡料:https://bit.ly/3gCPwnu
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選用台中大甲芋頭,風味濃郁,質地鬆軟,以黃金比例煉煮,開發出風味、質感、口感優良,操作性高適合製作月餅內餡的美好芋頭內餡!以要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選~添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」,添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度,以最好的原料組合,香氣十足、化口而不甜膩,帶給你一個不一樣的中秋節!
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✅低糖烏豆沙餡
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豆香濃郁,結合本土草飼奶油,微微乳酸菌發酵風味,烤成月餅、蛋黃酥,可以大大提升風味和深度!要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選~添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度,以最好的原料組合,香氣十足、化口而不甜膩,帶給你一個不一樣的中秋節!
✅低糖奶油鳳梨餡
來自南台灣,陽光的味道☀️
以高雄、屏東產鳳梨,不同品種搭配出最完美比例,微酸而濃郁,結合清淡絲柔奶油香,不論做鳳梨酥還是月餅內餡,中式糕餅西式塔派都相當適合!「南台灣精選鳳梨」,添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」、純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度,並使用「喜馬拉雅山玫瑰鹽」,頂級用料,美味看得見!
✅烤不爆麻糬餡
彈在雲朵上的軟Q口感😋
烤不爆的好麻吉,高溫烘焙烤也不易爆餡,是滿足你內餡需要的好麻吉!帶給你一個不一樣的中秋~焙日專門為需要麻糬內餡的烘焙品所開發,適合包入如各式麵包,各式包有麻糬的月餅、酥餅、喜餅、包子、鬆餅、車輪餅等,發揮各樣創意。
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高雄中式喜餅 在 烘焙找材料 Facebook 的最讚貼文
怕買了大包裝結果用不完嗎?
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小家庭也能負擔的份量💗
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高雄中式喜餅 在 毆睨Oni Youtube 的最佳貼文
婚禮背後的辛酸(誤),是喜悅^^
美麗浪漫的婚禮背後,每天都是不斷的準備、溝通、準備、溝通、準備、溝通;過程中,我不斷提醒自己紀錄影像,現在想想,還好有毅力,不然煩躁時怎還想記錄影像阿,一小段一小段影像合成一部鳥紀錄片,哈。
很幸運我有一個很好的隊友「毆帕」不斷告訴我,我們想多一點比想少一點好,但婚禮當天,就放空好好享受吧!很開心的是,一切都很順利圓滿!
除了婚禮外,這我最想記得的回憶!
🍭婚禮資訊
餐廳:台南/榮星川菜
禮服:台北/御囍龍鳳褂-小五福
禮俗物品:台南/皇家結婚百貨
中式喜餅:宜蘭/新協珍
西式囍誁:台北/icookie
觀禮小物:高雄/古錐家
捧花:台南/伊藝
喜糖:台南/百興隆
飯店:台南/益賓
天公:台南/開基玉皇宮
月老:台南/武廟月老公
新秘:台南/mogu_于婷《新娘秘書》蘑菇
婚攝、婚錄:高雄/就愛幸福婚禮攝影團隊
迎賓禮:台南/名坂奇夏威夷豆
台南/伊藝乾燥花
台南/安平小舖鮮爆蝦餅
台南/百興隆糖果
面膜(屈臣氏)
紙盒、包裝(蝦皮購物)
紅頭紗:奇摩拍賣
觀禮小物掛牌:淘寶
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高雄中式喜餅 在 全喜餅舖- 首頁 的美食出口停車場
全喜餅舖|高雄中西式喜餅大餅全系列款式懶人包、客製訂婚手工喜餅禮盒、優惠折扣 ... 全喜餅舖擁有老店的中式大餅技術優勢,從中式大餅到西式餅乾,讓新人在預算 ... ... <看更多>
高雄中式喜餅 在 [問題] 高雄中式喜餅推薦- 看板GetMarry - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
大家好
我明年初要結婚 想說慢慢開始準備了
想要先看看喜餅跟喜宴地點
喜餅的部分爬了文 家長主要指定中式大餅 西式的我也已經有中意的了
大家廣推的有高雄龍芳跟北港的兩間
龍芳已經試吃過了 北港的兩間我是很想去試試
但是考慮到一趟專程去試吃 也太遠了 家人覺得不划算
所以想請版上各位推薦一下 高雄不錯的中式喜餅店
主要會選的口味應該是肉餅 鴛鴦 鳳梨 白雪 綠豆椪
還請有經驗的板友 推薦一二
另外 辦喜宴的餐廳也想問問 因為從沒參加過試菜
聽說試菜要錢 所以想說先有口袋名單再去試
但高雄的餐廳 我只參加過全X餐廳 跟某百貨上的餐廳 都沒有特別喜歡
一桌的預算是8000~12000 桌數約20~25
也有想過辦流水席 (有問好專門出租的地點了 但還去找廚師)
有沒有人有推薦的餐廳呢? 我們沒有要辦豪華婚禮 走實在路線^^
請大家多多幫忙 感恩大家
2-3-2挑選部分禁止幫我挑選婚禮廠商,多做功課多看資訊會比較好
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