「飛躍二十五、迎向新世界」!被視為餐旅教育標竿典範的國立高雄餐旅大學,時屆創校25周年,今與台二藝工坊有限公司發表合作設計推出「25周年紀念酒」。
該款紀念酒嚴選金門高粱58度。今會中該校由高餐大學生徐恩詳與鄒紫琳,以紀念酒為基底,分別調出風味雞尾酒「Memory」與「Sun flower」,祝賀學校25周年。
校方表示,這款紀念酒並設計專屬瓷瓶與提盒,由資深調酒師嚴選窖藏的優質高粱精製調和,香醇溫順,展現層次豐富的韻味。瓷罈對酒液有更出色的催香效果,再經長時間存放後,口感會更加清香醇厚。
國立高雄餐旅大學為臺灣唯一的國立餐旅大專院校,由李福登創校校長於1995年成立,這是臺灣餐旅學校最高學府、餐旅菁英的搖籃也是餐旅企業的關鍵夥伴。
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