#二團好評再開水餃 #雙北免運
『津津膳食堂』
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➤ 2021/10/03 23:59 準時關單
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#短時間不再開請把握
👉🏻新口味 #雞肉玉米、#雞肉塔香
🛒雙北1包 #就免運
#優點，大顆紮實，沒豬騷味
#有小孩，雞肉玉米、豬肉高麗菜
#第一次嚐鮮，豬肉韭菜、豬肉高麗菜、雞肉玉米
#喜歡韭菜九層塔：豬肉高麗菜、雞肉塔香
#第二次回購：必買3包以上
#健身：必買雞胸肉，涼涼吃好清爽
#快速：必買炸醬調理包
✏️『吃貨心得』
#肉紮實到沒空隙
#沒吃過津津膳食水餃不要說你吃過水餃
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『為什麼婆婆吃過水餃讚不絕口？』：
🥟 #退冰後不黏塊：每包都50顆！
🥟 #飽滿沒空隙：市售水餃的1.5倍大
🥟 #沒豬騷味：每日市場新鮮採購！
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🐓溫體舒肥雞胸肉：
#每日現宰紅羽仿土雞胸肉
#肉質鮮嫩不柴
健身必買，65°C 恆溫舒肥烹調
170g/包、冷凍90天
🍝銷魂炸醬調理包：
#口味不是重鹹的那種唷，偏清淡很棒～
一組四包、100g/包、冷凍90天
一包可分2人吃，非常划算！！
P.S：只有調理包唷
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#這輩子必吃水餃🥟
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雞肉塔香 在 [心得] 塔香雞肉- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
圖文版：https://ssweetie.pixnet.net/blog/post/22609804
原本平淡的蔥爆雞肉，加入了九層塔，多一份香氣也多一份口感。
材料：雞胸肉、蔥、蒜頭、九層塔。
醃料：米酒一匙、醬油半匙、太白粉少許。
調味料：醬油1/2匙、蠔油一匙。
做法：
1. 蔥切段，蒜拍碎，九層塔挑好備用。
2. 雞胸肉切絲，抓入醃料部分放置入味。
3. 起油鍋，以蔥與蒜頭爆香後，下雞肉炒至表面變白，再倒入調味料的部份。
4. 快炒至收汁後加入九層塔拌炒後即可上桌。
心得感想：
1. 參考型男2-蔥爆豬肉的做法加以改變，改造的蠻成功。
2. 喜歡吃辣的人可以在爆香的步驟加入辣椒，醃料中的太白粉少量即可，過多，
反而會讓肉的口感變差。
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