#阿拉丁烤箱團購即將截止
很多人很好奇阿拉丁烤箱,是否可以將生麵糰烤成麵包,會不會容易烤焦? 這些也是我剛試用阿拉丁時候,就有這樣的疑問。 但因為知道這烤箱有免預熱的特性, 我就用它來烤冷凍麵團,意外發現這烤箱雖然小,但烤得快,也烤得好。
#麵包成功的重點是:
用阿拉丁烤箱的時候,麵包麵團不能太大,不能太高。 越扁平的麵包,越適合用阿拉丁烤,例如Pizza。 如果麵團稍微高一點,可以溫度調低一點,稍微上色之後,再用錫箔紙蓋上去(不能太早蓋,會黏住麵團)
也因為好用又省時,想讓更多人知道,怎麼善用這樣的工具,在忙碌的早晨中,可以讓大家不慌亂的準備早餐。 才有『辣媽Shania家庭小烤箱簡易烘焙』這本書的誕生。
團購即將截止囉! 請大家把握^^
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