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韓國湯筷組🖤搭啵玩優選品
這次來介紹我已經用一段時間
覺得很好用實體也很美的韓製湯筷組給大家啦！
之前雖然有上架但沒特地宣傳
因為想要使用後再跟大家分享
這次終於趁免運來報告！
如果要出門攜帶的話
這個柄身比較長
上次有客人請我找看看有沒有外出攜帶方便的袋子
目前我還在找尋中><"
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🏷️特色
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▪️採無毒黏接方式
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這道料理的來自於韓國的統營，是光復後才出現的小吃料理。統營位於釜山的西南方，三面環海，原本的地名就是「忠武」，當地以漁業為主。出海的男人們常常沒辦法整點吃飯，吃飯的時候也必須快速解決、無法講究地用餐，所以最好解決一餐的食物就是飯捲。
在當時根本沒有良好冷藏設備的時代，飯和配料包在一起很容易腐壞，
因此據說當時在海邊販售飯捲的老奶奶，為了解決這個問題，就做了只有飯的飯捲，但吃起來過於無聊沒味，就搭配了不容易壞掉的小菜在旁邊，如꼴뚜기무침(辣拌短爪章魚) 和무김치(蘿蔔泡菜)，就變成今天飯捲和小菜分開的忠武式飯捲。
#韓式飯捲 #紫菜包飯 #韓國小吃
這次分享的食譜是來自於白鍾元老師在電視節目上所分享的。
原食譜連結: https://www.youtube.com/watch?v=bC_k3owxZvM
老師的配菜是以魷魚、蘿蔔乾、韓式魚餅為主材料做成的。
口味香辣，鮮味十足，蘿蔔乾的脆度提升口感!
- Info
⊳ 部落格 : https://hikoreantable.com
⊳ IG : https://www.instagram.com/hikoreantable
- BGM
https://www.epidemicsound.com
2-3人份
▮ 飯捲材料
白飯•400g
紫菜包飯用海苔•幾張
(400g白飯約可做10-12個小飯捲)
▮飯調味料
鹽•適量
芝麻油•1匙
白芝麻•適量
▮ 配菜材料與調味料
魷魚•一隻
蘿蔔乾•一把約50g
韓式魚餅(長方形片狀) •2張
大蔥(蔥白)•1/2 段
糖•1匙
蒜末•1匙
玉米糖漿•2匙
醬油•1/2匙
韓式魚露•5匙
韓式辣椒粉•3匙
芝麻油•1匙
白芝麻•適量
備註: 參考白老師的食譜，這邊使用的量匙為韓國湯匙，1匙約10-12ml左右。此外，韓式辣椒粉的部分老師有區分細的和粗的，在這邊簡化備料不作區分。
▮ 魷魚蘿蔔乾-配菜製作
➊ 先將白蘿蔔乾用水輕洗過一次後，準備一盆水，將白蘿蔔乾放進水中，用手搓揉白蘿蔔乾，接著將含有很多水量的白蘿蔔乾放入一個塑料袋，袋子封起來浸潤30分鐘。30分鐘後打開袋子，將水分用力擠掉備用。
➋ 韓式魚餅也切成合適的長條；大蔥切細末段。
➌ 煮一鍋滾水，將魚餅先汆燙過水後，撈起瀝乾; 接著放入處理好的魷魚汆燙，煮熟就立馬撈起來，放冷水放涼(或室溫放涼也可)，接著將魷魚切成合適的一口大小。
➍ 將處理好的材料(蘿蔔乾、魷魚、魚餅)全部放進一大盆子，依序放入調味料: 糖1匙、玉米糖漿2匙、蒜末1匙、醬油1/2匙、韓式魚露5匙，蔥末，將所有材料與調味料先均勻地拌一拌。接著，放入韓式辣椒粉3匙，強勁地揉拌，讓蘿蔔乾、魷魚都充分沾附調味料，整體呈現紅通通的顏色。
➎ 根據個人喜好可增加辣椒粉的份量，接著放入芝麻油1匙再均勻拌一拌，最後撒上一點白芝麻完成。
▮ 飯捲準備
➊ 白飯加入一點鹽、芝麻和芝麻油調味後，將白飯均勻攪拌備用。可參考比例: 米飯 400 g、芝麻油1匙、鹽一些、芝麻一些
➋ 將韓式海苔用剪刀剪成四等分小長方。
➌ 將海苔上面平鋪上一層飯，尾端留一點空間，捲起來完成小飯捲。
➍ 完成的飯捲表面刷一層芝麻油、撒點白芝麻
將飯捲和魷魚蘿蔔乾配菜一起呈上，韓式忠武飯捲完成!
[新聞] 韓國增新確診4116人，首次突破4千人 ... 3樓 推gishawo: 韓國啊. ... 33樓 → styal: 還有共食，大家的湯匙在一鍋湯裡舀 59.127.18.184 11/24 ... ... <看更多>
14樓 → hellolaw: 早日康復看最近疫情升溫韓國藝人飛來飛 49.216.90.22 11/24 18:17 ... 161樓 推styal: 看到一鍋湯一堆人的湯匙在裡面喇就無法接 ... ... <看更多>
韓國湯匙 在 [新聞] BLACKPINK LISA確診COVID-19 - 看板KoreaStar 的美食出口停車場
11/25更新
◆YG娛樂官方立場
這裡是YG娛樂
BLACKPINK成員JISOO、ROSÉ、JENNIE（RT-PCR）檢測均為陰性。
24日確診的LISA沒有出現其他症狀，目前狀態良好。
BLACKPINK的4名成員全部接種了疫苗，本公司及其他所屬藝人格外重視健康和安全。
我們祝願LISA早日康復，今後公司也會認真配合防疫部門的流行病學調查，
並採取一切必要措施防止COVID-19的傳播。
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媒體名稱：Star News
新聞連結：https://naver.me/xR6Lk7LZ
記者姓名：尹相根（音譯）
新聞全文：
BLACKPINK LISA確診COVID-19
所屬公司YG娛樂24日通過正式立場表示：「LISA確診感染COVID-19」。
YG娛樂表示：「雖然BLACKPINK其他3名成員尚未被分類為密切接觸者，但接到LISA的病毒
陽性反應通報後，也立即進行了PCR檢查，目前正在等待結果」。「我們迅速、準確地向
相關人士提供相關資訊，並採取超出衛生當局方針的高強度先制措施」。
◆ YG Entertainment官方立場全文
這裡是YG娛樂公司
BLACKPINK LISA今天（24日）下午確診感染COVID-19。
其他3名BLACKPINK成員尚未被列為密切接觸者，但接到LISA的病毒陽性反應通報後，
立即進行了PCR檢查，目前正在等待結果。
公司首先將相關內容迅速準確地提供給相關人員，採取超出衛生當局方針的高強度的先制
措施。
今後也會把所屬藝人和周邊工作人員的健康放在第一位，全力支持他們。後續若情況有所
變化，將盡快進行通知。
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希望大家都平安！
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/KoreaStar/M.1637748914.A.A2C.html
locallo、newmp4都是曾因無底限言論入桶的老BP黑了，
曾經聽過這圈子裡有些人是「對他團的憎恨更勝對自己偶像的喜愛」的形容，
本來還不太相信，現在倒是愈來愈不奇怪了。
中文有「報應不爽」一說、英文也有payback/karma is a bitch的說法，
Just wait and see.
... <看更多>