我是 #客家妹 ,
吃 #擂茶 是我情怀。
小时候看着婆婆,
用石榴棍将薄荷叶、九层塔、苦粒心、芝麻花生,
慢慢的捣磨成香滑的擂茶汤🥣
还有各类的蔬菜切碎去炒,
配上蒜豆腐,香脆的米香花生🥜
甜甜咸咸的菜圃,
还有姜油炒过的米煮出来的香饭🍚
整个准备很多工夫,
但老人家真的很有耐心,
就为了准备一顿给家人吃。
婆婆已经仙游了,
但是擂茶就是她留下来的味道。
每次吃擂茶,
都会想起自己是客家妹的特质,
当然还有婆婆的慈爱。
Blissful Cottage by Jing Shi Bakery 我们家店里,
每个 #星期三 都有卖擂茶,
也是我们的 #镇店之宝。
喜欢擂茶的朋友,欢迎来品尝。
(或者像我这样打包也可以😉)
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