今天是美食展的最後一天,comparing with last year, not much change and not much new thing going on. 覺得新奇的只有五星級飯店促銷方案越來越多,市場上不是拼價格,就是拼精緻度獨特性,stuck in the middle 卡在中間的都無法生存,獨有裝潢與杯盤是沒有用的,好的廚師與廚房生產線才會有業績。
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