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社群媒體上有些相關的討論：

養氣人蔘過期可以喝嗎 在 [問題] 人蔘會過期嗎？ - 看板cookclub 的美食出口停車場


作者Cain (老大徒傷悲 QQ)
看板cookclub
標題[問題] 人蔘會過期嗎？
時間Mon Feb 11 17:07:52 2019


Long long time ago in a far far far away land.....

喔 不是啦
是在不可知的久遠時間以前朋友去韓國帶回兩罐正庄高麗蔘人蔘粉送我

一罐到現在都還沒開過
另一罐曾經開過幾次(也是好幾年前的事了)

剛好昨天有點感冒的狀況又在櫥櫃裡挖出這兩罐
想說喝杯熱水泡人蔘粉能不能養氣一下 @_@

不曉得人蔘粉會有過期的問題嗎？
整條的人蔘我知道有所謂什麼十年蔘百年蔘的，所以應該是沒有過期的問題
(如果沒有霉變的話)

可是人蔘粉呢？
還是說粉狀如果過期(?)又受潮結塊就不能吃了？

另外在問一下，人蔘粉也可以拿來料理嗎？
比如說，人蔘雞？




--
沒有遺憾的地方不叫天堂

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 212.39.32.19
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1549876079.A.58D.html
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→ opm: 十年蔘是在地裡長十年，不是挖起來放十年 02/11 17:37
→ opm: 人蔘是有人拿來當料理食材 02/11 17:38
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推 z1288: 樓...別亂講...什麼是藥就是毒...完全胡說...藥都有偏性 02/11 21:00
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噓 greedystar1: 還真的有水中毒這名詞 藥品錯用本來就是毒阿 02/12 16:06
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