整個6月都是豆豆的蔬菜月。
為了蔬菜採收遠足,豆豆的幼稚園很早就開始佈局了。
先是開始唸蔬菜繪本,全班同學一起種蔬菜,觀察蔬菜生長,到使用蔬菜做蔬菜印章,做勞作,玩遊戲。
每天下課後,豆豆也會要求要和媽媽一起做蔬菜料理。所以我們每天晚餐前都待在廚房忙東忙西。
上週幼稚園全班同學搭著巴士去菜園採收蔬菜,豆豆好開心,挖了整整一大袋的馬鈴薯還有紅蘿蔔回家。
「媽媽!回家後我要用自己採收的蔬菜做很多很好吃的料理給妳和爸爸吃喔!」
去接豆的時候他好開心,聽老師說他搭著巴士一路唱歌到菜園,然後使盡全力的挖了整袋的蔬菜。教室的牆上貼著滿滿的老師手作的蔬菜生長海報,深刻感受到老師們的用心。
「好啊!我們回家一起查食譜,用你採收的蔬菜做出超好吃料理吧!」
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週六一早豆就已經穿上圍裙,把爸爸媽媽挖起來做料理。
以前和枝豆住在英國時時常吃義大利料理「gnocchi/ ニョッキ」(中文似乎翻成玉琪)。
第一次自己做才發現一點也不難,只要在馬鈴薯泥裡面加入雞蛋和麵粉就可以做了,難易度很適合豆豆。
他站在小椅子上一邊捏著丸子,一邊說「這是用我採收回來的馬鈴薯泥做的ニョッキ〜〜〜!可愛的,圓圓的,好好吃的ニョッキ〜〜〜!」
剩下的馬鈴薯和紅蘿蔔,就做了豆豆最喜歡了馬鈴薯沙拉。
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我覺得豆豆開始上學後,真正學到很多東西的其實是我。
從一歲半的托兒所時期開始,老師們就會帶著小小孩們一起做咖喱飯,做每個月朋友的生日蛋糕,烤餅乾。
當時我很訝異
「這麼小的小孩竟然就可以做這些料理!」
但每次聽到豆豆回家跟我說
「媽媽!我們一起來烤餅乾吧!」
「媽媽!我們一起來做咖哩飯吧!」
看到他發亮的小眼睛,就可以感覺到他真的很樂在其中。
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原來
做餅乾不只是做餅乾,是你和喜歡的人,一起共享時間的方式。
咖哩飯不只是咖哩飯,是想要看全家人滿足的笑臉,所做的努力。
放上草莓的蛋糕,傳遞的是愛與祝福的甜蜜。
馬鈴薯沙拉不只是一道沙拉而已,是全班同學一起唱著歌去採收回家,充滿愉快回憶的美味料理。
這些料理吃起來會特別美味,因為加了好多好的多的回憶和愛進去。
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一邊寫下這篇時,腦中突然閃過許多日劇/電影片段。
「吃到老媽做的玉子燒就有滿滿的安心感。」
「如果搬出去住,一定要帶著媽媽的食譜才行。」
「每次想家,就會特別想念味增湯裡的柴魚高湯香氣。」
食物確實是愛與回憶很好的載體,用愛你的人的食譜,為你愛的人做料理,就是一種愛的傳遞。
想起枝豆每次都會說
「妳煮的湯超好喝,和你媽媽煮的湯味道一模一樣。」
這句話聽起來就是
「謝謝你愛我,就像你媽媽愛你一樣。」
抱歉今晚又濫情了,被馬鈴薯深深感動,謝謝幼稚園老師們教會我
「用心去生活,採收快樂的人會是你自己。」
豆的野菜生活:IG
https://www.instagram.com/mentaikotokyo/
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pic: 主廚豆豆的手作gnocchi/ ニョッキ和馬鈴薯沙拉,會不會長大後變成他的拿手料理?
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(未滿60分為不推薦)
【心得】:
趁買一送一的時候買來嚐鮮
沒有額外添加糖,是蔬果的甜味很不錯
草莓味淡淡的,喝到最後發現底部有一些草莓籽XDDD
平常喝無糖或微糖的也可以接受
整體來說會想回購
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1645443293.A.CEA.html
※ 編輯: ucclaugh (122.121.205.233 臺灣), 02/21/2022 19:40:51
※ 編輯: ucclaugh (122.121.205.233 臺灣), 02/21/2022 20:38:39
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